Un alt fel de mâncare tradițională a mesei de Paști este tortul de Paște sau "îngroșarea mulurilor". Este pregătit sub forma unui con trunchiat, care simbolizează mormântul Domnului. În partea superioară sunt descrise literele "ХВ", iar părțile sunt decorate cu cruci, sulițe, flori, struguri de struguri. Pentru Paște, folosiți un formular special - o batistă. Dacă nu, poți folosi un sant.
Brânză de vaci de brânză
Masa festivă trebuie să decoreze în mod necesar brânza de vaci de Paște, a cărei rețetă include următoarele.
Ingredientele
- 0,5 kg de brânză de vaci;
- 3 ouă;
- 100 gr. unt;
- 200 ml de cremă;
- 100 gr. zahăr;
- vanilină;
- stafide, fructe confiate.
- Ștergeți brânza de vaci. Acest lucru se poate face cu un malaxor, o sită sau o mașină de măcinat cu carne. Dintre aceste opțiuni, o sită care a fost încercată de ani de zile este de preferat.
- Se înmoaie untul și se adaugă brânza de vaci. Se amestecă sau se amestecă într-un mixer.
- Lăsați brânza și începeți să bateți ouăle cu zahăr și vanilie până când se obține spumă.
- Se adaugă crema și se amestecă.
- Masa rezultată ar trebui să fie preparată. Puteți face acest lucru într-o baie de apă, preparând 10 minute. Pe placă procesul este mai rapid - masa trebuie adusă la fierbere și se fierbe, amestecând, 2-3 minute. Ca urmare, masa lichidă trebuie să se îngroaie și să semene cu consistența cartofilor de piure.
- În timp ce masa răcită se răcește, se pregătesc stafide și fructe confiate. Stafide se toarnă apă clocotită, se clătește și se usucă. Tăiați fructele confiate dacă acestea sunt prea mari.
- Se amestecă stafidele și fructele confiate cu cremă și brânză de vaci.
Paște roz
Crăciunul Paște poate avea o culoare blând roz, dacă procesul de pregătire pentru a veni cu o fantezie.
- 800 gr. brânză de vaci;
- 100 gr. zahăr;
- 100 gr. unt;
- 3 ouă;
- 400 gr. smântână;
- 200 gr. gem purpuriu lipsit de sirop.
- Ștergeți brânza de vaci și amestecați-o cu gem și zahăr.
- Untul trebuie să se topească la temperatura camerei. Bateți-l.
- Adăugați untul, ouăle și smântâna brânzei. Se amestecă bine.
- Acoperiți forma cu un șervețel subțire de lenjerie, puneți Paștele acolo și puneți-l sub presă.
- Lăsați o zi pentru ca serul să dispară.
- După un timp, scoateți ușor Paștele și puneți-l pe o farfurie festivă. Decoreaza cu fructe uscate.
Această rețetă de Paște din brânză de vaci este mult mai simplă decât clasica precedentă.
Subțire este ușor (rezultat timp de 25 de zile)
De ce șederea persistentă pe diete NU aduce un rezultat vizibil, ci duce doar la frustrare și depresie și cum să piardă în greutate pentru a:
Ardeți grăsime în mod intenționat în zonele problematice detalii AICI
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: