Vreți să încercați ceva neobișnuit și vă rog să savurați un fel de mâncare nouă și gustoasă cu cei dragi? Apoi vă sugerez să gătiți o salată cu o pere, această combinație neobișnuită de dulce și sărată va surprinde pe oricine.
INGREDIENTE
- Perete 1-2 buc
- Salata de frunze sau un amestec de salate 200 grame
- File de pui 200 grame
- Tomato 2 bucăți
- Alune de 50-70 de grame
- Ulei de măsline 5 Art. linguri
- Oțet balsamic 1 linguriță
- Mustar 1 lingurita
- Salt 2 Pinches
- Ierburi uscate 1 lingurita
Într-un castron mic, amestecați sarea, ierburile și uleiul de măsline. Uleiul adaugă foarte puțin la amestec devenind vâscos.
Fileul de pui este bun pentru mine, uscat cu servetele si frecat cu amestecul, care a fost pregatit in prima etapa. Lăsați carnea timp de 5-10 minute pentru a se marina.
În timp ce fileul de pui este marinat, hai să ne ocupăm de celelalte ingrediente: să lăsăm frunzele salatei în bucăți.
Vom tăia roșiile. Dacă aveți roșii mari, apoi le tăiați în cuburi și dacă cireșul, apoi pe jumătate.
Luăm fileul, tăiem peste fibre în mici bucăți lungi.
Preîncălziți o tigaie cu puțin ulei de măsline, prăjiți bucățile de pui până la maro auriu.
Fructe de nuci, tăiați-le nu foarte fin.
Să facem un dressing pentru o salată, amestecăm 3 linguri. linguri de ulei de măsline, oțet balsamic (puteți înlocui sucul cu o jumătate de lămâie) și muștar.
Într-un castron adânc, să amestecăm frunzele de salată, nuci, roșii. Umpleți totul cu sos și amestecați bine. Facem acest lucru practic înainte de a servi mâncarea la masă, în caz contrar, roșiile vor da rapid suc și salata va "înota".
Vom spala parul, se usuca, se taie miezul si se taie in felii mici subtiri.
Și acum creăm frumusețe: așezăm o pară pe fundul unei farfurie superficială, pe partea de sus - o salată cu un tobogan și din nou o pară. Nu uitați de bucățile de pui răcit. Mai presus de toate. Salata noastră cu pere este gata să servească.
Articole similare
-
Prăjituri din dovlecei cu brânză de vaci - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Vinetele din Adjika pentru iarnă - rețetă pas cu pas cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: