Cake - 5 rețete

Tort "Cartoful" - 5 rețete

Cake - 5 rețete

1. Ingrediente (20 bucati): Biscuiți vanilie - lapte condensat 500 g - pulbere de 400 ml de cacao - 50 g Unt - 200 g de ciocolata neagra 70-80% cacao - 100 g coniac - 30 ml Citrus zaharisite (gust) - 20 g Metoda: 1. În primul rând, trebuie să tăiați biscuiții în mici cruste. Acest lucru se poate face cu ajutorul unui măcinător de carne sau a unei morte, principala fiind că nu există bucăți neimprimate. 2. Într-un castron separat, amestecați un borcan cu lapte condensat cu pulbere de cacao. Cacao trebuie să ia 2 linguri cu un diapozitiv. Tritureaza până la dispariția bulgărilor, adăugând unt, tăiat în bucăți și pus pe un foc mic (până când uleiul sa topit) 3. În plus, vasul pentru a topi ciocolata țiglă baie de apă. Pentru a face acest lucru într-o tigaie, se toarnă apă fierbinte în apă a pus oala cu ciocolata rupt și a dat foc, astfel încât apa se fierbe. 4. Din masa de ciocolată, adăugați jumătatea cremă de ulei de ciocolată, adică 50 de grame, iar restul va merge la decor. 5. La sfarsit, amestecam doua linguri de coniac in crema de ciocolata (pentru aroma). 6. Acum amestecați miezul și crema de ciocolată. 7. Rezultatul va fi un cip de ciocolată. Dacă "aluatul" devine uscat, adăugați niște lapte. 8. Pentru formarea de cartofi, este mai bine să se formeze mai întâi cârnații din aluat, să se taie în aceleași bucăți și să se rotească bile sau blocuri de la acestea. 9. Poți pune niște lucruri înăuntru, cel mai bun lucru este ceva cu un gust viu. Alternativ, fructe citrice (la gust). 10. Pentru decorațiuni se taie toate aceleași fructe citrice cu dungi foarte subțiri. 11. Ciocolata rămasă din prepararea aluatului se încălzește din nou în stare lichidă. Fiecare tort este acoperit deasupra cu ciocolată și pune două bucăți de fructe confiate în felii. 12. Acum așteptăm ciocolata să înghețe. Cele mai delicioase prăjituri a doua zi, când sunt bine înmuiate. 2. Ingrediente: 100 g unt; 100 g de lapte condensat; 2 linguri. l. cognac sau rom; 2 linguri. l. praf de cacao; 1 ceașcă de lapte; 400 g de biscuiți sandviș sau biscuiți. Mod de preparare: 1. Îndepărtați biscuiții într-un amestecător sau într-o mașină de măcinat. 2. Clătiți untul cu lapte condensat, adăugați rum. 3. Se amestecă cookie-urile măcinate cu masa rezultată și 1 lingură. praf de cacao. 4. Pentru a face prăjituri sub formă de cartofi și a le trimite la frigider timp de o oră. 5. Pulverizați prăjiturile gătite cu restul de pudră de cacao. 3. Ingrediente: cremă 200 ml lapte 100 g unt 2 linguri zahar 2 lingurite faina de vanilie 1 ou 300 g firimituri biscuiți 2 linguri 50 g nuci de cacao (opțional!) Mod de preparare: 1. Nucile strivire sau strivi pulverizator de carne, se amestecă cu miez. 2. Adăugați cacao. 3. Se prepară crema: 4. făină de zahăr și vanilie se toarnă o cantitate mică de lapte (se amestecă amestecati pentru a evita formarea de noduli!) 5. Hammer în amestecul de ou. Restul laptelui este turnat într-o cratiță și încălzit. 6. Într-un strat subțire turnați amestecul de lapte de ou în lapte fierbinte, cu agitare constantă, cu căldură minimă! 7. Amestecul de lapte se îngroațește rapid! Se adaugă ulei și se amestecă până se dizolvă complet. Scoateți din căldură. 8. Stropiți treptat mirosul în crema fierbinte. 9. Formăm un tort. 10. Tortul se termină în cacao sau într-o băutură Nesquic. Decorează la alegere. 4. Ingrediente: 500 de grame de crustacee cookie 200 g de unt 200 g de zahar 2-4 linguri. l. cacao 150-200 ml de lapte Vanilină, scorțișoară - la gust Preparare: 1. Biscuiți pentru măcinare într-un procesor de bucătărie. 2. Se toarnă în ficat cacao, zahăr, vanilină și scorțișoară, se amestecă. 3. Se topește untul, se toarnă în ficat. 4. Preîncălzi puțin laptele și toarnă-l în ficat. 5. Din aluat pentru a forma un tort de cartofi de la cookie-uri și a pus în frigider pentru mai multe ore. 5. Produsele (10 portii): Pentru fabricarea biscuiților 3 oua 90 g zahar 75 g făină, 15 g de amidon la crema: (!) 125 g unt 65 g zahar 50 g de lapte praf condensat 1 lingura Bayliss (disponibil brandy, rom) cacao preparat pulbere: prepararea cake „cartofi“: Bake tort: ​​1. proteinele se disocieze de gălbenușurile. 2. Se toarna gălbenușele cu zahăr 2/3 în cremă albă. 3. Veverițele se amestecă într-o spumă, se adaugă zahărul rămas și se bate într-o spumă groasă. 4. Se amestecă proteinele cu gălbenușuri. Adăugați făină, amidon și amestecați bine cu totul. 5. Turnați aluatul pe o tavă de copt și coaceți la o temperatură de 200 de grade timp de 12-15 minute. 6. Biscuitul trebuie să fie bine răcit și apoi într-un amestecător, să se toacă crudul. Crema de gatit: 7. Masa de bere cu pudra de zahar in crema. Atenție vă rog! Zahărul nu trebuie înlocuit cu zahăr, deoarece zahărul nu se va dizolva. 8. Adăugați treptat laptele condensat și continuați să mutați. 9. Lăsăm puțină cremă pentru decorare. A face tort „cartof“ 10. În castron pune firimituri de biscuiți pe partea de sus - crema, Baileys și se amestecă totul în mod corespunzător. 11. Formam prăjituri (am avut 9 bucăți de mărime medie și una mică), turnăm pudră de cacao și decorăm cu cremă pe partea de sus. 12. Puneți tortul de cartofi în frigider și într-o oră sau două vă puteți bucura deja de gustul minunat al cartofului acasă.














Alăturați-vă grupului nostru de prieteni!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: