Dacă mănânci o roșie transgenică, degetele tale vor ghida și vor deveni un legume însuți - presa pictează. Omul de știință din domeniul geneticii spune cum sunt modificate genetic produsele periculoase.
EXPERT Ruslana Radchuk, cercetător, Departamentul de Genetică Moleculară, Institutul de Genetică a Plantelor Cultivate (Gatersleben, Germania)
- Pot genele de plante modificate genetic să se integreze în ADN-ul uman?
- Există doar câteva cazuri de transfer orizontal (nu de la părinte la descendent, ci de la specii la specii) de gene de la plante la plante și nu a fost niciodată observat niciun transfer și integrare a ADN-ului de la plante la animale.
"E bine, dar experimentul ar fi fost mult mai convingător ..."
- Oamenii de stiinta au urmarit soarta ADN-ului plantelor in tractul digestiv al animalelor experimentale si si-au gasit fragmentele in diferite organe. O întrebare naturală a apărut: din moment ce un ADN străin intră în organe, nu poate intra în celulele sexuale sau în făt și, prin urmare, să fie transmis puilor?
Dar cercetările ulterioare au arătat că ADN străin nu penetrează placenta și nu este încorporat în genomul fătului, chiar dacă este injectat direct în sângele femelelor însărcinate. Strict vorbind, numai după aceste experimente a devenit clar că puteți mânca în siguranță orice mâncare. La urma urmei, genele de cartofi obișnuiți pot fi încorporate în genomul uman cu aceeași probabilitate ca și genele GM-vegetale.
- Oponenții OMG-urilor spun că ADN-ul unui astfel de organism a fost schimbat artificial, de aceea proprietățile sale diferă de proprietățile celui "obișnuit".
- Din punct de vedere al geneticii, grâu agricol modern sau porumb - monstrii, blaturi inaccesibile pentru ingineria biotehnologică. Acestea au mai multe genomuri diferite, sunt aromate cu alergeni și mutageni activi.
Iar spre exterior, aceste creaturi diferă de strămoșul sălbatic în primul rând printr-o dimensiune gigantică. Iar aceste plante sunt operele unui om vechi care nu știa ce este ADN-ul. În comparație cu acestea, OMG-urile sunt ca bateriile lângă o centrală nucleară. Și în timp ce discutăm serios despre riscul de alcalini.
- Ce este mai periculos pentru oameni - OMG-uri sau pesticide și erbicide?
- Majoritatea pesticidelor sunt periculoase pentru sănătatea umană și, atunci când sunt cultivate,
nu au nevoie atât de mult. În presă, se crede că, de îndată ce OMG-urile sunt special concepute pentru a fi rezistente la erbicide, înseamnă că acestea procesează mult mai des și mai mult. Acest lucru nu este adevărat. Domeniile cu plante transgenice sunt udate cu erbicide nu mai mult decât de obicei. În același timp, soia sau cerealele cultivate în mod tradițional sunt adesea tratate cu defolianți de erbicid (distrug frunzele) chiar înainte de recoltare.
- De ce există astăzi atât de puține plante modificate genetic pe piață? Unde este întârzierea?
- Cea mai mare problemă pentru promovarea plantelor modificate genetic este toleranțele foarte scumpe și nejustificat de reglementate. Al doilea aspect este că plantele potențial competitive sunt încă puține. Și, în sfârșit, al treilea obstacol important - respingerea consumatorilor. Ca urmare, piața are acum un sortiment foarte mic de plante transgenice. Apropo, nu sunt tomate "din plastic" sau mere lucioase din supermarket.
Articole similare
-
Oamenii de știință au spus cum ar arăta planeta fără oameni, știri, în întreaga lume
-
Oamenii de știință au găsit o planetă - o știre dublă a pământului -
Trimiteți-le prietenilor: