Și este util și gustos, o sursă neprețuită de nutrienți pentru sănătate - acesta este iaurtul nostru.
La domiciliu, îl puteți pregăti în mai multe moduri. Cel mai simplu este evident din însăși denumirea acestui produs de lapte fermentat. Dar cu această metodă, calitățile gustului iaurtului suferă.
Cum să pregătiți iaurtul cu mâinile proprii?
Laptele (din care o înghețată de casă este bună) trebuie să fie pasteurizată la + 85 ° C, fără a fi îmbătrânită sau fiartă. După aceea, masa trebuie răcită la + 35- + 40 ° C în apă rece. Toate manipulările de mai sus cu lapte ar trebui să se facă în același castron.
Laptele a fost pregătit, acum trebuie să fie fermentat. Luăm laptele curat anterior - jumătate de pahar pentru 1 litru de lapte pasteurizat, se amestecă bine. Unii fac un aluat cu smântână obișnuită. Se toarnă în cutii și se pune într-un loc cald. În 10 ore produsul dvs. util va fi gata!
Gătit lapte gata depozitat în frigider pentru nu mai mult de trei zile! Și, bineînțeles, în orice caz, să nu beți alcoolicul Mojito!
Cine știe, poate veți învăța cum să produceți acest produs atât de bine încât poate deveni o idee bună despre o afacere la domiciliu!
Articole similare
-
Top 3 moduri de a scapa de mătreață la domiciliu, cele mai bune ratinguri ale lumii
-
Cum se trateaza sinusul cu medicamente si daca este tratat acasa
Trimiteți-le prietenilor: