Aripile de pui fac parte din cele mai preferate feluri de mâncare ale multor, pentru că sunt atrase de accesibilitatea prețurilor, gustul excelent, ușurința de pregătire.
Așezați aripi de pui, atât pentru o masă festivă, cât și pentru o cină modestă de familie. Există multe rețete pentru gătit aripile de pui cu ajutorul unui cuptor și astăzi vom considera cele mai populare dintre ele.
Cum să coaceți aripile de pui în cuptor: cea mai ușoară rețetă
Doriți să gătiți rapid aripi delicioase cu un set minim de ingrediente necesare? Apoi trebuie să vă familiarizați cu cea mai simplă rețetă a felului de mâncare, pentru prepararea căreia trebuie să le folosiți:
Un tandem interesant de aripi de pui cu bere
Aripile de pui cu o crustă aurie crocantă sunt cea mai preferată gustare pentru bere.
Cunoscătorii adevărați ai unui astfel de tandem de produse recomandă folosirea berii în prepararea gustărilor de carne. Principalele ingrediente care vor fi necesare conform acestei rețete neobișnuite sunt:
- aripi de pui - 500 g;
- bere ușoară - 500 ml;
- curry;
- usturoi;
- piper negru și sare la gust.
La fel ca în rețeta precedentă, aripile de pui pentru a începe trebuie clătit bine sub jet de apă și uscați-le pe un prosop de hârtie și se freacă un amestec de sare, piper negru, curry și usturoi, strivit de o presă. Aripile procesate trebuie insistate timp de cel puțin o oră, astfel încât sezonul să aibă timp pentru a marina produsul din carne.
După ora specificată, se recomandă așezarea aripilor pe o foaie de copt cu folie și umplerea cu cantitatea indicată de bere luminoasă. Este necesar să ne uităm că a treia aripă de pui nu era în bere, ci de sus. În același timp, cuptorul nu trebuie preîncălzit.
Panoul cu conținut este plasat într-un cuptor rece, după care se recomandă setarea temperaturii la 250 de grade. Prăjirea aripilor de pui în bere durează între 40 și 50 de minute.
Aripi de pui în engleză
Această metodă de gătit aripi de pui este destul de populară în Marea Britanie. Angličanii preferă să-și pregătească gustările preferate de bere din ingredientele prezentate:
- aripi de pui - 1 kg;
- miere - 50g;
- zahăr brun - 50 g;
- usturoi - 1 cățel;
- ceapa verde - 2 pene;
- sos de soia - 25 g;
- cu piper negru macinat.
Aripile pre-spălate și uscate se recomandă să taie în două părți, folosind foarfece. După aceea, produsul este necesar să se stabilească pe tigaie și se acoperă cu folie sos preparat prin amestecarea mierii cu zahăr, usturoi zdrobit, ceapa, sos de soia, ketchup și piper negru.
Tava cu conținutul trebuie așezată într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 160 grade și coaceți aripile timp de aproximativ o oră. După fiecare 20-25 de minute, se recomandă scoaterea vasului din cuptor pentru a întoarce conținutul.
După o oră, temperatura trebuie să crească cu 40 de grade și să gătească aripile în astfel de condiții timp de cel mult o jumătate de oră. Aripile ar trebui să fie întoarse la fiecare 10 minute, astfel încât acestea să nu fie arse și să aibă o crustă aurie pe toate laturile.
Imediat înainte de servire, se recomandă decorarea vasului, preferând coriandrul, semințele de susan, semințele de cilantru sau ceapa verde tăiată.
Aripi de pui: o reteta rafinata cu vin
Gustul incredibil al aripilor de pui va da vinul roșu obișnuit. Mai intai trebuie sa pregatiti toate ingredientele necesare, oprindu-se la:
- aripi de pui - 4 kg;
- unt - 200 g (în absența acestuia puteți înlocui margarina în aceeași cantitate);
- zahăr brun - 350 g;
- sos de soia - 200 ml;
- vin rosu - 200 g;
- muștar uscat - 3 lingurițe.
- sare și piper negru la gust;
- lămâi - 4 buc. pentru sucul proaspăt stors.
Dintre toate ingredientele listate, cu excepția aripilor de pui, este pregătită marinada.
Pentru aceasta, produsele ar trebui amestecate și ușor încălzite. În ceea ce privește aripile, acestea trebuie să fie spălate, uscate, puse într-un recipient adânc, apoi se toarnă marinada. Aripile inflamabile sunt recomandate nu mai mult de 1 oră, după care produsele trebuie transferate într-o tavă de copt cu folie și introduse într-un cuptor încălzit la 170 de grade.
Ramane doar sa doresti un apetit placut!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: