Salatele ușoare și gustoase cu legume și brânză reprezintă o opțiune excelentă pentru orice ocazie în timpul sezonului fierbinte. În această colecție - 6 rețete simple pentru salate din brânză și legume.
Diferitele tipuri de brânză se potrivesc perfect cu aproape toate legumele: ardei dulci, castraveți, roșii, dovlecei, cartofi, ridichi etc. - toate acestea pot fi combinate în siguranță, făcând salate delicioase. Simplu și rapid de pregătit, aceste salate vor fi o opțiune excelentă în cazul în care oaspeții au adunat brusc sau completat masa pentru întreaga familie.
Rețeta 1: Salată cu ardei gras, roșii, vinete și brânză
Aveti nevoie de: brânză tare 100-150g, 5 rosii, vinete 2-3, 2 ardei și usturoi dulce cuișoare, patrunjel, marar, coriandru, sare.
Cum să pregătiți o salată cu brânză și legume. Se spală vinete și curățate, tăiate în cercuri de 1 cm grosime pulpa, fiecare cerc se prăjește pe ambele părți ale băii de ulei. Ardeiul dulce tăiat în fâșii, tăiați și roșiile, tăiați toate verdele. ingrediente salata Ponderea în straturi, fiecare strat podsalivaya: vinete, usturoi și brânză rasă, tocată, și apoi ardei, roșii, top - Greens. Serviți salata răcită.
Rețeta # 2: Salată cu brânză, castraveți și mere
Se vor lua: 400g brânză tare, 200g castraveți proaspeți, 3 mere mici, ulei vegetal.
Cum să faci o salată cu brânză, castraveți și mere. Cu un mic cub tăiați brânza, coaceți merele, tăiați semințele, tăiați în felii subțiri, tăiați castraveții în bucăți mici. Combinați toate produsele pregătite, turnați cu ulei, amestecați și serviți salata la masă.
Rețetă III: Salată cu brânză, morcovi și ridichi
Se va lua: 200g de brânză, 100g de ridiche, 1 morcov, ulei vegetal, chimen, ceapă de primăvară, sare.
Cum să faci o salată de brânză cu ridiche și morcovi. Pe o răzătoare mare, frecați morcovii, ridichea și brânza. Combinați preparatele alimentare, adăugați-le, se toarnă cu ulei, se presară cu chimen și se amestecă, se presară salata cu ceapa tocata.
Rețetă Patru: Salata de brânză de capră, sparanghel și fasole
Se va lua: 300g de fasole verde, 100g de brânză de capră moale, 2 ciorchini de sparanghel, ¼ ceașcă de ulei de măsline, 1 lingură. suc de lamaie, piper negru, sare.
Cum sa preparati o salata cu branza de capra, fasole si sparanghel. Se amestecă uleiul de măsline cu suc de lămâie, piper și sare. Coborâți sparanghelul în apă clocotită timp de 1-2 minute, lăsați-o, clătiți-o cu apă rece, puneți-o în sos de unt, amestecați. Coborâți fasolele în apă clocotită timp de 5 minute, apoi clătiți cu apă rece și răciți, coajați, luați. Puneți sparanghelul pe 4 plăci, presărați cu fasole, rumeniti brânza de capră și turnați sosul rămas de ulei.
Rețeta Cinci: Salată de brânză afumată cu legume
Rețetă pentru al șaselea: Salată cu brânză și cartofi
Pregătiți salate apetisante cu brânză și legume pentru întreaga familie, un apetit plăcut!
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: