Pui în chineză - rețetă cu fotografie

ingrediente:

  • 1 piept de pui fără piele și oase (jumătate din partea toracică);
  • 1/4 dintr-un bec mic,
  • 1 fruct mic de dovlecel,
  • 1 morcov mic,
  • 3-6 buc. ciuperci (shitake, portobello sau altele) - în funcție de dimensiune,
  • 1 cățel de usturoi,
  • 2-3 linguri ulei de măsline,
  • 1 linguriță ulei de susan,
  • 2-3 linguri teriyaki sos.

Mod de preparare:

Această rețetă de pui în chineză este doar un dar pentru mine! A spune că este gustoasă este să nu spui nimic. Sosul se dovedeste bine, doar minunat delicios.






Acest vas parfumat este bogat în proteine ​​și vitamine, rapid și ușor de preparat și la fel de ușor pentru stomac.

  1. Într-o tigaie mare sau mare, încălziți amestecul de uleiuri și prăjiți repede până când sunt pregătite din toate părțile, adesea amestecate, tăiate în fâșii subțiri ale pieptului.
  2. Adăugați legumele și ciupercile tocate și din nou reprimați repede pe toate părțile timp de câteva minute. Legumele ar trebui să se încălzească bine, dar să nu fie gata, dar să rămână semi-umede.
  3. Incendiul sub FOK sau tigaia tot timpul rămâne foarte fierbinte, astfel încât legumele nu au timp să înceapă sucul. Acum adăugați usturoiul mărunțit, amestecați, prăjiți încă un minut, intrați în teriyaki și amestecați.
  4. Încălziți-vă, amestecând tot timpul, luați un minut și scoateți-l din căldură.
  5. Serviți cu orez fiert, de preferat maro. În cazul în care orezul dorește alb, atunci este mai bine să nu mai alegeți soiul de basmati și să evitați varietatea de iasomie din cauza purității sale ridicate (în comparație cu alte soiuri) și a digestibilității excesiv de rapide. Puteți presăra ceapa verde tăiată fin și / sau presărați cu arahide zdrobite.
  6. Totul durează aproximativ 30 de minute. Aceasta este, în practică, în timp ce orezul se prepară, deja este pregătit un pui cu legume.






Puteți servi nu numai cu orez, ci și cu paste, dacă nu sunteți interesați de rețete cu un indice glicemic scăzut.







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: