Perioada de educație școlară a copiilor este caracterizată de procese de creștere intensă a organismului copilului, astfel încât tulburările de alimentație pot duce la abateri grave în funcționarea tuturor sistemelor corpului copilului. În plus, un copil înfometat nu va putea să învețe în mod corespunzător materialul didactic, deoarece toate gândurile lui vor fi legate numai de alimente. De aceea, una dintre cele mai importante sarcini ale școlii este de a oferi tuturor studenților o dietă bine organizată. Catering în instituțiile de învățământ se desfășoară în conformitate cu legea "Cu privire la educație", carta școlii și alte acte normative și legislative ale Federației Ruse.
Care ar trebui să fie nutriția elevului?
Cu mese bine organizate la școală, elevul primește un mic dejun fierbinte și prânz în sala de mese. În acest caz, intervalul dintre mese nu trebuie să depășească 3-4 ore. Prin urmare, este bine ca copilul să primească primul mic dejun luminos la domiciliu, în cantina școlii, să facă al doilea mic dejun și prânz, iar după ore să mănânce la prânz și cină. Dacă copilul participă la un grup de zile extins după școală, mesele școlare includ o gustare.
Dieta școlară trebuie să fie echilibrată, diversă și să răspundă nevoilor energetice ale corpului copilului. La compilarea meniului este necesar să se ia în considerare nevoile organismului copilului, asociate cu dezvoltarea și creșterea acestuia, cu o intensificare a efortului emoțional sau fizic, cu modificări ale condițiilor de mediu etc.
Organizarea unei alimentații de înaltă calitate la școală în multe privințe depinde de profesori. Aceștia sunt responsabili pentru mesele bine organizate ale elevilor și asigură că elevii primesc în același timp un mic dejun cald sau un pranz și mănâncă lent. De asemenea, trebuie menționat faptul că, chiar dacă mesele școlare sunt organizate foarte bine, acest lucru nu garantează faptul că copilul va mânca în cantina școlii. Și există mai multe motive pentru acest lucru.
Copilul nu vrea să mănânce în cantina școlii: ce să facă?
Unul dintre motivele cele mai frecvente pentru refuzarea unui copil de la mesele școlare este lizibilitatea acestuia în a mânca. Este necesar să înțelegeți că meniul școlar este dezvoltat fără a ține cont de preferințele gustului copilului dumneavoastră. Și dacă, atunci când planificați rația unui copil, excludeți de la el felurile și mâncărurile pe care nu le place, atunci nimeni nu o va face la școală. Prin urmare, experții recomandă chiar și în vârstă preșcolară să învețe copilul să mănânce nu numai alimente gustoase, dar și utile.
Un alt motiv, nu mai puțin obișnuit pentru refuzul meselor școlare, este alergia la alimente și diferite boli ale copilului. Dacă copilul dumneavoastră este alergic la anumite alimente, atunci nu toate alimentele din cantina școlară sunt potrivite pentru el. Și cu anumite boli (diabet, gastrită etc.), trebuie să adere la o anumită dietă, care nu poate fi furnizată întotdeauna în școli. Prin urmare, este foarte important să avertizăm în prealabil profesorul despre orice probleme cu sănătatea copilului.
Ce se întâmplă dacă copilul nu poate sau nu vrea să mănânce în cantina școlii? Singura cale de ieșire este să-i dai copilului mâncare împreună cu el. Al doilea mic dejun și cina gătite la domiciliu trebuie să fie echilibrate și gustoase. În același timp, "grăsimea uscată" sub formă de sandvișuri este inacceptabilă. Colectarea de alimente la școală, asigurați-vă că pentru a include alimente bogate in proteine din meniu (cu pește sau carne), cereale (terci de ovăz, cereale), fructe și legume proaspete, precum și lapte și produse lactate. Și nu uitați să oferiți copilului băutură suficientă.
Problema hrănirii copiilor în școală este acută nu numai în instituțiile noastre educaționale. Și dacă încercăm doar să găsim ocazia de a combina gustul, utilitatea și atractivitatea în cina școlii, japonezii au găsit deja o cale de ieșire. Acestea au devenit "banto" - un pachet ambalat singur, care este folosit pe scară largă ca o prânz scoală gătită acasă. În mod tradițional, pentru prepararea bento se folosesc produse cum ar fi orez fiert, pește, legume crude sau murate, ouă amestecate etc. Toate ingredientele se potrivesc frumos într-o cutie și reprezintă o adevărată operă de artă, în care frumusețea, comoditatea și utilitatea sunt combinate armonios.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: