Beneficiile de cafea
Datorită acestui conținut de polifenoli, cafeaua poate fi considerată cea mai puternică băutură antioxidantă. Conform studiilor științifice, cafeaua:
- Promovează creșterea circulației sângelui în creier.
- Reduce riscul de accident vascular cerebral.
- Reduce umflarea țesutului cerebral.
- Reduce riscul tulburărilor depresive și al riscului de sinucidere.
Atunci când cafeaua este consumată, organismul începe să elibereze mai mult din hormonul gastrină, care crește aciditatea sucului gastric și îmbunătățește eliberarea enzimei pancreatice care promovează o mai bună digestie.
S-a dovedit științific efectul pozitiv al cafelei în tratamentul următoarelor boli:
- ciroză, fibroză hepatică;
- virus hepatitic C;
- diabet zaharat;
- astm bronșic;
- infertilitate.
Tinctura pe cafea
Pentru ca organismul să obțină o mulțime de proprietăți utile, puteți folosi nu numai băutura de cafea obișnuită, preparată în tincturile turcești, dar și din alcool. Și în băutură pot fi prezente nu numai componentele de bază ale cafelei și vodcăi (alcool, lunii, coniacului), dar și alți aditivi, care fac din tinctură mai parfumată. Ca regulă, în aceste cazuri, principala rețetă este adăugată lamaie, portocale, vanilină, cuișoare.
Recomandați utilizarea tincturii de cafea numai pentru cei cărora le place să bea cafea și, numai naturale, nu sunt solubile. În acest caz, se va transforma într-un adevărat remediu, deoarece biochimia și metabolismul unui anumit organism prin natura însăși sunt adaptate pentru utilizarea acestei băuturi.
Tinctura pe boabele de cafea are nu numai un efect tonic puternic, dar are proprietăți puternice de colagog. Prin administrarea sa regulată, este posibilă atenuarea semnificativă a cursului colelithiasisului, a deformărilor ductului biliar.
Reteta clasica
Pentru prepararea tincturilor clasice de cafea, trebuie folosite doar boabe de cafea de bună calitate (50 g). Boabele se usucă într-o tigaie la căldură scăzută, apoi se pun într-o mașină de măcinat cafea (încă caldă) și se șlefuiește (cât mai subțire posibil). Pulberea rezultată este pusă într-o sticlă de sticlă și umplută cu un litru și jumătate de vodcă (alcool, luncă, coniac).
Tinctura este pregătită timp de 7 zile, după care poate fi administrată de trei ori pe zi timp de 10 g timp de un sfert de oră înainte de mese. Rețeta clasică nu implică utilizarea zahărului (miere), deoarece efectul benefic al băuturii în acest caz va scădea.
Tinctura pe cafea și lămâi
Principala rețetă poate fi suplimentată cu ingredientele preferate, ceea ce vă permite să extindeți numai proprietățile produsului final. Una dintre rețetele populare este tinctura pe cafea și lămâi. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de următoarele produse:
Puneți zahăr și vodcă într-un recipient de sticlă și apoi amestecați până când toate cristalele de zahăr se dizolvă. Lămâi tăiate în 2 părți și apăsați boabele de cafea în ele. După aceea, fructele citrice trebuie plasate cu grijă într-un borcan cu conținut alcoolic. Recipientul este închis etanș și lăsat într-un loc întunecat timp de o lună, apoi filtrat ușor și îmbuteliat.
Contraindicații
Orice produs poate purta nu numai bun, dar și rău: este suficient să depășească doza sugerată de un specialist și va afecta organismul extrem de negativ.
Dacă utilizați o cantitate mare de tinctură pe cafea, puteți crește tensiunea arterială și, ca urmare, sistemul cardiovascular va fi întrerupt.
De asemenea, tinctura de cafea, precum și o băutură, este contraindicată persoanelor care suferă de patologii grave în activitatea sistemului cardiovascular, care au tulburări nervoase. Utilizarea acestei băuturi trebuie administrată femeilor însărcinate care alăptează, deoarece bebelușii pot avea o reacție alergică. Cel mai bine este să consultați specialistul înainte de a utiliza tinctura de cafea.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: