Economice pentru o lună

Nutriția este cea mai importantă parte a cheltuielilor în fiecare familie. Și cât costă în fiecare lună, majoritatea bunăstării tale depinde.

Dar arta de a cheltui un pic, dar să vă hrăniți pe deplin, trebuie să învățați. În acest caz, pentru că fiecare dintre hostess vrea să petreacă toată ziua în bucătărie pentru a găti, dar și să facă alte lucruri la fel de importante.

Economia semnificativă a timpului va ajuta pregătirile pregătite pentru viitor chiar și pentru o lună. Să ne uităm la cum este bine făcut acest lucru.

Pregatirea produselor semifinite

Produsele semi-fabricate artizanale și congelate vă vor permite să petreceți mai puțin timp în gătit și să economisiți bani cel puțin o lună.

Poți să cumperi o bucată de carne, să gătești niște cotleturi și să lași restul de umplutură și să gătești găluștele, să faci rulouri de varză, tăițe, manti.

Faceți rulouri de varză leneș sau ardei clasici umpluți.

Ariciul poate fi de asemenea gătit cu ușurință. Pentru a face acest lucru, fierbeți orezul. Combinați-l cu carne tocată, ouă și ceapă. Formați bilele și trimiteți-le la congelator.

Dacă ați lăsat umplutura, pregătiți sosul de la Bolognese, care poate fi depozitat în frigider timp de până la 5 zile, iar în congelator - până la șase luni.

1. Într-o cratiță (care este pe foc, puțin mai mult decât media) pune untul (225 g).
2. Adăugați carnea de vită tocată (aproximativ 1,2 kg) și prăjiți până când culoarea se schimbă.
3. Se adaugă carnea tocată din carne de porc (350 g), sare și piper și se prăjește timp de 15 minute.
4. Tăiați ceapa (jumătate de kilogram), morcovii (aproximativ 400 g) și țelina (150 g) și se prăjește într-o altă cratiță până la moaleța legumelor. 12 minute vor fi de ajuns.
5. Apoi atașați-le la carnea prăjită și la umplutură. Apoi - roșii (150 g) și pastă de roșii (12 g). Dacă nu este suficient, sare și piper și amestecați zahărul (2 g). Și gătești aproximativ o oră și jumătate.

Apropo, puteți găti și îngheța pastele finite. Și apoi, pentru a face un fel de mâncare delicioasă, va dura doar 15 minute.

În planurile economiei, o opțiune foarte benefică poate deveni un ficat. Merită ieftin, puteți găti din clătite, paste în marină, vareniki sau clătite.

Supă de pui și stoc de carne

Semifabricatele pentru o lună pot fi făcute din supe. Gatiti carnea de pui sau orice alta carne, adaugand o cantitate mare de apa. Broții ar trebui să se îmbogățească. Împărțiți-le în 5-6 părți și trimiteți-le la congelator. Adăugați apă după cum este necesar și folosiți-o pentru gătit.

1. Se fierbe puiul (o carcasă).
2. Adăugați ceapa tocată (1 cap), morcovii rași (2 buc.), Frunza de bivol (una), piper negru (1 lingură de mazăre), sare.
3. Se răcește supa finită și se toarnă în vase pentru înghețare.
4. Dacă fierbeți mai multă carne, puteți să-l utilizați și pentru salate de gătit, pentru al doilea și primul curs, pentru caserole sau pentru umpluturi pentru plăcinte.

Carnea poate fi gătită timp de o lună. Ia carne de porc și patru pui.

1. Tăiați aripile și coapsele din pasăre. Ia opt bucăți. Acest stoc este suficient pentru a găti două mese și cină.
2. Tăiați carnea albă. Separați fileul în jumătate. Faceți cotletul. De obicei, dintr-o astfel de cantitate rezultă 16 bucăți. Înghețați-i.
3. Acum tăiați restul de carne și puneți-o pe carne, adăugând carne de porc. Împărțiți-vă în patru părți: trei mari și unul mic.
4. În cele mai mari, adăugați orez și legume. Dintre acestea, puteți face chifteluri, precum și rulouri de varză. Îngheață.
5. În a treia piesă mare adăugați pâine zdrobită, precum și cartofi rase. Îndepărtați bucatele și trimiteți-le la congelator.
6. Se fierbe oasele rămase din pui. Lăsați restul de carne pentru a găti pastele într-o manieră Flotei. Și bulion se toarnă peste recipiente (luați cupele obișnuite, de obicei, ei merg 6-7). Trimiteți-l la congelator și apoi utilizați-l pentru a face supe.

Semifabricatele de casă sunt depozitate perfect pentru o lună și în cazul în care acestea pot fi rapid gătite. Și ei gust mai bine, sunt pregătiți după preferințele voastre, știți de ce sunt făcuți, nu există impurități nocive în ele. Da, iar economiile în bani sunt decente.

Să ne pregătim pentru iarnă

Proverbul despre coșul de iarna este foarte important pentru gospodinele economice. În timpul verii, puteți să pregătiți semănăturile economice.

Legumele și fructele pot fi pur și simplu introduse în congelator și apoi folosite pentru gătit.

Marar, ceapa verde si patrunjelul pot fi tocate marunt, ambalate in saci si inghetate.

Blank-uri pentru iarnă - un alt mod de a salva pe mâncare. Puteți alimenta salate, gem, compot pentru utilizare ulterioară. Apoi puteți să deschideți un borcan de borșă sau sare și să preparați un prim curs complet.

După cum puteți vedea, este foarte ușor să creați bucăți economice pentru o lună (sau chiar mai mult). Astfel, nu numai că vă puteți face viața mai ușoară, economisind bani, dar și pregătiți rapid mese delicioase pentru întreaga familie.

Un alt plus: vei avea mai mult timp pentru tine.

Articole similare

• Infant de la 4 la 6 luni cum să dezvolte un copil la șase luni - un nou-născut

• Antibiotice în fiecare lună copil (((- yportal, yaroslavleva forum

• Bunica a murit înainte de a primi o pensie timp de o lună, pot rudele ei să o primească, și pentru asta

Trimiteți-le prietenilor: