Cum să fierbeți cartofi pentru Olivier - intrări populare

Și spune-mi, despre cei înțelepți. Un olivier clasic de salată rusă, tăiat într-un bazin, este făcut cu un fel de carne. Este posibil să înlocuiți această carne cu pește? Și ce fel? Deci, ea "a ținut figura", nu sa târât la prima amestecare (bine, ca un pește roșu afumat cu o bucată).







prietena face totul cu carne de krill

Bărbat conservator, refuză fără Anul Nou să se întâlnească :). Spune-mi că trebuie să existe obligatoriu și în ce proporții. La mine, se pare că se întîmplă tot timpul.

Ei bine, de ce esti asa? :)))) M-am gandit, clasicul Olivier este el singur. Un unchi de salată Olivier (cu cocoș), în general ucis pe loc :)))


Salată "Olivier" cu varză
Pentru o reteta aveti nevoie de:
- 2 cesti varza tocata,
- 2 morcovi medii, decojiți și tăiați în benzi subțiri,
- 1 cartof mare, curățat, tăiat și tăiat în cuburi mici,
- 1 măr mediu, curățat și eliberat din semințe, tăiat în cuburi mici,
- 2 ouă abrupte tocate,
- 1 ceasca de mazăre verde proaspăt sau congelat,
- sare și piper negru la gust.

Pot doar mazare cu carne afumată și borsch, învăț sufletele tale preferate, te rog. *** Subiectul a fost mutat de la conferința "JV: sit-round"

Miracol! Borsch știe cum, dar nu există supă, cum este posibil acest lucru?

Ei bine, cum nu poți, pentru că cele două supă cele mai dificile - mazărea și borsch știu cum. Mai mult decât imaginația ta. Mi-a placut recent tomate de la bas de mare. pe o oală de 2,5 litri o pereche de bucăți mici pentru a curăța (acestea sunt vândute, de obicei, fără cap, fără dulce, dar în cântare), tăiate în jumătate. arunca în apă rece, se fierbe, atunci când acesta devine carne relaxat din oase să cadă - oase și înotătoare eliminate, plămada de pește cu o furculiță, pentru a evita bucăți mari de vrac, se toarnă 150 ml de suc de rosii sau suc de tomate conservate (I iau strict în piele), podsolit și piper la gust, tăiați în aceleași bucăți de 6-7 roșii din același borcan. gătiți minute 5, aruncați 2-3 frunze de laurushka, după un minut sau două o pereche de căței de usturoi tăiat, opriți după un minut. insistă 5 minute. Supa de lumină excelentă.

Fetelor, spune-mi ce să fac cu cartofii în uniformă. Cartofi este foarte ciudat: se prăbușește și se lipeste în același timp :( Există cartofi 10, este necesar să faceți ceva cu ea.

grătar, adăugați ouă, puțină făină, sare, piper în tigaie și tigaie!

tăiat în cuburi mari și prăjit rapid cu ceapă, puteți turna o pereche de ouă. Sau se rupe în salate, unde se folosesc cartofi (măsline, cartofi etc.). Sau pur și simplu curățați și mâncați cu sare și ceapă, puteți cu pește ușor sărată sau afumat, dacă există.

Nu am mai gătit mult timp. Împărtășiți-vă rețetele preferate. Mâine voi merge să cumpăr mâncare. La Crăciun, totul este previzibil, aproape întotdeauna un set tradițional de alimente. Și pentru Anul Nou vreau să-i mulțumesc pe iubitul meu, toate celelalte sunt omnivore, din fericire.

Spune-mi, te rog, reteta lui Olivier. Așa sa întâmplat că nu am făcut-o niciodată, mâncând doar: 0))). Îmi place gustul fără morcovi și cu carnea. Ce alte ingrediente există?

castraveți crotoni (4 mari)
cartof fiert - 500 g
mazărea "Bonduelle" în pahar. bancă
ouă fierte (8 bucăți).
cârnați doctor - 500 g

Fac asta și sunt delicios. Principalul lucru este că produsele sunt benigne, de exemplu, cartofii fierți nu sunt amari.

Îl tratăm indiferent. Eu rareori. Nu pot spune că urăsc direct, dar nu pot spune ce-mi place. și când îmi imaginez toate aceste gunoi dăunătoare în stomac, atunci dispare apetitul.

Mănânc în performanța unor oameni apropiați, se dovedește foarte rar și teribil de gustos :) dar, în principiu - nu pot rezista: (este o astfel de ciocnire;)

Pentru Anul Nou întotdeauna facem olivier. Dar dacă nu carne / cârnați și nu bastoane de crab, atunci ce puteți pune în salată? A încercat cineva cu orice fel de pește sau crab de carne din conserve sau altceva neconvențional în loc de carne adăugată?

am fost în Kamchatka când am trăit, Olivier a fost întotdeauna făcut cu crabi pe NG :)

Bună ziua, toată lumea. Împărtășește, pozhajlusta, cu rețetele de salată Olivier. Anterior, a dat o salată "Winter", dar asta nu este. Mulțumesc.

Iată rețeta pentru acest "Olivier", dar este foarte dificil să o faci. Foarte multe componente.

Salată Olivier "clasic.

Am mulți ani pregătesc Olivier prescripție, care este citit într-o revistă veche, a spus că a păstrat Olivier exact reteta un secret, dar experții, după analizarea articolul său de mai jos a ajuns la următoarele:

Aceasta este pentru 6-10 persoane. Și sa spus că totul ar trebui să fie tăiat cât mai subțire felii (plăci), dar trebuie să vă amestecați cu atenție, fără a le rupe.

Cartofi, morcovi, ouă, mazăre, castraveți murate (fie proaspete sau murate), carne fiartă și de preferință squid, dar apoi castravetele sunt proaspete sau deloc. De fapt, abia am amintit compoziția acestei salate, tk. foarte mult timp nu a făcut. Nu-mi place cârnații, cu excepția șuncălui.

Ajutor, vă rog! Există o bucată Dorado 3, precum și legume pentru olivier, precum și un maro de vapori - mai multe niveluri. N-am folosit-o niciodată. Acum este zorii că puteți găti toate acestea împreună pentru un cuplu, la diferite niveluri. Vă rugăm să sundry, scrie „pentru manechine“ - la ce nivel care pune, cum să se pregătească de pește (condimente sare încă ???), Cât de mult și în cazul în care să toarne apă pe numărul de minute care pun - în general, cu recunoștință toate accepta sfaturi. Vă mulțumim în avans!







Pestii sunt mari? Sau într-un singur container? Aș zgâria peștele cu var sau cu lămâie și sare, poate că se adaugă un gram de piper alb proaspăt măcinat.
Puteți să-l puneți direct în recipient, îl puteți pune în folie.
25 de minute trebuie să fie exact.
Legume.
Pentru olivier, cu excepția castraveților :)) Gătesc într-un cazan dublu. Și cartofii și morcovii se curăță. Olivier dragoste cu carne, o bucată de carne de vită în lamă folie (țineți pe aproape toate etapele de legume de gătit.) În cazul în care carnea nu este necesar să se fierbe: Se fierb cartofii mai repede decât morcovi, astfel încât acestea sunt de stabilire pe diferite niveluri, timp de 20-25 de minute, scoate cartofii, a pus ouă și din nou, la 15 minute rămâne încă mazăre (proaspătă congelată) - 10 minute am face întotdeauna o cantitate mare de salata verde, dar dacă aveți posibilitatea pe care le puteți combina și pune doar în pereții vasului.
De asemenea, vreau să spun că atunci când măslinele și vinaigrettele sunt fabricate într-un cazan dublu, legumele nu pot fi, de asemenea, sărate.

legume - pe categoria inferioară, pește-deasupra. Eu nu sare pește, doar adăugați puțin condimente și o cană de lamaie de sus. Până la - bine, legume sunt aproximativ 30-40 de minute parovarovayutsya :) în funcție de dimensiune, pește, bine, de asemenea, 40-50 de minute

Fetele. duminică vor fi oaspeți și mine salate (carnea este pregătită de soț). Dar nu vreau să gătesc o jumătate de zi. și apoi, de asemenea, ia oaspeții la noapte. Aș dori o rețetă pentru salate (gustări), pe care le puteți pregăti cu o zi înainte. Împărtășește-te

Mi-ar face în această situație: castraveți sărați, vinete, usturoi, varză, marinata - trebuie doar să le denok în frigider și este necesar pentru a finaliza bunatati.
La carne, în general, prefer să nu salate, dar tăiate din legume proaspete sau sărate, de asemenea tăiate. Și sosuri de chituri pe buters. Și cartofi fărâmit, fierbinte, și iertați susținătorii de alimente separate.

Bine ai venit! Soțul meu posteste și-a pierdut 5 kg ((Pale a devenit un drept să arate rău. Vă rugăm să consilieze, dacă există, în mod ideal, există rețete complicate mese slabe si bogate in calorii.

Este interesant să vedem cât de diferite sunt ingredientele. -)

cartofi fierți;
oua fierte, ceapa verde, castravete proaspete si sarate, mazare verde conservata. Opțional - carne de vită fiartă.

Amintiți-vă că au fost date rețetele de produse de patiserie. Urgenta necesita mamele sa dicteze cateva retete. dar sunt acasă. Aruncați pe cineva un dosar cu ei, sau altcineva sunt pe computer toate poudaljala. Mulțumesc!

Și aruncați-mă, plz.

Cum ai făcut-o? Și cum ai făcut ceva în salată? I a lua doar 1) este mere prea mare de grătar și morcovi - am folosit mai mici 2) Se taie cartofii in chips-uri subțiri - dar nu am nevoie atât de subtil 3) Olivier niciun legume am tăiat nu au de lucru, cuburi prea mici, toate în terci doar Ce fac greșit? :( legumele crude în cuburi asemenea, nu am primit o dimensiune normală :( soțul meu mănâncă mănâncă, dacă ar ști că a fost de tăiere în loc de tăiere mână vinegreta, a spus el.

Veți scrie numele legumelor dvs., dar altfel vom vorbi în alte limbi :)))))))

Una dintre fiicele (11 ani) prezintă un interes în gătit. A învățat ouăle prăjite. Ceva greu de gatit pentru ea încă devreme, dar ce ar oferi ea mai simplă și mai rapidă? Ei bine, acel curs gustos. Nu vreau ca interesul să treacă la coacere, e mai ușor, dar vreau să gătească doar feluri de mâncare de zi cu zi, nu plăcinte. Spune-mi ceva.

Am un fiu (9,5 ani) - de asemenea, necesită "să învețe să gătească". De la omleta banală, prin ouăle prajite - până la prăjiturile cu stafide în matrițe. Cupcakes pentru toți copiii, gătiți ușor și rapid.

Tabăra de Anul Nou - ca și în copilărie: rețete noi pentru mâncărurile dvs. preferate
. În proteine ​​biciuite, se toarnă făină cu zahăr și nuci, se amestecă ușor. Cuptorul se încălzește până la 140 de grade. Puneți aluatul într-o matriță și coaceți-l în cuptor timp de 2 ore și 10 minute. Pentru cremă: amestecați laptele și zahărul și aduceți-l la fiert. Cu un șarpe subțire, adăugați gălbenușul și un vârf de sare, bătut într-un blender. Gatiti-va la cald pana la primele semne de fierbere. Răcește-l. Untul bătător, adăugați sirop de zahăr din lapte răcit, coniac și măturată până când este pufos. La asamblarea tortului se alimentează cruste de nuc și straturi de cremă.

Aici am cumpărat o salată gata preparată Olivier într-un supermarket și am fost delicios. Și după ce am făcut-o pe NG, mi-am cumpărat acum destul de lipsit de gust: (Și îmi place Olivier, dar cele mai multe leneș gatit: (Nu există fericire în viață.)

dar îmi încredințez fiicei mele Olivier să taie!

fericirea este :-) și cu siguranță oameni fericiți care pot mânca. toate intr-un rand :-) si deja nu mananc atat de mult, ca meniul este o adevarata problema :-)

lingura de ulei), închideți capacul și puneți legumele la tocan. Legumele se amestecă, așa că nu ard, adăugând, dacă este necesar, un mic bulion sau apă. După 15-20 minute, adăugați varza tocată, amestecați și fierbeți încă 20 de minute. Apoi se toarnă legumele cu bulion preparat din carne, puneți cartofii tăiați, piper, frunze de dafin, sare, adăugați puțin oțet la gust și gătiți până când legumele sunt gata. Atunci când serviți pe o masă în borshch puneți smântână. Puteți adăuga roșii proaspete de borș. Se taie în felii și se pune într-o tigaie timp de 5-10 minute înainte de sfârșitul gătitului. Pentru tentație borsch poate fi făcut infuzie de sfeclă. Pentru aceasta, se taie un sfeclă în felii, se toarnă un pahar de bulion fierbinte, se adaugă o linguriță de oțet, se aduce la fiert.

O rețetă foarte ciudată de borș. Pentru copii! Cu oțet! Problema este cu acești bucătari papali.

Cum de a calcula cantitatea de alimente pentru a face o salată pentru 20 de persoane pentru a găti? mulțumesc

Iată pentru 100 de porții o hartă tehnologică a unei salate asemănătoare

Mi-ar face din 15 cartofi, 15 oua si castraveti (proaspat cu marinat) - maioneza crescuta - sa ma uit la circumstante :-), carne - nu stiu cat de mult, cat de mult va fi. Aș lua niște șuncă. Nu pun mere și morcovi.
Mult noroc!

Dar asta nu înseamnă că ești întotdeauna obligat să mănânci micul dejun strâns. Dacă urmați deja pe deplin sistemul, nu ar trebui să apară probleme cu un mic dejun dens. De regulă, e greu pentru acei oameni care mănâncă cina. Dacă nu mâncați deosebit de satisfăcătoare ultima dată la ora 18:00, cel mai probabil dimineața vă veți trezi foame. Pranz Deci, ce poti manca la masa de pranz? Orice fierte, legume crude, fierte sau prăjite, inclusiv cartofi (dar prăjite în unt sau ulei vegetal - în orice caz), carne (inclusiv cârnați fierte), pește, păsări, gătite în aceleași moduri. Pâinea în după-amiaza se poate mânca numai secară, și este mai bine să o înlocuiți cu alimente dulci (liste crocante, nu pot fi folosite alte biscuiti). Ca un desert - fructe, care fac parte din grupul "Raz.
. Dar toate acestea ar trebui să fie comparabile între ele în conformitate cu listele de produse. De exemplu, dacă în supă are cartofi, paste, fasole, cuscus, porumb, cartofi dulci, napi, acesta trebuie să fie sudate pe apă. Opțiunea pe care o capturați "produse interzise" - nu trece. Dacă în supă nu există cartofi, macaroane, legume, cuscus, porumb, cartofi dulci, ardei iute, se poate găti pe orice. Personal, nu sunt un susținător al utilizării zilnice a supa, deoarece se satura bine, dar nu pentru mult timp. Dacă nu puteți absolut fără ea, sfătuiesc, în primul rând, de a reduce regularitatea includerii în meniu de 3-4 ori pe săptămână, și în al doilea rând, de a prefera supele care nu sunt făcute cu bulion de carne. Deoarece cartofii și pastele nu pot.

Încă am început să pierd din greutate dieta japoneză. Am găsit o mulțime de plusuri și un minus teribil pentru mine, este o ușoară greață dimineața. Adevărul despre această dietă, am stat doar trei zile, astăzi este al treilea. Pe cântare minus 1,5 kg. Pentru mine, aceasta este o cifră semnificativă pentru un astfel de timp.

7я.ру - proiect de informare privind problemele de familie: sarcina și nașterea, educația copiilor, educația și cariera, economia domiciliului, odihna, frumusețea și sănătatea, relațiile de familie. Pe site sunt organizate conferințe tematice, bloguri, evaluări ale grădinițelor și școlilor, articole și concursuri publicate zilnic.

Dacă găsiți erori pe pagină, probleme, inexactități, vă rugăm să ne anunțați. Mulțumesc!







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: