Atunci când tigaia este încălzită, carbonul depozitează vapori nesănătoși, substanțele nocive conținute de o astfel de pereche cresc riscul de a dezvolta cancer.
Depunerea și acoperirea de pe suprafața exterioară a talerului sunt adesea ignorate. În timp, stratul crește, iar numărul de vapori nesănătoși crește de asemenea.
Pentru a curăța tăvile de prăjire de la depozit utilizați atât metode de curățare în timp, cât și cele moderne.
Mijloace de curățare a tigaiei din depozit
Până în prezent, este dificil să se renunțe la compușii chimici destinați scopurilor casnice, dar trebuie utilizați cu înțelepciune. Nu uitați că nu orice agent de curățare poate fi complet clătit de pe suprafața tigaiei. Un astfel de amestec de branduri bine cunoscute, cum ar fi Silit, Sanita, Dosya, AOS și Feri, funcționează bine.
Dacă vă interesează mediul, este mai bine să utilizați compuși precum "Zepter" și "Amway".
Nu trebuie să uităm că compușii pentru curățarea tăvilor sunt agresivi și este extrem de important să se respecte anumite reguli atunci când se lucrează:
1. Este necesar să deschideți fereastra pentru ventilație sau să activați capota;
2. Folosiți un aparat respirator;
3. Purtați mănuși de cauciuc.
Curățați tigaia în moduri populare
Tăvi din fontă
Se poate curăța astfel de ustensile fără utilizarea compușilor chimici.
- Cu ajutorul unui blowtorch, flacăra este îndreptată spre o tigaie și este curățată până când este rece, depozitul este îndepărtat foarte ușor. Este necesar să efectuați această operațiune în aer liber, la distanță de oameni, animale și clădiri ușor inflamabile.
- Tigaia din fontă poate fi curățată cu o baie de nisip. Turnați nisipul într-o tigaie și încălziți-l la căldură scăzută (luând în considerare neglijarea vaselor, se produce căldură până la 3 ore). Desigur, mirosul în timpul intervenției chirurgicale nu vă va face plăcere, dar carbonul va cădea în urmă ca o piele arsă după ce ați bătut tigaia.
- Vasele din fontă pot fi curățate cu 3 părți apă și 1 parte oțet. Soluția se toarnă într-un castron și se încălzește timp de 3-4 ore la căldură scăzută. Trebuie să se asigure că apa nu se evaporă. Desigur, după un astfel de tratament, tigaia va începe să miroasă oțet. Eliminați această lipsă pur și simplu - trebuie să fierbeți într-un castron de sifon cu apă.
- Puteți zdrobi pachetul de tablete cu carbon activ și le puteți umple într-o tigaie umedă de prăjit. După o oră, vasele trebuie curățate cu detergent de spălat vase.
- Curățarea tăvii de prăjit cu adeziv silicat este o modalitate excelentă de a citi astfel de feluri de mâncare. Într-un recipient mare se toarnă 100 g de adeziv, se toarnă 500 g de sodă și se adaugă rumenirea săpunului de rufe. După ce vasele au căzut în această soluție, fierbeți timp de 30 de minute, devine foarte ușor să curățați tigaia din fontă atât din exterior, cât și din interior.
- În cazul în care este dificil de îndepărtat din resturile băii de alimente arse, este posibil să se elimine acest neajuns, folosind 0,5 bar de săpun, său fin nastrugivayut și se toarnă în tigaie, apoi se toarnă apă clocotită și pune la foc mic. În acest fel, prăjirea panoului timp de o jumătate de oră vă permite să curățați complet vasele.
- Este posibil pentru a curăța tigaie folosind sodă, sare și oțet - se toarnă în vase de 30-40 g de sare, se toarnă în 100 g de oțet, și toate sunt încălzite până la fierbere. După aceea, adăugați 70 g de sodă la feluri de mâncare și reduceți căldura. După ce tigaia sa încălzit timp de 10 minute, restul de mâncare arsă este îndepărtat cu un detergent de spălat vase și un burete.
Curățarea vesela cu vopsea neacoperită
Tăvi de pâine cu acoperiri moderne sunt curățate cu o soluție care conține 3 litri de apă, 50 g de sodă și 200 g de detergent adăugat. Vesela se coboară într-un amestec încălzit și se fierbe timp de 30 de minute. Ca urmare a acestui tratament, vasele nu se vor deteriora.
Articolele protejate de acoperire non-stick trebuie să fie curățate cu grijă, se poate schimba rapid temperatura și coborâți tigaie fierbinte în apă rece, este imposibil să se utilizeze materiale grosiere abrazive pentru curățarea tigaie. Pentru a nu forma un depozit, este necesar să eliminați imediat resturile de grăsime.
Tăvi de aluminiu
Pan metalului curățat cu materiale abrazive nu poate (și apoi poate fi aruncat afară numai), cu excepția astfel sticlărie este sensibil la acizi și baze, un depozit nu poate fi îndepărtat din acest motiv agenți alcalini. Există metoda de curățare cu sifon. Acest instrument puternic pentru a elimina depozitele de carbon și, în același timp, moale, care nu poate deteriora acest metal. Trebuie doar să toarceți puțină sifon pe burete și să frecați zonele murdare ale tigaiei sau puteți face o soluție de sifon și fierbeți vasele timp de 30 de minute.
Tăvi de oțel inoxidabil
Îndepărtați depozitul de pe suprafața acestor feluri de mâncare cu sare. Într-o tigaie se toarnă o jumătate de cană, se înmoaie timp de 3-4 ore și după aceea carbonul se poate spăla cu ușurință. Se rupe un pachet de carbon activat, se adaugă apă și se menține timp de 15 minute. Scoateți rămășițele de ardere care pot fi cu mașina de spălat vase obișnuită.
Asigurați-vă că îndepărtați grăsimea după folosirea tăvii, atât de la suprafața interioară cât și de la exterior.
Atenție: dacă îndepărtați sistematic fumulantul din tigaie, puteți scăpa cu ușurință de un strat subțire de alimente aderente și nu va trebui să folosiți unelte serioase. Este mai bine să curățați imediat vasele - imediat după ce sa răcit.
Ce ar trebui să fac dacă alimentele se prăjește în tigaie?
Cum să eliminați depozitul de pe suprafața vasului este clar, dar cum să faceți pentru a restabili stratul său de ulei "non-stick" după o curățare serioasă? Pentru a împiedica alimentele să se prindă pe suprafața tăvii de prăjire:
1. La foc mic, se toarnă fundul stratului de sare de 0,5-0,7 cm pentru a încălzi tigaia timp de 20 de minute;
2. După ce sarea devine crăpată, este necesar să o amestecați până la capăt. Această etapă durează aproximativ 20 de minute, după care trebuie să turnați sarea și așteptați ca mâncărurile să se răcească complet. Rețineți că sarea utilizată va fi potrivită pentru curățarea ulterioară a tăvii de prăjit în acest fel;
3. După răcirea vaselor, clătiți sarea rămasă cu apă și încălziți-o din nou;
4. Atunci când este încălzit pan, pan fund promazhte orice ulei vegetal, frotiu care este o spatula de lemn sau o perie cu silicon;
5. Așteptați până când uleiul începe un pic ars, dar nu permit formarea carbonului pe fundul vasului, apoi ștergeți ușor excesul de ulei cu un prosop de hârtie, apoi se toarnă din nou untul. Repetați această operație de 3 ori. Ca rezultat, pe partea inferioară a tăvii decojite apare o suprafață lucioasă, care trebuie protejată. Ocazional, această operațiune trebuie efectuată din nou pentru a restabili stratul protector de ulei.
Vasele de fier din fontă nu pot fi spălate în mașina de spălat vase, iar rugina poate apărea pe partea inferioară.
Îndepărtați rugina din tigaie
În primul rând, vasele sunt curățate de depozitele de carbon, permițând atingerea zonelor acoperite cu rugina. După aceea, tigaia se usucă și se încălzește într-un cuptor încălzit la 120 de grade timp de 40 de minute. Căștile încălzite sunt scoase din cuptor, sunt umplute și plasate din nou într-un cuptor încălzit la 230 de grade pe oră. Tigaia de pâine se scoate din cuptor și se lasă să se răcească complet, iar din nou umezită ușor cu ulei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: