Somon, Rhapsody de gătit

Somonul este un delicios delicios pește roșu, util în orice formă de gătit, dar când este gătit pe abur, cantitatea maximă de nutrienți rămâne în el.







Un somon conține acizi grași, 22 tipuri de elemente și vitamine urme, inclusiv vitamina A, D, C, PP, H, fosfor, potasiu, magneziu, clor, sulf, iod, etc. și este, de asemenea, îmbogățit cu grăsimi polinesaturate și acizi grași, ceea ce îmbunătățește cu siguranță bunăstarea noastră.

Somon, Rhapsody de gătit

Somonul, aburit, conține 19,3 g de proteine, 14 g de grăsimi și numai 160 kcal.

Somonul aparține familiei salmonidelor și până de curând a fost disponibil pentru câțiva, astăzi un pește de somon delicios poate fi cumpărat în aproape orice magazin.

  1. fileuri sau friptură de somon - 170 g,
  2. un amestec de legume în conformitate cu jurământul: conopidă, broccoli, fasole verde tăiat. morcovi - 300 g,
  3. suc de lamaie - 2 linguri,
  4. ulei de măsline - 2 lingurițe,
  5. apă - 2/3 cești,
  6. sare de mare, piper negru - pentru gust,
  7. verdeață de patrunjel, părți albe de ceapă verde și boia de ardei - pentru decorare,
  8. Condimente și ierburi - pentru gust






Fillet sau friptură de somon pentru a gusta sare cu sare de mare, piper cu piper negru măcinat și presărați cu condimente. Apoi stropiți cu ulei de măsline și suc de lămâie și lăsați-le să marinate timp de o jumătate de oră.

Se toarnă în apa de gătit a vasului de gătit, se pune legumele pe grătarul aburului, se pune deasupra fileul sau somonul de friptură. Acoperiți tava cu un capac.

Somon, Rhapsody de gătit

Somon, Rhapsody de gătit

Somon cu legume

Somon, Rhapsody de gătit

Somon cu legume

trimiteți la cuptorul cu microunde. Gatiți în modul de aburire (fitness), setați automat modul, indicând greutatea produselor.

Dubla cazanului în rezervorul de apă umple aburitor în sita de pus ierburi (de exemplu, mărar sau oregano (oregano), plante aromatice Provence și așa mai departe.) Pentru a produce arome de plante medicinale îmbibată stabilite. Dacă vaporul nu este echipat cu un filtru, ierburile pot fi așezate direct pe aliment.

Apoi puneți somonul în partea de jos a vaporului astfel încât să puteți continua să-l gătiți, dacă legumele sunt gata înainte de somon. Apoi puneți legumele în recipientul următor și porniți vaporizatorul timp de 20 de minute pentru legume și plus 10 minute pentru somon.

Somonul cu legume este foarte gustos, un cuplu ușor de digestie și, bineînțeles, un fel de mâncare foarte utilă.

Inspirație pentru dvs., noroc, bună dispoziție și apetit plăcut!







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: