Vreau să spun ceva despre ce și ce gătesc la casa mea iubită.
Deși avem o grădină de legume nu este alocat un teren foarte mare, dar ... creste pe toate si mult, deci va trebui să se pregătească nu numai țara, ci și pentru recolta viitoare să mănânce în timpul iernii, de asemenea, produse ecologice cultivate cu propriile lor mâini.
Castraveți, morcovi, roșii, ceapă crește foarte mult, iar întreaga noastră familie este foarte îndrăgită de rasolnik. Cu toate acestea, toate gospodinele știu cât de mult timp să petreacă pentru a găti această supă.
Randamentul de vară ajută în acest sens: produsele sunt definite și nu răsfățate, iar iarna pregătirea de supă durează câteva minute. Rămâne doar să adăugați cartofi și chifteluțe ca gust.
Așadar, pregătim rasolnik pentru utilizare ulterioară cu ulei favorit "Oleyna".
murătură
ingrediente:
- Proaspete castraveți -1,5 kg
- Tomate -1,5 kg
- Morcovi - 600 g
- Ceapa - 600 g
- Păstorul de orz (uscat) - 250 g
- Ulei vegetal oleina -150 g
- Sare - 2 linguri. linguri (fără diapozitiv)
- Zahăr - 1 lingură.
- Pudră de piper negru (nu se adaugă) -1 linguriță
- Orez de esență -1 linguriță.
Metoda de preparare:
- Înmoaieți bara de perle timp de 2 ore în apă rece.
- se taie castraveți în cuburi sau se freacă pe o răzătoare mare.
- Tăiați roșiile în cuburi (sau felii)
- Se taie ceapa.
Este necesar să se utilizeze un vas mare, de 10 litri, se amesteca toate ingredientele, se adaugă sare, zahăr și legume „Oleyna“ ulei, orz perla (fără apă.).
Gatiti, amestecand, 50 de minute.
Cu 10 minute înainte de pregătirea de a adăuga oțet.
Apoi, rolați în borcane, este bine să se încheie până la răcirea completă, pentru o zi!
Ieșiți exact 8 borcane cu o capacitate de 0,5 litri
Încercați și bucurați-vă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: