Cum să gătesc pește "obraz"?
Peștele este curățat, intestinele sunt îndepărtate și separate de oase (fileuri).
Despre plăcinte de pește: o aluat de drojdie, eu personal mi-ar place un pic dulce.
umplere:
Orez fiert (strat 0,5-0,7 cm). ceapa toastata - si un strat care acopera toata orezul, de obicei doua sau trei capete mari. Ceapa se prăjește până când este moale și transparentă, nu trebuie să coacă. Am raspandit in orez impreuna cu untul, care a fost fript, 2-3 fascicule de marar tocata marunt (puteti folosi uscat). piper negru - mazăre, frunză de dafin, file de pește, apoi din nou piper și frunze de dafin.
Acoperiți cu aluat, ungeți cu gălbenuș și cuptorul timp de 40 de minute. în cuptor la o temperatură de 150-200 g. Din plăcintă, se eliberează uleiul, se scurge ceapa, chiar dacă aluatul este bine legat. Nimic în neregulă cu faptul că, stratul inferior al testului pentru a obține un pic crocant și ușor va semăna cu nisip (bine, foarte vag) -Ia delicios. Uleiul rămas va fi absorbit atunci când tortul se răcește. Scoatem din cuptor, presarăm apa și înfășurăm cu prosoape. După 1 oră, când plăcintă este puțin rece și moale, poate și ar trebui să fie mâncată.
Dar sfatul meu pentru tine - lasa o bucata pentru maine. Tortul cu pește are un gust mai bun, iar aroma va fi într-o formă rece.
?php include ($ _SERVER ["DOCUMENT_ROOT"]. "/ vstavki / blokvtext2.php"); ?>
DESPRE AUTOR
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: