6.1. Observații introductive
Una dintre diferențele cele mai importante teorii de nutriție echilibrată și adecvată este că, în conformitate cu cele mai recente asimilarea determinată nu numai de sosirea de nutrienți pentru mediul intern al organismului. Conform teoriei puterii adecvate, nu mai puțin importantă este funcționarea simultană a unui sistem special de semnale nervoase si mesageri chimici produse de celulele endocrine ale tractului gastrointestinal și o floră bacteriană. Cu alte cuvinte, produsele alimentare include substanțe vitale regulator de debit (regulator sau debit) direcționat în mediul intern
Acum este în general cunoscut faptul că tractul gastrointestinal nu este
Numai sistemul în care procesele de bază de asimilare a alimentelor
(digestie cavitară și membrană, precum și absorbție), dar și de corpul secreției interne. Printre celulele care realizează digestia și absorbția alimentelor, celulele care sintetizează și secretă hormoni sunt împrăștiate. După cum am menționat deja, un calcul aproximativ al acestor celule a arătat,
că masa acestea sunt egale cu masa totală a tuturor celorlalte glande endocrine. Mai mult, având în vedere că acum tractul gastrointestinal a identificat mai mult de 10 tipuri diferite de celule endocrine, fiecare dintre care produce una sau mai multe anumitor hormoni, sistemul hormonal al aparatului digestiv este și multifuncționale.
Până în prezent, până la 30 de hormoni și hormoni
substanțele secretate de celulele endocrine ale sistemului digestiv
aparate, care controlează diferitele funcții ale tractului gastrointestinal și alte sisteme ale corpului (Tabelul 6.1). (tipuri de celule endocrine ale tractului gastrointestinal, morfologia și hormonii lor au produs elucidată comentarii recente: Cooke, 1987; Solcia et al 1987 ..)
hormoni și substanțe asemănătoare hormonilor
provoca o serie de boli grave. Mulți hormoni ai gastro-
tractul intestinal sunt sintetizate și se stabilește o corespondență între structura și funcția lor. Printre aceștia au fost hormonii, caracteristici ai hipotalamusului, glandei pituitare, glandei tiroide, cortexului suprarenale etc.
O literatură extensivă cu privire la această problemă este prezentată în mai multe
recenzii fundamentale (Grossman, 1950, Endocrinology, 1974;
Ugolev, 1978, 1985, 1987a; Endorfinele, 1978; Bază științifică. 1979 Hormoni gastrointestinali, 1980; Weissfeld, Kassil, 1981; Gut hormoni, 1981; Hormonii gastrointestinali. 1981; Ashmarin, 1982; Brain neurotransmițători. 1982; Smagin și colab., 1983; Konyshev, 1985; Nicholl și colab. 1985; Klimov, 1986; Holst, 1986; Cooke, 1987; Gut
peptide de reglare. 1987; Solcia și colab. 1987; Walsh, 1987;
Yamada, 1987; Geller, 1988 și altele). Descoperirea și rezultatele studiilor sistemului hormonal intestinal sunt, fără îndoială, una dintre cele mai strălucite realizări
moderna gastroenterologie și endocrinologie.
Descoperirea unei reacții duodenale-pancreatice la un acid în care
Forma în care a fost făcută de I.P. Pavlov împreună cu IL. Dolinsky
(1894), L.B. Popel'skii (1896)
și ceilalți angajați ai acesteia în
sfârșitul secolului al XIX-lea. a contribuit la
dezvoltarea de idei despre substanțele chimice
reflexe. Detectarea la începutul secolului XX. Mecanismul "non-nervos" de reglare a activității pancreatice a dus la descoperirea unei noi clase de compuși fiziologic activi - hormoni (Bayliss,
Starling, 1902). În 1960, hormonii din tractul gastrointestinal au fost considerați mai degrabă compuși hormonali cu o funcție de reglementare locală (Ugolev, 1960a). Numărul hormonilor cunoscuți a fost mic la acel moment. Acest lucru, în special, a fost secretin, gastrin,
ca regulator neuroendocrin al funcțiilor și metabolismului autonom
(recenzii: Ugolev, 1978, 1985).
În ultimele decenii, noțiunea de funcții hormonale ale tractului gastro-intestinal și rolul lor au suferit modificări semnificative. În primul rând, au fost descoperite o serie de fapte care ne-au permis să credem că efectele de reglementare ale hormonilor intestinali depășesc cu mult sistemul digestiv. Informația că duodenul produce substanțe hormonale active care acționează nu numai în sistemul digestiv, ci participă și la reglementări
diverse funcții non-digestive sunt date mai jos.
6.2. Efectele non-digestive ale sistemului hormonal intestinal
Trebuie să ne îndepărtăm de stilul adoptat de noi și îngropa în detalii metodologice, deoarece acestea au identificat modificări semnificative într-o serie de concepte importante ale rolului sistemului hormonal intestinal, și mai târziu
a condus la necesitatea revizuirii teoriei clasice a hranei.
La studierea rolului și funcțiilor diferitelor organe endocrine, cercetătorii au folosit un set de tehnici. Între timp, aparent,
numai îndepărtarea oricărui organ endocrin face posibilă prezentarea mai detaliată a rolului său fiziologic și determinarea funcțiilor sale, precum și a efectelor adevărate și nu farmacologice. Din acest motiv,
In 1893, el a scris: „Pentru a determina funcția și valoarea pentru întregul corp într-un fel sau pe de altă parte, piesa este scos din animal și urmăriți toate acele anomalii care se găsesc în animalele operate. Din aceste abateri trage concluzii cu privire la rolul și importanța organelor excizat. "(P. 10). Corectitudinea gândirii,
conținute în declarația de mai sus. Pavlova, nu necesită dovadă. Astfel, vedem că atunci când studiem rolul hormonilor intestinali, o abordare atât de importantă și metodică generală
extirpare. Pentru aceasta au existat dificultăți serioase, atât tehnice, cât și teoretice.
încercări nereușite ale fiziologului și biochimistului rus restante E.S.
Cauzele posibile ale deceselor animale nu au fost doar defecte chirurgicale
și alte complicații, dar și faptul că duodenul servește drept sursă de substanțe vitale. Cu toate acestea duodenektomiya a fost, în cele mai multe cazuri de succes în cazul în care a rămas, cel puțin o bucată mică de membranele mucoase ale corpului, dar în mod inevitabil, sa încheiat în moartea animalelor, în cazul în care a efectuat îndepărtarea completă a pancreatici de transplant duoden și coledociene în jejun.
În anii 1949-1960. am reușit să rezolvăm partea chirurgicală și experimentală a duodenectomiei și să arătăm următoarele: 1)
Duodenul este un fel de glandă pituitară a cavității abdominale; 2) sistemul hormonal intestinal este caracterizat nu numai de efectele locale (locale), ci și de efectele generale de reglementare; 3) hormonii din tractul gastrointestinal se coordonează ca procese digestive,
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: