L. Tuchemsky, Director, membru corespondent al Academiei de Științe Agricole din Rusia
S. Salgereev, prim-adjunct director
G. Gladkova, candidat la Științe Agricole, director adjunct
J. Emanuilova, candidat la Științe Agricole, șef ameliorator, PPZ SCHC "Smena"
Pentru ao crea, a fost folosit materialul genetic al celor două cruci - "Smena 7" și "Ross 308" interne de reproducere în limba engleză. Puii de carne au o structură clasică de 4 linii și o schemă de încrucișare pentru obținerea produsului final. Într-o cruce două linii - Cornish alb părinte părintesc formă B5 și B6 și două linii de tip Plymouth Rock părinte materne formă B7 și B9. Folosind cele mai bune materiale externe și interne cu condiția accelerarea procesului de selecție pentru crearea a patru linii noi si cross-country, cu o rată mai mare de creștere în greutate a puilor de la o vârstă fragedă, cu cele mai bune calități și forme ale corpului, precum și ajutor de carne pentru a reduce diferența de pe acești indicatori, cu cruci de selecție străine.
Eficiența muncii de selecție este asigurată prin selecția echilibrată cu elementele tehnologiei, nutriția păsării și sănătatea acesteia. Ca rezultat, de cinci ani, au fost obținute patru noi linii de bază B5, B6, B7, B9, două linii parentale B56, B79 și B5679 chetyrohlineyny hibride.
Tabelul 1. Calitățile pedigree ale cocoșilor din forma părintească a tatălui B56
Conform complexului de trăsături productive, "Schimbarea 8" este universal. Cu o rată stabilă de creștere crescută a creșterii tinere, pasărea adultă are o reproducere stabilă, este bine adaptată la condițiile rusești, spre deosebire de o pasăre străină. O nouă cruce poate fi utilizată în tehnologiile celulare și în aer liber.
stoc mamă are o producție de ouă ridicat vârf (85%), în condiții de producție fermele de păsări și asigură o viață de 62 de săptămâni la puii de găină start 130-133 sau 312-325 kg de carne în greutate în viu la sacrificare de pui de carne, la 40 de zile.
„Schimbarea 8“ are o rată de creștere ridicată, în special în perioada timpurie, reducând astfel timpul cultivării, conversia hranei se caracterizează prin excelenta viabilitate, buna, omogenitate, toracice cu randament ridicat și mușchii picioarelor.
Datele din tabel arată că broilerii noii cruci au o rată de creștere mai mare pe parcursul a 40 de zile de cultivare. Diferența în greutate în viu este de 108 g, sau de 4,6%, cu costuri mai mici pentru hrană (cu 1,7%) per kilogram de carne. Este deosebit de important să se arate avantajul ieșirii muschilor pectorali cu 0,7% și uniformitatea ridicată a carcaselor la sacrificare. Indicele de productivitate a crescut de asemenea semnificativ, cu 6,5%.
Rezultatele activității de reproducere a unității de creștere sunt estimate de întreprinderi de către întreprinderile cumpărătorilor la testarea păsărilor de curte în condițiile propriilor ferme de păsări.
Tabelul 2. Productivitatea găinilor de păsări de fermă B79 străină "Modificarea 8"
Vinete pe primul strat în 62 de săptămâni. viață, buc.
Vârsta găinilor (zile) la atingerea ouatului:
Greutatea ouălor (g) la vârsta de găini, săptămâni:
Randamentul ouălor destinate incubației,%
Producția găinilor dintr-un strat, n.
Greutatea în viu (g) la vârsta de 18 ani:
Randamentul cărnii dintr-un strat în sacrificarea puilor de carne în 40 de zile. kg
Tabelul 3. Potențialul genetic al puilor de carne "Modificarea 8"
Vârsta de sacrificare, de zile.
Câștig zilnic mediu, g
Costurile pentru furaje, kg
Producția de mușchi pectorali,%
Producția de mușchi pectorali și randamentul la sacrificare a fost de 0,9-1,7 și 1,7-2,2% în favoarea unei noi cruci.
Calculele privind eficiența economică a producției au arătat că o broiler "Smena 8" poate primi suplimentar 8-10 ruble, ceea ce va crește profitabilitatea producătorilor de carne de pasăre.
Tabelul 4. Indicatori săptămânali de broileri
Greutate medie în viu 1 gol. g
Câștig zilnic mediu, g
Admisia furajelor, g / cap.
Costurile pentru furaje pe increment de 1 kg, kg
Indicatori transnaționali "Modificarea 8":
• conversia furajelor - 1,75 kg / kg;
• un câștig zilnic mediu în greutate în viu - 60,7 g / zi;
• producția de mușchi pectorali din greutate în viu - 22,1%;
• siguranța puiilor de carne - 96-97%;
• adaptabilitate la sistemul de creștere celulară și în aer liber;
• Adaptabilitate la diferite condiții climatice și rezistență la stres;
• forma atractivă a carcasei;
• gust excelent al cărnii.
Potențialul genetic ridicat și avantajele "Schimbării 8", care influențează îmbunătățirea stării economice a întreprinderilor, dau naștere la o largă utilizare în diferite regiuni ale Rusiei.
Tabelul 5. Rezultatele testelor de producție ale broilerilor încrucișă "Schimbarea 8" și "Modificarea 7" la fermele de păsări
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: