Pomeranian - un frate rar de citrice

Pomeranets ("Citrus aurantium" - denumire latină, științifică) se numește și chinotto. Este un verdeață lemnoasă care aparține genului de citrice. De fapt - Pomeranian - una dintre speciile acestui gen. De asemenea aparține familiei rutae ("Rutaceae" este un nume latin, științific). Destul de pomeranian se numește "portocal amar", iar acest lucru, desigur, nu este rar. Alte nume de portocale sunt portocala Sevil, portocaliu acru si bigard.







Patria portocaliei este Asia de Sud-Est. Deși în timpul nostru în sălbăticie, acest copac, din păcate, aproape nu apare niciodată. America Latină este angajată în cultivarea portocalelor. Este cultivat pe insulele din Insulele de Vest. Pomeranianul este cultivat și în Paraguay și în Caucaz. Statele Unite ale Americii sunt, de asemenea, un loc unde pomeranii cresc, ca și Israelul. Pentru prima dată, pomeranianul a aterizat în Marea Mediterană din India în jurul anului 1200. Acolo a fost adus de arabi.

Pomeranets - numele în sine este asociat cu ceva portocaliu, deoarece, de exemplu, "portocaliu" în unele limbi înseamnă "portocaliu". Pomeranianul este un copac veșnic, nu atât de mare în înălțime - de la doi la zece metri. Ramurile sale protejează fructele cu ajutorul spini lungi și ascuțiți. Sistemul radicular al portocaliei este superficial. Coroana acestui copac este sferică, cu multe ramuri. Frunzele de pe ramuri sunt aranjate într-o spirală.

Frunzele portocalii sunt destul de dense și strălucitoare. Partea superioară este verde, iar partea inferioară este verde deschis. Depozitarea uleiului esențial este localizată în partea inferioară a frunzei portocalii.

Pomeranianul tolerează temperaturile de la cinci la patruzeci și cinci grade Celsius. Prin urmare, atunci când crește acest copac, acesta poate fi scos la aer curat destul de devreme.

Fructele portocalii sunt foarte utile, deoarece conțin acizi organici diferiți, de exemplu, acidul salicilic, acidul malic și acidul citric. De asemenea, în fructele portocale sunt glicozide și carbohidrați.

Și, bineînțeles, este necesar să spunem despre uleiul esențial al portocalei, care tocmai se revarsă cu frunze și ramuri, fructe imature și coji de fructe mature ale portocalei. Se numește ulei de portocal petigreen. În coaja de portocale, de exemplu, conține unu la două la sută din ulei esențial, în timp ce în culori proaspete de portocaliu doar zero și două zecimi de un procent. Prin urmare, este mult mai profitabil să așteptăm maturarea fructului și nu numai să obținem ulei esențial de portocale, ci și un fruct gustos și util al acestui pom. Se crede însă că din fructul portocalei este necesar să stoarceți sucul fără a utiliza pielea însăși. Deși uleiul esențial, obținut din culorile portocalii, are o compoziție puțin diferită de uleiul din piele. De asemenea, diferă uleiul de flori cu aroma sa incredibil de plăcută, foarte delicată. Uleiul, care este extras din flori, se numește "țiței neprelucrat". Uleiul din culorile portocalii este extras printr-o metodă de distilare utilizând vaporii de apă. Uleiul esențial, care este extras din flori, este folosit în fabricarea de marmeladă, băuturi răcoritoare și chiar și în parfumerie. Dar cofetarii folosesc infuzii alcoolice din flori portocalii.







Din fructele necoapte de portocale, se produce de asemenea si ulei esential, care se face si cu vapori de apa. Chiar și uleiul esențial este extras din fructele imature ale portocalei, care în sine cad din pom - acest ulei este folosit în fabricarea băuturilor alcoolice.

Uleiul esențial din coaja de portocală constă din dipenă, cofeină, nerol, sesquiterpen, geraniol și alte substanțe. Mirosul este cam o lămâie, în timp ce proprietățile sunt similare cu proprietățile uleiului portocaliu. Uleiul din coaja portocalie este extras prin presare, fără încălzire, care ajută la păstrarea multor substanțe utile în el.

Desigur, uleiul esential de portocale este folosit in medicina si aromoterapia. Dar aceasta nu este singura aplicație pentru portocale. Deci, crusta zdrobită a acestui fruct este un ingredient excelent pentru prepararea diferitelor perfuzii. Unul dintre spiritele, în rețeta căruia se folosesc fructele portocalii, este Angostura, cunoscută în toată lumea, din care face parte Americii Latine, și anume Venezuela.

De asemenea, pomerantele folosite și pentru scopuri medicinale - se utilizează în fabricarea anumitor medicamente.

Pomeranianul este cunoscut în întreaga lume, iar America Latină nu este prima și nu ultima regiune în care este cultivată. Dar acest lucru este interesant - nu departe de Sankt-Petersburg este orașul Lomonosov, care a fost numit anterior Orenburg. Să începem cu numele orașului. Se pare că din limba germană numele său antic "Oranienbaum" se traduce prin "copac portocaliu". Deci, pe brațele acestui oraș sunt reprezentate exact pomeranets.

După cum a devenit clar din toate cele scrise mai sus - Pomeranianul este o rudă apropiată a unei portocale. Dar, apropo, nu numai el. El este, de asemenea, strâns legat de mandarine, lămâi și chiar grapefruit. Însă, în ciuda acestui fapt, gustul și aroma sunt originale și unice.

Tinctura de portocale este folosită pentru a îmbunătăți apetitul. Pentru aceasta este suficient să picurăți douăzeci de picături de tinctură pe apă și să beți douăzeci de minute înainte de a mânca - un apetit bun este garantat.

Este interesant faptul că nu numai uleiurile esențiale sunt făcute din flori portocalii, dar și din ceai. Adevărat că astfel de ceaiuri intră adesea în compoziția altora - în amestecuri.

Aroma uleiului esențial de portocale ameliorează oboseala și depresia. El ajută să devină mai vigilent și să se bucure de viață cu forță maximă. De asemenea, de la starea de spirit proastă recomandăm să luați o baie cu ulei esențial de portocale.

În cosmetica, uleiul esențial de portocale este utilizat în fabricarea de creme, deodorante, loțiuni și diverse aditivi pentru baie. Desigur, uleiul esențial din flori portocalii este utilizat în fabricarea parfumurilor. De asemenea, uleiul din portocale este folosit în produse care ajută la întinerirea pielii și în mijloacele care ajută la scăderea acneei. Uleiul esențial de portocale este, de asemenea, utilizat în fabricarea diferitelor produse pentru păr - care ajută la maturizarea, căderea părului și alte probleme. Astfel, cosmetologia folosește foarte activ uleiuri esențiale de portocale.

Dacă vorbim despre proprietățile medicinale ale portocalei, trebuie menționat că aceasta contribuie la producerea de vitamina D, care este foarte utilă în nord. De asemenea, pomeranian îmbunătățește imunitatea umană și vindecă anemia. Totuși, acest fruct este foarte bun pentru a lua antibiotice - reduce efectele secundare ale acestora. Pomeranianul poate elimina chiar și simptomele îmbătrânirii, astfel încât acesta poate fi numit unul dintre elixirurile tinereții, care ne-a dat însăși natura.

Deci, America Latină nu este în zadar cultivând o portocală - nu este doar un fruct neobișnuit, ci și util.







Trimiteți-le prietenilor: