Pregătirea unei mese pentru o vacanță pentru copii are două caracteristici distinctive: felurile de mâncare trebuie să fie potrivite vârstei oaspeților și să fie neobișnuit de decorate. În acest caz, este asigurat un apetit bun pentru micul vinovat al celebrării și prietenilor săi! Citiți rețetele propuse - și veți realiza că toate acestea sunt extrem de simple.
Pentru a pregăti castraveți crocante în sos de roșii pentru iarnă, trebuie să luați următoarele produse
- castraveți de dimensiuni mici sau medii;
- frunze de rădăcină sau de hrean;
- 1,5 litri de apă curată;
- 200 de grame de sos "Krasnodar", oțet de masă și zahăr;
- câteva cuișoare de usturoi pe gust;
- o verdeață de mărar;
- două linguri de sare de masă.
Aceste ingrediente vor fi suficiente pentru borcane de 4 litri pentru a pregăti castraveții în sos de roșii pentru iarnă.
Procesul de preparare a castraveților murate este după cum urmează
1. Mai întâi ia castraveți, le-a pus într-un container și să le umple cu apă rece. Lăsați-i să stea așa pentru câteva ore. Puteți lăsa castraveții în această stare pentru întreaga noapte.
2. Apoi luați borcanele și sterilizați-le timp de aproximativ 10 minute fiecare.
3. Încălziți capacul timp de 7 minute.
4. După aceea, verde de mărar, frunze sau rădăcină de hrean și castraveți proaspeți clătiți. Cel mai bine este să spălați castraveții de mai multe ori, de fiecare dată când vărsați apă curată și rece.
5. Acum puneți niște verde de mărar pe fundul borcanului, o jumătate de frunză de hrean și o felie de usturoi. Apoi puneti castravetele strâns. Dacă castraveții sunt mici, atunci puneți-le așa că, dacă este mare, este mai bine să le tăiați în jumătate sau sferturi. Capetele pot fi, de asemenea, tăiate.
6. Se fierbe apa și se toarnă în cutii.
7. Acum acoperiți borcane cu capace de oțel și lăsați-l să dureze aproximativ 30 de minute.
8. Apoi, turnați această apă într-o cratiță și fierbeți din nou. Apoi adaugati sosul "Krasnodar", sare, zahar si otet. Se amestecă bine cu o lingură și se umple cu castravete de murat.
9. Rulați ușor cu o cheie specială, răsturnați-o și lăsați-o să stea până când se răcește complet. Apoi depozitați într-un subsol sau în alt loc răcoros.
Castraveți incredibil de delicios în sos de roșii pentru iarna sunt gata. Acum, în timpul iernii, veți avea ce să oferiți oaspeților ca o gustare. Castraveții sunt incredibil de delicios, crocante, moderat acri și dulci. Mai ales astfel de castraveți muraturi subliniază perfect gustul felurilor de mâncare din carne. Deci, de exemplu, puteți găti un fel de mâncare din carne gustos - aripi de pui la cuptor în sos de miere-soia și muștar. Mâncarea este foarte pictată și are un gust original, așa că vă va plăcea. Aceste aripi posta un cuplu de muraturi, o felie de pâine neagră și casa ta va nu numai pe deplin, dar, de asemenea, fericit. Și plăcut pentru apetitul tuturor!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: