Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu

Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu
Acest fel de mâncare este o farfurie excelentă pentru carne, pește, carne de pui. Deși, uneori, o tavă de copt cu cartofi "nu trăiește" până la prânz sau cină, homemakers o mănâncă cu pofta de mâncare până când se pregătește cursul principal.







6 cartofi mari (pot fi curățați, am curățat)
1st.l. deșeuri de petrol
1 lingură. sau un lubrifiant
2 cuișoare de usturoi
3/4 linguriță bazilică
3/4 linguriță oregano
1/2 linguriță. sare
1/4 de linguriță. piper

Pregătiți cartofii, spălați-l și coajați-l.

Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu
În continuare, se taie cartofii in felii (ca în imagine), felii nu ar trebui să fie prea subțire și transparent, în caz contrar, veți obține chips-uri, mai degrabă decât cartofi „italieni“.

Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu

Următoarea etapă este pregătirea sosului, în care se înmoaie cartofii înainte de bovpekaniem. Se topește untul:

Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu






Se adaugă ulei vegetal, usturoi zdrobit cu usturoi, busuioc, oregano, sare și piper.

Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu

Treceți cu grijă la o masă omogenă.

Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu

Și umpleți acest amestec cu un cartof pliat într-un castron:

Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu

Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu

Se amestecă cartofi (eu o fac mănunchiuri), astfel încât fiecare felie are un sos pe ambele părți și întinse pe o cartofi de copt, hârtie pergament acoperit este de dorit, astfel încât penele se află într-un singur strat și nu se ating între ele.

Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu

Coaceți într-un cuptor la 180-200 C până când cartofii obțin o nuanță aurie plăcută (aproximativ 30-40 de minute, în funcție de cuptor). În timpul coacerii, cartofii trebuie agitați sau agitați cel puțin o dată.

Cartofi în italiană, rețetă făcută la domiciliu

Ia o cină plăcută pentru tine sau cină!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: