Kissel din afine este o băutură familiară multora din copilărie. Kissel din boabe de afine este un desert ușor, parfumat, de consistență asemănătoare cu jeleu. Maioneza de merișor poate fi considerată o băutură tradițională slavă. Pe lângă sucul de merișor, poate include și amidonul din porumb sau cartof, apa, zahăr, vanilină, lapte.
O varietate de retete pentru prepararea jeleurilor din boabele de afine fac ca aceasta bautura sa fie unica si individuala pentru fiecare amanta. Kissel poate și ar trebui să fie consumat chiar și de copii mici. Acesta este un tratament universal, care aproape tuturor îi place.
Maioneza de merișor este preparată din cele mai utile boabe din lume, prin urmare această băutură poate fi numită "pahar de vitamine". În afine, și în consecință în jeleu, deși într-o cantitate mai mică, vitaminele B1 conțin vitamina C. PP, K1, B2, B5, B6 sunt conținute. Potasiul, fosforul, calciul, fierul, manganul, cuprul și molibdenul sunt conținute într-o cantitate destul de mare în jeleu de afine.
Proprietăți utile
Cranberry Cissel joacă rolul unui absorbant care elimină toate substanțele nocive din organism. De asemenea, kisselul ajută la ficat. Utilizând jeleu de afine, veți observa cum crește apetitul. Această proprietate a jeleurilor de merișor se bucură de părinții copiilor cu apetit scăzut.
Antioxidanții din compoziția jeleurilor de merișor protejează celulele corpului de efectele toxice din exterior. Antioxidanții fenolici din compoziția jeleului de afine reduc nivelul colesterolului.
cerere
În plus față de calitățile gustului, kissel-ul are și proprietăți utile. Acestea determină aplicarea sa largă pentru tratamentul anumitor boli. Deci, datorită proprietății de jeleu de merișor pentru a înveli pereții stomacului, este de neînlocuit pentru ulcere și gastrită.
Nutriționiștii sunt sfătuiți să includă kisel din afine în dieta lor pentru a slăbire oameni. Datorită compoziției sale, jeleul va împiedica dezvoltarea disbiozelor la persoanele care stau pe diete stricte. În ceea ce privește conținutul său de calorii, amidonul din cartofi mărește această cifră. Dar puteți fierbe laptele lichid, adăugând la el cantitatea minimă de amidon, astfel încât să fie mai puțin calorică. Moșul de merișor este întotdeauna prezent în dieta copiilor de vârstă școlară și preșcolară.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: