Sfaturi despre cum să alegi un multivark bun, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Multivark este încă perceput în societatea noastră ambiguu. Mulți demonstrează în mod persistent, în principiu pentru ei înșiși, că acest dispozitiv de bucătărie este inutil și nu merită să cheltuiți bani pe el. Cei care au cumpărat deja un zâmbet multivaric, ironic, privesc astfel de conservatori de la gătit și se bucură de facilitățile oferite de multivark. Și facilitățile sunt de fapt destul de multe. Desigur, ceva rafinat cu ajutorul multivarkerilor nu va funcționa. Dar te admiri adesea cu capodopere culinare de gătit acasă? Dar multivarka capabil de a salva o mulțime de timp și efort, pentru ea a apreciat în special tinerele mame și burlaci și bărbații care au părăsit temporar soțiile lor grijă de casă și de copii.







Ce este o multivarcă

Sfaturi despre cum să alegi un multivark bun, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Apariția multivarkerii este uneori descurajantă: seamănă fie cu o navă spațială mică, fie cu un dispozitiv super-sofisticat din viitor. Dar, în general, un multivark este în esență o aragaz electric de orez. La fel ca o aragaz de orez, această firmă Toshiba a produs un miracol în cele cincizeci de secole ale secolului al XX-lea. De atunci, apariția multivarkului a suferit transformări serioase, dar principiul pe care se construiește munca sa practic nu sa schimbat.

Multivarka constă din castron acoperit non-stick, capacul carcasei și cu elemente de încălzire, care sunt încorporate în Multivarki de jos și (rar) în capacul și perete, precum și un control gătit embedded microcontroler și că microcontroler sistem de control. Unele multivarke sunt echipate cu un sistem care vă permite să gătiți sub presiune ridicată. Cele mai avansate modele de multivaluete sunt inducție, ele nu au elemente de încălzire, iar vasul este încălzit datorită influenței unui câmp electric în schimbare.

Ce este gătit în multivariate?

Sfaturi despre cum să alegi un multivark bun, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky






Multivarka vă permite să preparați orice feluri de mâncare - de la plăcinte și pâine la supe și iaurturi. În cazul multivarkerii, există butoane cu o denumire de moduri. Fiecare firmă marchează modurile de gătit pe cont propriu, dar în principiu orice multivarka gatiti orez, terci, supa, tocană, reîncălzit, pâine prăjită, plasați cursorul pentru o lungă perioadă de timp pentru a menține vasul sub formă de căldură. Aceste moduri sunt programate pentru o anumită perioadă de timp, dar utilizatorul Multivarki întotdeauna se poate schimba manual timpul necesar pentru a pregăti, precum și să amâne lansarea programului pentru câteva ore.

În general, procesul de gătire a unui vas într-un multivariat arată astfel: produsele sunt spălate, tăiate, plasate într-un castron în care se adaugă apă dacă este necesar și se adaugă ulei. Selectați modul dorit, închideți capacul, apăsați butonul și puteți uita de multivark, de a face altceva sau chiar de a părăsi casa în afaceri. Miracolul pan se va găti totul și vă va aștepta, păstrând felul plăcut fierbinte. Este convenabil să puneți în multivarca din seară tot ce aveți nevoie pentru a face terci de cereale, și se trezește dimineața și au micul dejun imediat. Cu toate acestea, uneori, înainte de a pune produsele în multivark, trebuie să prăjiți, de exemplu, carnea, astfel încât să nu existe spumă în supă. De regulă, nu există probleme cu acest lucru.

Structura multiquark este astfel încât este imposibil să obțineți o crustă prăjită atunci când gătiți. De fapt, chiar dacă un element de încălzire este încorporat în capacul multivarchetei, puterea sa nu permite să se asigure temperatura necesară pentru rumenirea produselor de sus. Iar pentru majoritatea modelelor, doar o placă de metal care reflectă undele de căldură este încorporată în capac. Cu toate acestea, meseriașii cu această ocazie nu prea experimentează și reușesc să-și transforme plăcintele și biscuiții în procesul de gătire, astfel încât crustele să fie în regulă. Pentru a afla acest lucru este o chestiune de câteva zile.

Uneori, funcția de menținere a temperaturii este complet inutilă, dar dispozitivul multivarc este astfel încât acest mod să fie pornit automat imediat ce vasul este gătit. De exemplu, ați sudat un compot într-un multivarchet, dar pentru un timp au plecat și nu au putut opri aparatul. Multivarkerul te va întâlni cu un compot fierbinte, deși ai vrut ceva rece. Pentru a împiedica acest lucru, puteți utiliza un cronometru extern care se conectează la priză și deconectează alimentarea de la rețea după o perioadă predeterminată de timp.

Cumpărați cele mai bune și nu plătiți prea mult

Gama de prețuri pentru multivarkerii este foarte largă și depinde atât de popularitatea mărcii, de lansarea acesteia, cât și de numărul de programe, volumul și puterea dispozitivului.

Când alegeți un multivariat, nu trebuie să vă bazați numai pe marca și aspectul. În acest dispozitiv, parametrii precum puterea, volumul vasului și numărul de programe sunt mult mai importanți.

Sfaturi despre cum să alegi un multivark bun, site-ul oficial al rețetelor culinare Julia Vysotsky

Dacă aveți o familie mică, nu veți avea nevoie de un multivark foarte puternic. Va fi de ajuns 500-800 de wați. Același lucru este valabil și pentru volumul castronului. Un bol de 2,7 litri face posibilă prepararea unei fripturi pentru o familie de 4 persoane, iar mâine va rămâne. Dacă intenționați să gătiți supe pentru o familie mare - luați un castron multiplu cu un vas mai mare. Și, bineînțeles, un multivarker ar trebui să fie plăcut în exterior, pentru că aveți mult timp să coexistați împreună în bucătărie. Când cumpărați, acordați atenție controalelor, prezența luminilor și o interfață intuitivă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: