Home »Legume» Salate cu mazăre conservată
Este imposibil să se stabilească exact când oamenii au început să mănânce mazarea ca hrană. Cu toate acestea, există declarații că a fost deja gătit în epoca de piatră. Deși este absolut sigur că acum trei mii de ani în India și în China, mazărea a fost mâncată.
Primele soiuri de mazare nu aveau un gust dulce. Mazăre verde dulce - meritul crescătorilor olandezi care au adus acest soi în secolul al XVII-lea.
În ceea ce privește pământul rus, mazărea a atins, ca întotdeauna, sfârșitul secolului al XVII-lea. Cel mai mare iubitor de mazăre a fost țarul Aleksey Tishaish, tatăl lui Petru cel Mare. De atunci, în Rusia a apărut un alt fel de mâncare tradițională - mazărea cu unt topit sau untură, precum și plăcinte de mazare și salate de legume.
[sc: Adsense] Odată cu dezvoltarea industriei, mazărea a început să fie stocată pentru utilizare ulterioară prin conservare. La urma urmei, a fost foarte profitabil să producă mazăre conservată, nu a stricat mult timp și nu și-a pierdut calitățile gustului.
Conținutul caloric al mazărelor este de aproximativ 300 de kilocalorii. Desigur, nu poate fi recomandată pentru utilizarea în salatele dietetice sau în salatele cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, uneori îl puteți mânca.
Astăzi, am pregătit special pentru dvs. rețete pentru cele mai bune salate cu mazăre conservată. Și aici sunt rețetele.
Salată slabă cu mazare conservată
Ingrediente necesare pentru a face salata slabă:
Hard brânză rusă trebuie să fie frecat cu o răzătoare mare. Becul trebuie curățat și tăiat fin. Borcanul cu mazăre trebuie deschis, drenat și mazărea combinată cu componentele anterioare. Ouăle de pui trebuie să fie fierte tare și să separe proteinele de gălbenușuri.
Salată picant
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei fierbinți:
- varză - 300 g
- conserve de mazăre verde - 200 g
- sare - 0,5 linguriță.
- zahăr granulat - 1 linguriță.
- otet - 1 lingura.
- pulbere de piper negru
Mai întâi ar trebui să tăiați în mod fin varza. apoi adăugați sare, zahăr, oțet și 100 g de apă. Varza condimentată trebuie să fie frământată cu grijă. Baku cu mazăre conservată este necesar pentru a deschide, tulpina și adăugați mazăre în varză. Presați piperul negru și amestecați ușor întreaga salată.
Salată de morcovi
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei de morcovi:
Salata de cartofi
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei de cartofi:
Cartofii și morcovii trebuie să fie fierți într-o uniformă, curățați și tăiați în cuburi mici. Ouăle de pui trebuie fierte tare și tăiate în bucăți mici. Conservele de castraveți trebuie tăiate în cuburi.
Salată cu castraveți
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei de castravete:
- conserve de mazăre verde - 200 g
- cartofi - 2 buc.
- castravete proaspete - 1 buc.
- proaspete roșii - 1 buc.
- pene de ceapa verde - 100 g
- ulei de floarea-soarelui - 70 g
- sare - la gust
- frunze de fenicul - 50 g
Cartofi pentru această salată este mai bine să ia un tânăr, se spală și suda într-o uniformă. Apoi se coajă și se taie în cuburi mici. Roșiile trebuie spălate și tăiate în felii. Castraveți - brusochkami, iar ceapa verde tăiați fin. Se poate deschide o cutie de mazăre conservată pentru a se scurge lichidul inutil, iar mazărea se combină cu alte componente ale salatei. Adăugați sare, sezonați cu ulei de floarea-soarelui și amestecați. Pe partea de sus a salatei ar trebui să fie decorate cu mărar tocată mărunt.
Salata cu piept de pui
Ingredientele necesare pentru prepararea salatei cu piept de pui:
Pieptul de pui trebuie să fie fiert în apă sărată, răcit și tăiat în bucăți mici. Ouăle de pui trebuie să fie fierte, curățate și tăiate în cuburi mici. Brânza tare trebuie tăiată în cuburi mici.
Salată cu bastoane de crab
Ingrediente necesare pentru salata de gatit din bastoane de crab:
Salată cu varză
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
Salată cu șampițe conservate
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatei cu șampițe conservate:
- mazăre verde - 200 g
- conserve de șampițe - 200 g
- Ardei roșu bulgar - 50 g
- ulei de floarea-soarelui - 50 g
Deschideți borcanul cu mazare și ciuperci conservate. Strângeți toate aceste ingrediente, iar cartofii tăiați în bucăți mici. Ardeiul bulgar trebuie curățat. taie semințele și taie piperul în cuburi. Toate componentele salatei trebuie combinate și condimentate cu ulei de floarea-soarelui.
Salată simplă cu sfecla
Ingrediente esentiale pentru a face o salata simpla:
- mazăre verde - 200 g
- conserve de sfeclă - 200 g
- bec - 1 buc.
- morcovi - 1 buc.
- ulei de floarea-soarelui - 50 g
- verdeață de mărar și patrunjel - 50 g
În primul rând, fierbeți morcovii cu coaja, coaja și tăiați în cuburi mici. Aceleași cuburi trebuie să taie sfecla conservată. Becul trebuie curățat și tăiat fin. Vasul cu mazărea trebuie deschis, golit de lichid inutil și mazărea este combinată cu componentele rămase. Salata pregătită trebuie să se umple cu ulei de floarea-soarelui și se presară mărar mărunțit și patrunjel.
Salată delicioasă cu roșii
Ingrediente necesare pentru salata cu roșii:
- mazăre mărunțită - 200 g
- castravete proaspete - 2 buc.
- roșii -2 buc.
- nuc de nuc - 10 buc.
- usturoi - 2 cuișoare
- ulei de floarea-soarelui - 50 g
- suc de la o lamaie - 1 articol din l.
- pene de ceapa verde - 50 g
- crenguta de marar - 20 g
- sare - la gust
Tomatele și castraveții trebuie spălate și tăiate în cuburi mici. Deschideți cutia cu mazare, scurgeți și amestecați mazărea cu legumele anterioare. Nucile de nuci trebuie zdrobite. Usturoiul este curățat și zdrobit cu usturoi. Pentru a pregăti sosul pentru această salată, trebuie să amestecați nucile, usturoiul, sucul de lamaie și uleiul de floarea-soarelui. Se condimentează cu această salată de sos și se presară cu ceapă verde tăiată și se decorează cu vergele de mărar.
Salata tradițională Olivier
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: