Rețetă delicioasă pentru supă de la cocktailul de mare

Iubește fructele de mare și crezi ce ar fi un bucătar delicios? Vă prezentăm o rețetă pentru supă de fructe de mare, pe care o puteți pregăti ca un fel de mâncare festivă și surprindeți oaspeții.







Cum sa preparati supa de la un cocktail de mare?

Există multe rețete și tehnici pe care puteți pregăti supa de mare. Fiecare gazdă are propriile sale secrete și caracteristici de gătit. La urma urmei, cu atât mai saturate ingredientele cu supă, cu atât sunt mai hrănitoare, aromate, mai gustoase. Baza oricărui supă - bulion, baza de supă cu un cocktail mare - bulion de legume. Înainte de a intra în gătitul de supă, trebuie să decideți ce ingrediente veți folosi în supă. Poate fi:

Diferitele rețete pentru supă pot implica utilizarea de alge, paste făinoase, brânză și alte ingrediente. În plus, supa dintr-un cocktail de mare poate fi gătită pe bază de lapte sau de tomate.

Fructe de mare sunt foarte gustoase, ele conțin multe substanțe utile, vitamine și minerale și alte oligoelemente utile. Carnea marină este bogată în proteine ​​și iod, în plus, alimentele marine sunt un adevărat afrodisiac, care vă încălzește chakrele iubirii.
Sufletele din cocktailul de mare sunt populare în Italia, Franța, Asia, dar au găsit admiratori printre compatrioții noștri.

Retete de supa din cocktail-ul marin:

Rețetă delicioasă pentru supă de la cocktailul de mare

Supa de piersici din cocktail cu ciuperci

Această rețetă de supă se referă la bucătăria națională franceză.

Cocteil de mare
Supă de pui
Crema 20% grăsime - 1 pahar
Vin alb uscat - 250 ml.
Champignons - 150 gr.
Unt - 50 gr.
țelină
Condimente pe gust






verdeață

1. Fierbeți cocktailul de mare și tăiați-l.
2. În tigaie, puneți untul, ciupercile fin tăiate și cocktailul de mare, prăjiți ingredientele timp de 5 minute.
3. Adăugați bulion de pui și vin la tigaie.
4. După ce conținutul tăvii a fost fiert, adăugați la supa de țelină mărunțită fin și mirodenii.
5. Gatiti supa la foc mediu timp de 20 de minute.
6. Lăsați supa să se răcească puțin, apoi tresați, scoateți telina și tăiați-o într-un amestecător.
7. Adăugați smântână și condimente în supă.
8. Înainte de a servi, decorați supa cu ierburi.

Rețetă delicioasă pentru supă de la cocktailul de mare

Supă de roșii cu cocktail mare

Această supă nu necesită bulion, pentru prepararea sa pot fi utilizate rosii conservate, roșii proaspete sau pastă de tomate. Supa este foarte groasă.

Tomate (numărul de roșii depinde de cât de multe supe sunt pregătite)
Cocteil de mare sau pește de mare - 500 gr.
Ceapa - 2 buc.
Usturoi - 2 cuișoare
Uleiul de măsline
verdeață
Condimente pe gust

1. Cel mai bine este să folosiți roșiile conservate, deoarece supa de roșii proaspete se va transforma în apă.
2. Se toaca fin usturoiul și ceapa, se prăjește totul în ulei de măsline într-o cratiță, unde gătești supa.
3. Îndepărtați coaja de roșii, le tăiați într-o tigaie pentru a prăji.
4. Turnați tot sucul care a rămas în borcan, sub roșiile conservate. Dacă gătiți supă cu roșii proaspete, atunci puteți folosi bulion de legume.
5. Aduceți totul la fiert și adăugați un cocktail mare sau pește de mare.
6. Se condimentează supa cu condimente și se decorează cu verdețuri.

Rețetă delicioasă pentru supă de la cocktailul de mare

Supă de brânză cu cocktail mare

Apă - 1 litru.
Cocteil de mare
Brânză prelucrată - 2 bucăți
Cartofi - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Ceapa - 1 buc.
Uleiul de măsline
verdeață
Condimente pe gust

1. Puneți cartofii fierți și tăiați în apă clocotită.
2. Se taie ceapa, se taie morcovii și se prăjește totul în ulei de măsline.
3. Înfășurați brânza pe o răzătoare și puneți cartoful în cartof.
4. După ce sa dizolvat brânza, adăugați legumele prăjite.
5. Adăugați în cocktail-ul marin cu supă și fierbeți timp de 5 minute.
6. Adăugați la gustul verde și mirodenii.







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: