Bună ziua, dragi cititori ai site-ului nostru! Astăzi vrem să vorbim despre nutriție, și anume: despre un astfel de produs minunat ca brânza de vaci. Adevărul este că laptele coagul conține proteine de cazeină, care se descompune lent în organism. Proteinele care alcătuiesc coagul conțin aminoacizi esențiali, metionina și colina. Ele pot servi ca un substitut pentru alte proteine de origine animală. De asemenea, brânza de vaci este bogată în potasiu și fosfor, care sunt responsabile de formarea sistemului osos al corpului uman și care promovează formarea hemoglobinei în sânge.
Brânza de vaci cu acid cherat este obținută din lapte pasteurizat cu ajutorul acidului lactic și utilizând o enzimă de cheag.
Ceașura de acid este obținută din lapte pasteurizat integral sau degresat sub acțiunea acidului lactic în monoterapie.
Separată brânză de vaci. Mai întâi produceți brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, care este apoi amestecată cu cremă. Așa că obțineți brânza de vită de orice grăsime.
Conținutul de grăsime din cheag este împărțit în:
Ce fel de brânză de vaci pentru a alege pentru a manca noaptea
Unul dintre cele mai favorabile tipuri de brânză de vaci pentru un atlet este brânza de vaci de cereale. Este un boabe de caș, în care se adaugă cremă proaspătă ușor sărată. Se referă la produse cu conținut scăzut de grăsimi (de la 0 la 9% grăsimi), în timp ce conținutul caloric al seminței de cereale este scăzut: aproximativ 155 de calorii pe 100 de grame. Un alt avantaj al acestui tip de brânză de vaci poate fi numit o durată lungă de conservare în comparație cu alte soiuri.
Vnimnie! Pe rafturile supermarketurilor noastre există multe alte produse sub formă de coacere de brânză de vaci, brânză de vaci și. .., etc Dar ele nu sunt potrivite pentru utilizarea în timpul formării masei musculare, deoarece acestea includ ulei uzat vegetal, ulei de palmier sau ulei de cocos, cantități mari de zahăr și a altor aditivi: arome de cacao. Toate acestea implică hidrati de carbon suplimentare inutile, care noaptea se va transforma într-un buzunar mare de grăsime și absolut nu avem nevoie.
Fiecare dintre noi vrea să cumpere produsul de cea mai bună calitate și proaspătă atunci când alegeți o brânză de vaci, aici vă vom arăta cum să alegeți brânza potrivită în magazin. Brânza de vaci ar trebui să aibă o coajă moale friabilă. În brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, se poate emite o cantitate mică de zer, gustul și mirosul ar trebui să fie lapte acru, de culoare albă, cu umbra smântânii. În laptele de primă clasă, gustul copacului și prezența amărăciunii slabe sunt permise. Când cumpărați brânză de vaci într-un magazin, acordați atenție perioadei de valabilitate a produsului: termen de valabilitate maxim - până la 7 zile.
Brânză brută pentru noapte pentru un set de mase musculare
Mănâncă bine, antrenează-te din greu și apoi vei obține rezultatele dorite!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: