Louisiana bucătăria în tradițiile culinare ale Statelor Unite ale Americii este special, deoarece compoziția alimentelor este foarte diferit de meniul tradițional american, aparent, pentru că pe rețete din bucătăria din sudul Louisiana, a lăsat amprenta influenței mai multor naționalități diferite. Aici puteți simți mâna spaniolilor francezi, fierbinți și africani exotici (care au venit în acest loc ca sclavi) și, de fapt, nu simt poteca engleză.
Din ceea ce bucătăria Louisiana este bogată, rețetele pot fi împărțite în Creole și Cajun, preparate diferite în stil și ingredientele folosite în ele. Pentru prima se caracterizează prin utilizarea frecventă de orez, făină de prăjit și un amestec special de diferite variante de cele mai importante de condimente, care este frecat înainte de coacere sau alt tratament termic de carne și pește și utilizate pentru alte feluri de mâncare. Una dintre principalele patrimoniul culinar Creole (amestecat cu indienii, urmași ai coloniștii spanioli și franceză) - Jambalaya, legume și tocană de creveți, pe care mulți istorici se creadă că „descendent“ al paella.
Mai multe chestiune diferite - Louisiana Cajun bucătărie mândru, ale căror strămoși nu au fost cuceri locuitorii engleză coroana Acadia - coasta Terra Nova (pentru care, de fapt, au fost conduse la terenul din Canada). În locul lor este ocupat de o gravă feluri de mâncare dieta pe bază de legume, sos maroniu dens, iar vasul principal este considerat gumbo, opțiuni de gătit, care nu sunt mai mici decât cele de o pizza foarte popular.
Adesea, astfel de oferte Louisiana cuisine rețete în cazul în care este de așteptat ingredientele pentru a pune în câteva ore, astfel încât acestea au fost umplute cu aroma de condimente, și „negre“ (prăjită într-o fontă tigaie, produs de pre-roll în unt și condimente topit).
ENCYCLOPEDIA
Louisiana bucătăria în tradițiile culinare ale Statelor Unite ale Americii este special, deoarece compoziția alimentelor este foarte diferit de meniul tradițional american, aparent, pentru că pe rețete din bucătăria din sudul Louisiana, a lăsat amprenta influenței mai multor naționalități diferite. Aici puteți simți mâna spaniolilor francezi, fierbinți și africani exotici (care au venit în acest loc ca sclavi) și, de fapt, nu simt poteca engleză.
Din ceea ce bucătăria Louisiana este bogată, rețetele pot fi împărțite în Creole și Cajun, preparate diferite în stil și ingredientele folosite în ele. Pentru prima se caracterizează prin utilizarea frecventă de orez, făină de prăjit și un amestec special de diferite variante de cele mai importante de condimente, care este frecat înainte de coacere sau alt tratament termic de carne și pește și utilizate pentru alte feluri de mâncare. Una dintre principalele patrimoniul culinar Creole (amestecat cu indienii, urmași ai coloniștii spanioli și franceză) - Jambalaya, legume și tocană de creveți, pe care mulți istorici se creadă că „descendent“ al paella.
Mai multe chestiune diferite - Louisiana Cajun bucătărie mândru, ale căror strămoși nu au fost cuceri locuitorii engleză coroana Acadia - coasta Terra Nova (pentru care, de fapt, au fost conduse la terenul din Canada). În locul lor este ocupat de o gravă feluri de mâncare dieta pe bază de legume, sos maroniu dens, iar vasul principal este considerat gumbo, opțiuni de gătit, care nu sunt mai mici decât cele de o pizza foarte popular.
Adesea, astfel de oferte Louisiana cuisine rețete în cazul în care este de așteptat ingredientele pentru a pune în câteva ore, astfel încât acestea au fost umplute cu aroma de condimente, și „negre“ (prăjită într-o fontă tigaie, produs de pre-roll în unt și condimente topit).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: