Roșii pentru rețetele de iarnă cu degetele foto

Reteta pentru rosii "Flingers lick" au un gust foarte exceptional si arata foarte frumos. Pregătiți o marinadă pentru roșii. Pentru 3 litri de apă (aproximativ 3 cutii de 3 litri): 3 lingurițe. linguri de sare, 7 linguri. linguri de zahăr, piper aromat, piper amar, frunze de dafin.






Roșii pentru rețetele de iarnă cu degetele foto

Ingrediente (pe 3 litri):

  • - roșii;
  • - zahăr cu trei linguri;
  • - sare de rocă două linguri;
  • - usturoi cinci lobuli;
  • - oțet 9% - 2/5 cești;
  • - Peppercorns - o lingurita.
  1. Procesăm toate containerele într-un mod termic.
  2. Îndepărtăm legumele din cauza contaminării, separăm tulpinile și prindem roșiile cu un defect.
  3. Spalam verzile, linguruiam catei de usturoi.
  4. În recipientul procesat se răspândesc roșiile, distribuindu-se verde și usturoiul în mod uniform în ambalaj.
  5. Noi pregătim saramura, pentru asta coadam în apă fierbinte toate componentele necesare. Se fierbe saramura timp de cateva minute.
  6. În soluția salină rezultată, adăugați oțetul, apoi umpleți fiecare recipient.
  7. Umplerea vasului cu apă, fără întârziere, închideți bine capacul cu o mașină sau răsuciți, îndepărtați apusul soarelui cu susul în jos până când se răcește.






Roșiile pentru iarnă: rețetele cu degetele de fotografie vă lingă fără sterilizare

În ciuda faptului că apusul de soare în sine este pregătit fără procesul de sterilizare, este necesar să se sterilizeze băncile. Cel mai bine este să luați cutii de 1-2 litri. Se taie usturoiul în plăci, se sfărâmă verdele și se amestecă cu usturoi. Puneți amestecul pe fundul cutiilor, adăugați arta. l. sol. Uleiuri pentru un litru de cutie.
Roșiile se clătesc și se îndepărtează tulpinile. Faceți tulpini mici în jurul tulpinii pentru a se potrivi cu roșiile înmuiate în marinadă. Acest truc mărește considerabil durata de valabilitate a apusului. Roșiile pure se pun pe fundul cutiilor, schimbând fiecare strat cu inele de ceapă. Acum trebuie să pregătiți o marinadă. Într-un litru de apă clocotită adăugați sare, zahăr, piper și frunze de dafin, aduceți la fierbere. Apoi opriți focul și turnați oțet.

Roșiile dintr-un borcan trebuie turnate cu o marinadă caldă și pot fi înfășurate imediat cu cutii de conserve, care trebuie fierbe în apă în prealabil. Băncile se întorc și se acoperă cu un prosop, se lasă până se răcește complet, apoi se trece la subsol pentru depozitare permanentă.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: