Aperitive din inimile și stomacurile de pui - deliciosul aperitiv de carne. Gusta ca un fel de mancare coreeana de la stomacurile de pui. Este folosit atât la cald, cât și la rece. Stomacurile de pui și inimile sunt spălate în mai multe ape. Îndepărtați filmele superficiale, grasimile. Umpleți cu apă fierbinte, puneți frunze de dafin, ardei gras. Aduceți la fierbere și gatiți timp de o oră la căldură scăzută. După o oră, opriți placa și lăsați-o să se răcească fără a îndepărta bălegarul din bulion. Aceasta va face carnea foarte delicata si suculenta.
Odată ce conținutul s-a răcit la temperatura camerei, îndepărtăm și le tăiem. inimile în jumătate, ventricule în 3-4 părți. Este posibil și mai mic.
În tigaia fierbinte se toarnă uleiul și se prăjește ceapa tăiată în jumătăți de inele pe podeaua transparenței.
Apoi, repede unul după altul, răspândim susanul. Ușor de prăjit.
Pentru boia asta. Se amestecă. Urmăriți ce nu este ars. Aceste alimente se prăjește repede. Reduceți focul la mediu.
Trecem prin usturoiul de presă. Se amestecă repede.
Am răspândit mâncarea la masa. Focul este redus la minim. Se amestecă. Se presara cu sos de soia. Acoperiți și încălziți timp de 5-7 minute. Să bem timp de 30 de minute. Cum ar fi mâncărurile înmuiate cu aromele prăjirii noastre.
Puteți servi ca o farfurie independentă sau cu orez, salate de legume proaspete. Păstrați în frigider.
Analiza felurilor de mâncare pe bază de ingrediente
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: