Bună ziua, dragi cititori! Se obține piept de pui într-un sos de vin și roșii.
Buna ziua, dragi vizitatori! Până în prezent, magazinul poate fi găsit.
Bună ziua, dragi cititori! Permiteți-mi să vă felicit pe toți pe viitor.
Bună ziua, dragi cititori ai site-ului meu! Există unul foarte familiar pentru toți.
Bună ziua, dragi cititori și oaspeți ai site-ului! Într-una din rubricile sale anterioare.
Bună ziua, dragi cititori și oaspeți ai site-ului! Astăzi voi împărți o rețetă cu tine.
Bună ziua tuturor, dragi cititori! Când vrei ceva delicios pentru ceai, dar timp.
Salată de grăsime de casă cu straturi intermediare
Salutări, dragi prieteni, în următoarea ediție! În seara de iarnă de astăzi am decis să fac pentru cei șapte role de grăsime, foarte mult ca un meniu familia mea și cu mine, de asemenea. La urma urmei, foarte curând va veni noul an, iar masa ar trebui să fie bogată într-o varietate de meniuri. Dar, în scopul de a face o rola de grăsime, avem nevoie, desigur, grăsime, și este de dorit - cu straturi. bucata grosime de grăsime - 3-4 centimetri, dar dacă ați cumpărat o bucată de slănină mai gros - poate fi întotdeauna tăiate, și se taie fâșii din aceasta, de asemenea, pentru a face o rola mica.
Cum sa gatesti o rola de bacon - reteta mea
Fat pe care l-am pregătit pentru rola, așa se pare - gros, așa că a trebuit să taie ambele bucăți la grosimea dorită la rola de grăsime este bine ondulată.
Fat Salo
De asemenea, pentru a face o rola de grăsime fierte, au nevoie de usturoi, condimente (piper piper negru, piper roșu și ienibahar, frunze de dafin) și sfoară, pe care o vom lega rola.
Salo este tăiat în direcția transversală cu jumătate din adâncimea piesei în 2-4 centimetri pentru a pune usturoiul acolo și se presară cu condimente. După aceasta, grăsimea trebuie adăugată ușor.
Pâine brută de carne
Acum, viitoarea noastră rolă din slănină fiartă poate fi legată cu sfoară. Trebuie să faceți acest lucru foarte strâns - și de-a lungul și peste.
Am trei role de două bucăți de șuncă - am tăiat fiecare bucată de slănină la grosimea dorită, și a celor două bordurate de grăsime cu benzi din carne a făcut o altă rola puțin. Sa dovedit a fi mai curat decat grasimea.
Acum puteți pune roșii într-o tigaie potrivită și gătiți. În apă, adăugați sare - mai mult decât de obicei supele de sare sau borscht, precum și mazărea piperului negru și frunzele de dafin (3-5 bucăți). Sacatul de gătit necesită 2,5-3 ore.
Rola trebuie gătită timp de trei ore
La sfârșitul gătirii, scoateți cilindrii de la tigaie și răsturnați-o peste burete pentru a face cea mai mare parte a bulionului de sticlă. După aceea, puneți rolele sub o presă mică (2-4 kg), așa cum am făcut-o.
Butașul se răcește - un strat de grăsime care se va solidifica la suprafață, îl puteți folosi pentru a găti alte feluri de mâncare.
Când slănina dvs. fiartă a răcit la temperatura camerei, scoateți presa din ea și așezați rola în frigider. Nu recomand ticlurile - poate fi eliminat pe măsură ce se taie rolele, astfel încât restul nu poate fi rotit în timpul depozitării.
Salată de grăsime de casă cu straturi intermediare
Rezumând articolul din ziua de azi, am vrut să întreb, dar ați încercat să faceți aceeași rolă de grăsime? Ei bine, am o rola de grăsime cu straturi de perioadă lungă de valabilitate, si serveste-l ca tine poate cu un fel de mâncare, precum și separat, la fel ca un aperitiv rece. Pentru ziua de azi, asta este tot ce vroiam să vă spun, cum să coaceți o pâine în cuptor la domiciliu.
Bună ziua, dragi cititori! Se obține piept de pui într-un sos de vin și roșii.
Bine ai venit! Supa de cartofi cu chifteluțe este foarte populară printre multe.
Bună ziua, dragi abonați! Mulți dintre voi în timpul gătitului.
Primele cursuri
Bine ai venit! Supa de cartofi cu chifteluțe este foarte populară printre multe.
Bună ziua, dragi abonați! Mulți dintre voi în timpul gătitului.
Bună ziua, dragi oaspeți! În ediția de astăzi, vom învăța cum să gătim.
Pâine și făină
Vă salut pe toți în următoarea ediție, dragi prieteni! Astăzi vreau să împărtășesc.
Bună ziua, dragi cititori! Deci, a sosit Maslenica și a clătit cu oricine.
Bine ai venit! Știi, îți spun că am ceai cu prajituri.
Articole similare
-
Cum să mănânci hering acasă (rețetă pas cu pas cu o fotografie)
-
Rețetă pentru brânză de cotă de casă (rețetă pentru brânză de vaci) pe
Trimiteți-le prietenilor: