Când să curățați arcul din pat pentru depozitare
Fiecare plantă trebuie curățată la timp - aceasta este o axiomă care nu poate fi discutată. Dar, pentru a fi mai exact, atunci când scoateți ceapa din pat, puteți lua în considerare doar o serie de factori. La urma urmei, este important ce fel de ceapa sunt cultivate: ceapa, verde sau batoon. În acest caz, soiurile timpurii, care sunt naturale, sunt îndepărtate mai devreme decât cele ulterioare. Chiar mai important este zona climatică în care crește ceapa. Și, în sfârșit, trebuie să țineți seama cât de ploioasă sau aridă a fost vara.
Condiții de recoltare a cepei
Este important să rețineți că ceapa ar trebui să fie depozitată pentru o perioadă lungă de timp, iar acest lucru este posibil numai dacă este îndepărtat în timp. Atunci când alegeți un arc din grădină pentru depozitare, fermierul de legume se decide pe baza mai multor factori. Timpul necesar pentru cultură este luat în considerare. În funcție de soi și de vreme, cojile se coace în 60-90 de zile.
Chiar dacă grădinarul știe când vine vorba despre ceapa, trebuie să stabilească cumva dacă struțul a cocit sau nu. Și aici există un mod destul de simplu de a determina: frunzele încep să devină galbene și uscate. Și nu fac acest lucru mai devreme de 2 luni de la plantare. În căldură, paturile se coacă mai repede, iar acest lucru se aplică oricărei regiuni. Nu contează dacă site-ul este în mijlocul benzii, în sud sau în nord. Totul depinde de vremea din momentul respectiv. Iată ce scriu proprietarii cu experiență din parcele despre acest lucru:
Curatarea corecta a cepei
Și aici este important nu numai când trebuie să scoateți ceapa din grădină, ci și cum să îndepărtați bine ceapa, deoarece depinde de stocarea reușită a culturilor recoltate. Fiecare grădinar trebuie să știe ce condiții sunt necesare pentru a stoca fructele unei culturi date. Și totul este simplu: bulbii se culcă și nu se deteriorează atunci când au format deja cântare care protejează carnea de putregai și de germeni. Și curățarea trebuie făcută doar la timp: dacă vă grăbiți sau întârziați, atunci ceapa nu va fi stocată.
De exemplu, dacă un horticulturist se grăbește și nu așteaptă, după cum este bine, maturarea completă. În acest caz, cântarele nu vor avea timp să se formeze și bulbii vor fi prea moi. În consecință, acestea se deteriorează rapid și nu stau doar în timpul iernii.
A doua opțiune - un fermier de camioane a decis să aștepte ca ceapa să se coacă, pentru a fi sigur. Din nou, acest lucru nu va fi prea corect. În cântare de nap supracopți începe să se crape și exfolia, determinându-l să nu fie păstrate înapoi, astfel încât arcul este de obicei recoltate când aproximativ jumătate penele sale se îngălbenesc și încep să se usuce, fără a aștepta uscarea completă, dar nu săpat în continuare în formularul verde.
Cum să scoateți ceapa din grădină
Pentru a grăbi recoltarea cepei, mulți rezidenți experimentați de vară folosesc o metodă interesantă. Ele se asigură că becurile primesc mai puțin nutrienți din sol și se coacă mai repede. Puteți, de asemenea, să tăiați frunzele verzi, dar este mai bine să nu faceți acest lucru, deoarece atunci multe nutrienți pur și simplu dispar. Este mai bine să ridicați becurile cu furculițe de grădină sau să le tăiați ușor rădăcinile cu o lopată. Apoi vor începe să scoată sucurile din frunze și să se coacă mai repede. Și pentru a elimina ceapa din pat este necesar, atunci când frunzele sunt suficient de uscate.
Uscarea cepei după recoltare
Cu timpul de recoltare, ceapa a fost sortată. Principiul de curățare a cepei este, de asemenea, de înțeles. Dar acum trebuie să vorbim despre cum să pregătim această legume pentru depozitare. La urma urmei, dacă nu o faceți corect, atunci întreaga recoltă, atât de greu de crescut și recoltată, va fi pierdută, așa că trebuie să înțelegeți cât de bine să depozitați și să distribuiți becurile colectate. Ce se va mânca în timpul iernii, care va merge la semințe. Și ceea ce va fi plantat în primăvara viitoare și ce se va întâmpla pentru a planta o crustă de iarnă.
Curățarea într-un moment în care ploile nu sunt cea mai bună opțiune. Dar, uneori, pur și simplu nu există altă cale de recoltare. Apoi, nu numai curățarea, ci uscarea cepei. Uscarea începe imediat în ziua în care recolta a fost recoltată. Ceapa este așezată într-o încăpere uscată, caldă și aerisită, la o temperatură de cel puțin 20 ° C. Uscați trebuie să fie cel puțin 1,5 - 2 săptămâni după colectare. Apoi, pe becurile sale apar exact aceleași scale uscate, ca și pe becurile colectate în sezonul uscat. Dacă vremea este favorabilă și soarele strălucește, puteți să uscați recolta în 7-9 zile. Dar uscarea cepei după recoltare este obligatorie.
Acum este timpul să recoltați ceapa. Când este cel mai bun
Pe terenul umed gol pentru a pune becuri nu pot: ei încep să se deterioreze. Acest lucru se aplică oricăror varietăți, inclusiv familiei favorite a tuturor. După recoltarea cepei de la ea, este necesar să se curețe excesul de sol, care va rămâne în mod obligatoriu la rizomii. Trebuie să fie îndepărtată cu atenție, înainte de a pune recolta recoltată, pentru ao usca. Și după ce au terminat de uscat bulbii, trebuie să taie topurile uscate. Apropo, de aceea, când decid să scoată ceapa din pat, ei nu mai udă. Apoi sub soare este posibil să se usuce topurile mai repede, și apoi este mai ușor să le scoateți.
Selectarea și distribuția culturilor recoltate
La început, ceapa este gata de depozitare pentru iarnă. Puteți afla acest lucru fără ajutorul unor dispozitive speciale, cu ajutorul unor verificări simple. Dacă respectați toate regulile de uscare, atunci ceapa bine uscată se rotește cu voce tare și distinctă la fiecare atingere. Și în pachetul colectat, palma trece liber - dacă încercați să faceți acest lucru înainte de uscare, nu va funcționa. Un astfel de arc va salva pur și simplu câte zile este necesar. Până la sfârșitul iernii. Și nu contează, a fost curățat în vara sau toamna, înainte de ploi sau după ei.
Selectarea cepei trebuie făcută înainte de a fi trimisă spre depozitare și fiecare bec este distribuit în funcție de mărimea sa. Există 3 aplicații principale pentru recolta:
- Bulbi cu un diametru mai mare de 2 cm sunt expediate pentru depozitare ca stocuri de iarnă. Cel mai bine este să le sortați suplimentar în mărime pentru confort și o mai bună conservare.
- Bulbi, ale căror dimensiuni variază de la 1 la 2 cm, sunt folosite ca material de semințe. Planificată la timp, în vara următoare, va da o nouă recoltă. Păstrați ceapa în afara accesului luminii într-un loc uscat și răcoros, astfel încât să nu se varsă înainte de a veni timpul. În acest vis ciudat, va rămâne până anul viitor.
- În cazul în care becul este mai mic de 1 cm, atunci ar trebui să fie plantate ca un ceapa de iarnă. Data plantării pentru o astfel de cultivare este aleasă pe baza începutului înghețului. Apoi, va fi posibil să obțineți recolta de la acele becuri care de obicei sunt aruncate ca inutile.
Curățați ceapa verde
Măsura în care o ceapă verde sa maturizat este determinată de înălțimea penei. Decupați și îndepărtați-le ar trebui să fie atunci când acestea devin o înălțime de 25-30 cm Dacă penele nu sunt suficient de cultivate, ei nu vor mint. Și, mai important, ele vor fi fără gust și nu suficient de suculent.
De asemenea, dacă pierdeți timpul și nu începeți să curățați la timp, atunci verdele se vor rupe, vor deveni rigizi și incomod pentru colectare și procesare. Atunci când ceapa se lasă, iar penele nu mai sunt verzi, ci galbene, este prea târziu să o scoatem. Totuși, este necesar să ne amintim că plantele cu viteze diferite se maturează și, prin urmare, ele nu sunt îndepărtate complet, ci separat.
Curățarea cepei-alama
Batuna diferă de alte soiuri de ceapă prin faptul că este o plantă perene. În alimente, tulpinile sale sunt utilizate, iar bulbul fructifies de mai mulți ani. Există și o serie de reguli pentru recoltarea acestei ceapă, care este de dorit să se respecte.
concluzie
Recoltarea cepei este un proces care nu ar trebui luat ușor. La urma urmei, cel mai ofensiv, care se poate întâmpla la grădinari - este pierderea recoltei din cauza neglijenței în timpul colectării, deci este important să ne amintim toate caracteristicile de recoltare ceapa în zonă. Și apoi cultura recoltată va dura până la următorul sezon de plantare sau chiar mai mult.
Trimiteți-vă prietenilor sau păstrați linkul
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: