Adesea dorim să-i mulțumim pe cei dragi cu capodopere de pregătire proprie. Pregătirea peștilor necesită mult timp și necesită efort. Cu toate acestea, este întotdeauna util să vă amintiți cât de multă prestație poate fi oferită în formă pregătită pentru tine și familia ta. Și, bineînțeles, bibanul este un fel de mâncare foarte gustoasă, care va da plăcere chiar și gurmanzilor pretențioși. Procesul de uscare este, de fapt, procesul de deshidratare lentă a peștilor. Există o evaporare naturală a umidității, la o temperatură care nu depășește 35 ˚C. Deci, cum uscați fecalele? În primul rând - pentru a intestinului. Bibanul trebuie lăsat într-o soluție de sare, aproximativ 1-2 grame de sare, pe cm2 de apă. Durata - 7-15 minute. Apoi, bibanul trebuie spălat în apă proaspătă și împrăștiat pe o grătar. Uscat poate fi numărat, păstrând acolo aproximativ 5 zile.
Cum să gătești scufundări? Este clar că bibanul de la început trebuie să fie eviscerat, adică curățat de viscere. După aceea, trebuie să luați o mulțime de sare mare, umezită preliminar cu apă. Rotiți această sare pe partea inferioară a foii pentru cuptor, puneți-o pe pește și umpleți-o cu sare. Puneți într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute (dacă peștele este mare - mai mult). Cu peștele gătit aveți nevoie pentru a împărți arcul, acesta se îndepărtează cu cântare. Acum vă puteți bucura de mâncarea gătită.
Cum să prăjiți o coadă într-o tigaie? Sângele întreg trebuie să fie curățat, tăiat aripioare, coadă, cap, scapă de interior. Apoi, este necesar să tăiem în bucăți și să se prăjească într-o tigaie. După aceasta, bucățile pot fi presate cu sare, piper, rozmarin (o mușcătură, un amator). lăsați bibanul pentru 20-30 de minute. După acest timp - pentru a înmuia bibanul în făină (se vor potrivi și frișci de pâine). Apoi, se toarnă o cantitate mare de ulei vegetal peste tigaia pentru a acoperi bucățile și se prăjește timp de aproximativ 10 minute (întoarcere la fiecare 2 minute).
Pentru cei care vor să știe cum să gătească un copac într-un multivariat? În primul rând, bibanul ar trebui împărțit în fileuri, care ar trebui să fie sărate și piperate. La partea de jos multivarkiustelit morcovi rasiți și roșii (2-3 bucăți). Filet - pătată temeinic cu smântână. Se toarnă ½ pahar de apă și se gătește în modul "copt" - 40 de minute. Produs delicios și sănătos - gata!
Cum să gătești sebastă? File de pește roșu nuzhnyazhno roșu stropiți cu piper, sare, pesmet. Partea superioară trebuie să fie umezită ușor cu ulei vegetal. Forma termoizolantă trebuie să fie pătată cu un unt, apoi să pui pește acolo. Două cuișoare de usturoi, o ceapă - tăiați bine, amestecați cu muștar și uleiul cu pește. Tăiați brânza cu dud dulce și puneți-o pe cochilie. Porniți cuptorul la 2200 de grade și gătiți timp de 20 de minute. Sperăm că sfatul nostru vă va ajuta să vă bucurați de oaspeți în clubul de noapte, pentru a vă oferi plăcere familiei și prietenilor. La urma urmei, mâncarea delicioasă și sănătoasă este un angajament de bunăstare excelentă și bună dispoziție.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: