Ceaiul pentru omul modern - nu este doar o băutură, și o ocazie pentru cinci sau zece minute, nu în grabă. China, India și Japonia se luptă pentru rădăcinile istorice ale ceaiului - și toată lumea se crede ca partea de băutură a culturii naționale. Este dificil de a numi un an sau chiar un secol, când omul a cunoscut mai întâi aroma de ceai (spun că sa întâmplat în al treilea mileniu î.Hr.), dar în timp, această băutură a câștigat popularitate fără precedent în întreaga lume și a devenit nu numai o bautura indispensabila, dar, de asemenea, un fel de instrument de relaxare. Mulți cred că mai important și mai plăcută ritualul poate deveni chiar bea ceai și preparată. Oricare ar fi fost, ceai - această plăcere și de sănătate emoționale beneficii - cu excepția cazului, desigur, știu ce fel de ceai ar trebui să fie beat când și cât de mult.
Proprietăți utile ale ceaiului
Principalul efect benefic al ceaiului asupra organismului este protecția împotriva bolilor. În plus, o cantitate mare de antioxidanți conținută în ceai încetinește îmbătrânirea corpului.
Nu este important doar utilizarea foarte de ceai, ci și modul în care o facem. Calma băutură de ceai (și nu înghiți în grabă) ajută la relaxarea corpului și îmbunătățirea funcției respiratorii (respirația devine mai calmă și mai adâncă). Astfel, consumul de oxigen este crescut și activitatea creierului este stimulată.
Cine este contraindicat în ceai?
În ciuda utilității acestui produs, nu îl puteți folosi (în special în cantități mari). În primul rând, se referă la copii. Ceaiul nu se poate bea cu ei, dar nu ar trebui să fie puternic și nu rece. Bea o băutură este cu siguranță utilă. Dar acest lucru este valabil numai pentru apă. Dar ceaiul, având un efect diuretic, va crește doar sarcina pe rinichi și inima copilului. Nu beți ceai și femeile însărcinate, deoarece cofeina, conținută în frunzele de ceai, poate fi rău pentru dezvoltarea fătului.
De asemenea, nu se recomandă abuzarea ceaiului la pacienții cu ulcer gastric, patologia duodenală și aciditatea crescută la nivelul stomacului. Este necesar să se evite consumul frecvent de ceai la pacienții hipertensivi și ateroscleroza. În special, nu pot abuza de ceaiul roșu și puternic preparat.
Nu este necesar să beți ceai înainte de a merge la culcare, deoarece efectul incitant al substanțelor aromatice și al cofeinei poate provoca insomnie. Contrar concepției greșite a populației, în nici un caz nu trebuie să beți ceai fierbinte la temperaturi ridicate. Teofilina conținută în acesta are un efect diuretic și reduce eficacitatea medicamentelor antipiretice.
Eroare de băut de ceai
Cea mai frecventă eroare de consum de ceai este consumul de ceai neoptimal. Ceaiul nu se poate bea prea fierbinte, deoarece acest lucru poate duce la o schimbare dureroasă a gâtului și a sistemului digestiv. În același timp, nu se recomandă să beți frig, deoarece ceaiul poate provoca dureri de cap și insomnie. Temperatura optimă a ceaiului pentru consum este de 56 ° C.
Nu merită să beți în mod repetat ceai - după ce primele frunze de ceai își pierd toate proprietățile, iar berea repetată nu este mai mult decât auto-înșelăciune.
Nu beți ceai imediat după mese și imediat înaintea lor. Tanina, conținută în ceai, determină solidificarea proteinelor și a fierului și digestia lor slabă de către organism. Bea ceaiul nu este mai devreme de 20-30 de minute după ce mănâncă. Din același motiv, nu puteți bea ceai cu medicamente - taninul interferează cu absorbția optimă a medicamentelor. Si cu atat mai mult, incat nu poti combina ceaiul cu bauturile alcoolice. Acest lucru afectează negativ activitatea rinichilor.
Ceaiul de ceai este diferit
Paradox, toate căile inventate de "optimizare" a ceaiului (cum ar fi pungile de ceai) agravează doar ceaiul. Cea mai bună opțiune pentru cumpărare este întotdeauna considerată ambalarea clasică a ceaiului cu frunze mari: verde, negru sau roșu.
Ceaiul bun răspunde întotdeauna la acești parametri:
1. Ceaiul negru are o nuanță de aur bogat, întunecat, ceaiul verde are o nuanță de aur ușor, iar ceaiul roșu ar trebui să aibă o nuanță de roz deschis.
2. Frunzele de ceai sunt strălucitoare în aceeași mărime, ușor frecate în pudră de degete.
3. Mirosul de ceai trebuie să fie proaspăt și plăcut.
4. Particule mici sau praf din pachet nu ar trebui să fie deloc.
Principalele țări producătoare de ceai sunt India, Sri Lanka și China. Prin urmare, alegeți ceai, adus din aceste state.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: