Produsele în trek

Pregătirea pentru o excursie este o afacere dificilă, dar în mod corect trebuie spus că acestea sunt probleme plăcute. O plimbare mult-așteptată, comunicarea cu prietenii, natura este înainte. Desigur, vreau ca totul să fie impecabil, iar mâncarea este delicioasă, variată și nutritivă. În acest articol vom acorda atenție pregătirii produselor și atinge aspectul produselor.

Secretele achiziției de produse

Pregătiți-vă alimentele, nu numai că vă stingeți în magazin, ci și achiziționați carnea, legumele și numărați numărul necesar de produse, pe baza ratei zilnice pentru fiecare participant la excursie.

Recoltarea de carne pentru excursii

Carnea, fără îndoială, este un produs foarte important în campanie. Carnea oferă un sentiment de sațietate și umple bine cerințele zilnice ale organismului în proteine.

Carnea în trecătoare poate fi stocată în mai multe moduri:

A căzut carne. În acest fel, de fapt, tocană de casă. Carnea trebuie să fie prăjită, sufocată, plasată într-un recipient și turnată cu grăsime animală topită. Se toarnă mai bine în recipientele din plastic, este mai ușor și mai rezistent la șocuri. Această metodă este foarte bună, iar grăsimea poate fi utilizată pentru a prăji alimente în campanie, de exemplu, pentru a prăji legume pentru supă. În plus, cerealele cu adaos de astfel de "compot" sunt foarte caloric și inimă. Trebuie să spun că gustul alimentelor este obținut, ca o casă gătită.

Depozitarea cârnaților în excursii

Este mai bine să luați cârnați într-o excursie pe baza primelor zile ale călătoriei. Rezervați mezeluri pentru întreaga călătorie este nerezonabilă, timp de 4-5 zile cârnații vor începe să se deterioreze. Cârnații trebuie păstrați înveliți în hârtie de pergament, pre-acoperită cu ulei vegetal.

Achiziționarea de legume

Legumele pot fi de asemenea uscate. morcovi uscate, ardei, dovlecei, ciuperci, și chiar roșii - toate aceste stocuri în fibre și vitamine doar o mană cerească pentru turiști. Legumele uscate nu numai că salvează un loc într-un rucsac, ci cântăresc mult mai puțin. Ele sunt uscate foarte simplu, legumele tăiate în bucăți mici de 2 de 2 cm, pus pe folie, iar apoi pe gratar, astfel încât umezeala care rulează în jos, dedesubt, puteți pune o altă tigaie, atunci nu era necesar să se spele cuptorul și se fierbe timp de ore- unul și jumătate uscat. Este mai bine să urmăriți și să urmăriți periodic procesul.

Dacă călătoria este scurtă, puteți prăji ceapa și morcovii, puneți o sticlă de plastic de jumătate de litru și într-o astfel de formă gata făcută, faceți o excursie pe jos. Gata pregătită rezistă calm 3-4 zile de trekking.

Produse din paine si faina

Pâinea în plimbare este înlocuită cu pesmet. Orezul poate fi cumpărat de la magazin sau puteți găti singur. Grosimea pâinii tăiate nu trebuie să fie mai mare de 0,5 cm. Pâinea este așezată pe un grătar și uscată într-un incendiu lent până la gătit. Pâinea cu această grosime este uscată uniform, cu abdomene bine și nu vă puteți îngrijora dinții.

Cine crede că bucătăria turistică este simplă, monotonă și necomplicată, nu știe nimic despre gălbenele. Turiștii în excursii pot găti totul decisiv! Chiar și un tort într-o excursie este foarte posibil. De exemplu, tortul "Anthill" este o delicatesă preferată a turiștilor cu experiență.

Calcularea produselor pentru întreaga călătorie. Aranjamentul în trek

Structura produselor este volumul de produse pe zi pe persoană. Aspectul se face pe baza nevoii organismului de proteine, grăsimi, carbohidrați, raportul trebuie să fie 1: 1: 4 = B: F: W. Aspectul este necesar atunci când vine vorba de o călătorie lungă, pentru că trebuie să cântărim și să echilibrăm greutatea produselor și caloriile lor.

Doar amintiți-vă că micul dejun pe călătorie ar trebui să fie energie, prânzul este ușor, și cina este densă și de înaltă calorie. Vă oferim un aspect aproximativ al produselor pentru o persoană în campanii de diferite nivele de complexitate. Produsele sunt în grame. Prin numărarea volumului de produse pentru o singură persoană, puteți calcula cu ușurință greutatea produselor pentru întregul grup. Aspectul este universal, pentru o schimbare puteți schimba produsele în locuri, înlocuiți o cereală cu alta, un tip de carne cu alta, o gustare pe cealaltă.

"Buzunar" - bucuria de gustări în mișcare

Micul dejun, prânzul și cina - este bine, dar dorința de a mesteca ceva pe fugă - este o dorință legitimă. Într-o plimbare, cheltuiești o mulțime de energie, pe care corpul vrea să-l compenseze. Pentru aceasta, turiștii au venit cu gustări pentru a înșela corpul. De obicei, ciocolată, nuci, stafide, caise uscate sunt cumpărate în aceste scopuri. Gustarea este luată la o rată de 100 de grame pe persoană pe zi. Își dă biroul dimineața, iar turul însuși decide când să o mănânce: pentru o ședință sau pentru o întindere a plăcerii în timpul zilei.