Tabelul 1. Calculul cerințelor energetice pentru bărbații cu activitate fizică medie (severitatea forței de muncă) prin exemplul șoferilor unui autobuz urban.
Vârsta 40 de ani, greutatea corporală 70 kg, SBI = 65 kcal / h
Așteptați și vă odihniți în pat
Activitate profesională:
La calcularea valorii în aceste "norme", greutatea corporală masculină era egală cu 70 kg, iar pentru femei 60 kg. Pentru calculele referitoare la grupurile mari de populație la scară națională, o astfel de medie este posibilă.
Când se pune problema justificării recomandărilor caracterului regional
este necesar să se abordeze caracteristicile antropologice mai exacte ale populației dintr-o anumită regiune. Având în vedere noul principiu, toată populația capabilă este diferențiată în funcție de mărimea intrărilor de energie pentru 5 grupuri. Acestea sunt după cum urmează:
Grupul 1 - lucrători de muncă predominant mentale, activitatea fizică foarte ușoară, coeficientului de activitate fizică - (. Lucrători științifici, studenți umanitare operatori calculator de specialitate, autoritățile de supraveghere, profesori, controlorii, controale de la distanță și a altor lucrători) 1.4.
2 grupari - lucrători. ușoară dificultate angajat, activitatea fizică ușoară, coeficientul de activitate fizică a - 1.6 (drivere tramvaie, troleibuze, muncitori service, agronomi, asistent medical, asistent medical, vanzatori de bunuri fabricate, etc).
Grupul 3 - gradul de severitate medie a lucrătorilor de muncă, activitatea fizică medie, coeficientul de activitate fizică a - 1.9 (reglare de lacatuserie, dispozitivele de reglare, mașini, Driller, drivere excavatoare, buldozere, soferi de autobuz medici -hirurgi, textile, cizmari, cale ferată, șoferii de cărbune. combine, vânzătorii de produse alimentare, manageri de apă, operatori, metalurgistii - furnalul, lucrători de uzine chimice etc.) ..
Grupul 4 - lucrători munca grea fizică, activitate fizică mare, coeficient activitate fizică 2.2 (muncitori construcții, sondori asistenți, de platină, cultivatorii de bumbac, majoritatea c / x muncitori și mecanici, mulgere, cultivatori, woodworkers, metalurgiștilor, role și altele. ).
Grupul 5 - lucrători fizice foarte grele de minereu, activitatea fizică este foarte mare - 2.5 (de mașină, c / x lucrători însămânțarea și perioada de recoltare, minerilor, înregistratoare de lemn, beton armat, zidarii, mineri, excavatoarele, paduri rasinoase, nemotorizate muncă movers, crescătorii de ren, etc.)
Distribuția de mai sus în grupuri acoperă bărbații.
Femei. în funcție de consumul de energie, sunt diferențiate în 4 grupe. Valorile coeficientului de activitate fizică ca principală caracteristică fiziologică a grupului sunt aceleași pentru bărbați și femei. Cu toate acestea, datorită greutății corporale scăzute și, în consecință, a metabolismului bazal, a valorii energetice a rațiilor bărbaților pentru metabolismul de bază, valoarea energetică a rațiilor pentru bărbați și femei în grupuri cu același coeficient de activitate fizică este diferită.
Tabelul 3. Norme ale nevoilor fiziologice ale populației adulte (pe zi)
"Normele" reflectă rezultatele studiilor recente privind specificațiile cerințelor privind vitaminele și elementele minerale, în special cerințele privind iodul și pinul. Pentru un număr de oligoelemente încă nu este posibil să se dea niveluri specifice de nevoi, dar există suficiente dovezi pentru a determina niveluri sigure de consum, care sunt prezentate în Tabelele 3-4. Controlul medical asupra nutriției complete. În studiul de monitorizare medicală pentru o nutriție adecvată sunt studiate pe de o parte indicatorii ce caracterizează produsele alimentare ca un factor de mediu (valoarea energetică și compoziția chimică a dietei, nutriție și modul de condiții de masă), iar pe de altă parte - indicatorii stării nutriționale ce caracterizează starea de sănătate a individului sau a grupurilor studiate (Vezi anexa 1). Se folosesc diferite metode de cercetare.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: