Pește în italiană, gătiți acasă

Timp de preparare: 30 minute Porții:

Astăzi vom pregăti pește în italiană.

Pește în italiană, gătiți acasă

Pește în italiană - un fel de mâncare delicioasă, dacă nu ați încercat, apoi grăbiți să gătiți. Acest fel de mâncare nu poate fi trecut cu vederea.







După cum știți, pește și fructe de mare pentru bucătăria italiană, împreună cu fructe și legume proaspete (vinete, roșii, suc de fructe, dovlecei, ardei, lamaie, portocala) - o masă tipică.
Pregătirea peștilor în cuptor este ușoară. Acesta poate fi servit pentru o cină, cină sau pentru o petrecere de aniversare în felul în care a fost pregătită. Peștii italieni se pregătesc proaspeți, în sensul de a trăi, alegerea acestui pește este foarte diversă. Savurează un fel de mâncare de pește proaspăt și gust.

Nu vă faceți griji, cine nu avea pește viu la îndemână. Din merluciul congelat, am făcut și eu foarte bine.
Peste pe rețeta italiană coaptă cu legume, dar puteți pregăti legume separat de pește.

ingrediente:

  • pește mare proaspătă, mai bună grăsime (am avut un merluciu înghețat) 800 de grame;
  • ceapa 1-2;
  • cartofi medie 6 bucăți;
  • șampițe 150 grame;
  • ulei de măsline ½ ceasca;
  • lamaie 1;
  • sare, piper, condimente (ierburi italiene).

Gătiți pește în italiană în cuptor

Pește în italiană, gătiți acasă






Luați 1 kg de pește mare, curățați balanțele și entrails, sare, piper, presărați un set de ierburi italiene din toate părțile.
Plantele italiene - acest ingredient în rețetă este unul dintre principalele. Vă recomand să le folosiți pentru gătit pește în cuptor. În compoziție, acestea sunt diferite, deci este mai bine să cumpărați în același pachet de culori.

Am incercat o reteta cu ierburi italiene dintr-un pachet de culori diferit, dar aroma acestora este mult diferita. Prin urmare, luați-o într-o cutie galbenă. Doar spuneți că le puteți cumpăra numai în hipermarket, am cumpărat în "Metro".

Pește în italiană, gătiți acasă
După aceasta, puteți tăia lamaie în felii subțiri. În pește, facem incizii în care introducem lobii de lamaie. Acum vom muta peștele într-o tigaie sau o farfurie din sticlă refractară, în care va fi apoi posibilă plasarea pe o masă, este posibil să se servească, astfel de mese oferă confort maxim proprietarilor. Pregătiți vasul cu ulei de măsline.

Pește în italiană, gătiți acasă
Se prepară legume: coaja și vom tăia rondele de ceapă, cartofi, se spală ciupercile vom taie felii, pe ciuperci obține un cartofi și ceapă, toate pre-sărat. Am încercat să adaug câteva crengute de varza de Bruxelles, dar nu este necesar.
Apoi se presara cu legume și colectarea de ierburi italiene, putin ulei si volem polem de măsline de apă fiartă caldă, a pus într-o 200 de grade cuptorul preîncălzit 40 de minute în timpul gătitului se toarnă sucul precipitat pește și legume, astfel încât acestea să nu fie uscate sau se acoperă cu folie pentru o scurtă perioadă de timp.

Nu voi elabora aroma neobișnuită a acestui fel de mâncare. Deși, de ce nu, voi spune cu siguranță că apetitul pentru tine va veni cu mult înainte de începerea mesei, de îndată ce simți mirosul unui pește amestecat cu aroma ierburilor italiene și a lămâii. Ei au schimbat gustul merluciului de argint înghețat, care nu a fost recunoscut, pentru ca fiica mea să se întrebe de mult timp de peștele din care făcea acest fel și a numit "familii nobile".

În cele din urmă, legumele au devenit moi, sucul a fost alocat - transparent, astfel încât peștele din cuptor este gata. Mâncarea poate fi servită la masă.

În cele din urmă, presărați-le cu ierburi tocate.
Bon apetit!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: