Ce este în prezent totul despre paste făinoase. Voi încerca să ofere o rețetă, să ia o spaghete groase, cu o gaură largă și se fierbe la doar un minut, strecurați pentru o baie de câteva secunde în apă foarte rece. Umplutura avem nevoie de brânză, sare ras si poperchim.dobavim tocat spanac fiert. Asta este ceea ce suntem umplute cu paste. Am pus macaroane, de preferință, într-un singur rând și umplem cu beșamel. Beshamella făcut acest lucru, lapte, unt si faina pana cand sudate grosime smetany.chut puțin soli.Vse. Pastele umplute, și stropite cu brânză rasă în cuptor timp de 15 minute la 180 gradusov.Tolko uitat să spună că ar trebui să acopere béchamel paste cu golovoy.Priyatnogo pofta de mancare.
Rețetă: Cum să gătești paste umplute.
În primul rând, trebuie să fierbeți un paste destul de mare în apă sărată timp de patru până la cinci minute. Apoi spălați pastele cu apă rece.
Apoi gătiți carnea tocată pentru macron. prăjit în ulei vegetal. După gătire, se răcește.
Se toarna brânza pe o cremă fină pentru umplerea pastelor.
Se amestecă brânza cu carne tocată. Se adaugă sare și piper după gust.
Luați această umplutură și amestecați pastele cu carne tocată. și apoi le puneți într-un vas de copt.
Coaceți pastele umplute într-un cuptor, încălzite la 200 de grade undeva între zece și cincisprezece minute.
Vreau să vă împărtășesc cu tine o rețetă adusă din Belarus și acolo, la rândul său, adusă din Germania. Toată familia noastră îi place macaroanele umplute cu carne tocată și ne facem destul de des fericiți cu ei.
Pentru prepararea de paste necesare paste numit gramofoane (aceasta este o foarte mare scoici, fiecare coajă se pune o linguriță de carne tocată), tocată cu ceapa, lapte, branza, condimente (sare, piper, busuioc).
Mod de preparare: mai întâi umplute cu phonographs mărunțite, depărtați pe un fund de coacere cuptor după coacere întreaga umplere ocupat cu lapte, astfel încât să acopere pastele. Puneți în cuptor și se coace până când fierte (puteți auzi mirosul se evaporă și lapte), apoi frecati branza pe partea de sus și din nou pus în cuptor timp de 3 minute. Ieșim din cuptor și ne bucurăm de deliciul. Bon apetit.
O vizualizare este obținută este aproximativ aceeași ca în fotografie:
Și îmi place să gătesc astfel de paste umplute. Dar trebuie să fie gătite într-un multivariat. Iată fotografia:
Apoi am pus multivarkerul pe modul de coacere timp de 20 de minute.
Apoi tocați ardeii și frecați brânza. După 20 de minute, deschideți multivarul și presați pastele cu piper și brânză. Puteți adăuga sare și adăugați piper la gust. Apoi continuăm să gătim în modul "Quenching" timp de 40 de minute. Macaroanele ar trebui să fie gata, dar încercați.
paste sub formă de scoici mari 500 g
ceapa 2 buc.
usturoi 2 cuișoare
ulei de gătit pentru prăjire
sare, piper la gust
Ceapa și usturoiul se curăță, se toacă fin și se prăjește în ulei. Adăugați carne tocată și gătiți până devine friabilă, sare și piper. Roșiile se spală cu apă clocotită, se curăță și se taie în cuburi mari. Se adaugă jumătate de umplutură și se fierbe timp de 20 de minute.
Gatiti macaroanele pana cand sunt gata si aruncati-le intr-o santoana.
Cuptorul se încălzește până la 180 ° C.
Se amestecă roșiile rămase, se adaugă puțină apă și se încălzește. Sosul de roșii rezultat trebuie turnat într-un vas de coacere. Se toarnă macaroane cu umplutură de carne și se pune pe partea superioară a sosului. Gatiti cuptorul timp de 15 minute. Dacă doriți, presărați cu brânză rasă.
există o rețetă foarte bună pentru viermii umpluți, dar pentru asta aveți nevoie de viermi speciali care sunt crescuți în restaurante scumpe pentru a mânca. veți avea nevoie de jumătate de kilogram de viermi vii Bodrenky și o umplutură pentru ei. după înmuierea viermilor, le pornim în umplutură (aceasta poate fi brânză de vaci, carne tocată etc.) după care viermii mănâncă umplutura. cel mai important lucru este să alegeți momentul în care toți viermii sunt umpluți cu abdomenul și îi puneți într-un vas special și într-un cuptor cu microunde. cu grijă, care nu se va coace. gratarul a fost mutat cu grija pe o farfurie fara a sparge aspectul placut si ud. pot fi decorate sau turnate cu sos. lucrul principal nu vă fie frică să experimentați. Bon apetit!
alekseev, spune-mi în care restaurant acest fel de mâncare nu este doar delicios, dar, de asemenea, arata cel mai apetisant? Eu însumi nu voi fi capabil să gătesc acest lucru și apoi să mănânc mai mult)) - acum 5 ani
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: