Care este arta sculpturii bucătarilor vechi?

Ce credeți că este comun între coafură, gătit și schi? Se pare că maeștrii din aceste regiuni care sunt departe unul de altul folosesc același termen - "sculptură". Și fiecare dintre ele la întrebarea: "Ce este sculptură?" Va da răspunsul său, dar va fi în mod necesar cuvântul "artă".

Care este arta sculpturii bucătarilor vechi?







Termenii sunt diferiți, esența este una

Imparțial „Wikipedia“ la cerere „ceea ce se carving“ vă va spune că originea angiliyskgo cuvânt și înseamnă „tăiat“ și este cel mai des utilizat în legătură cu sculptură în lemn, piatră, os și gheață. În gătit, această tehnică este folosită pentru tăierea pe ciocolată, brânză, legume și fructe.

Care este arta sculpturii bucătarilor vechi?

Ce este carving schiori sportivi vor explica acest lucru: „Este un bine-cunoscut de echitatie în stil de mare viteză pe schiuri speciale, care include mai multe ture sculptate. Aceasta este o artă reală! "Cu mult mai des în lexiconul neprofesionist, acest cuvânt apare în jumătatea frumoasă a omenirii. Fiecare moda-conștient și sănătatea lor, doamna păr a răspuns că sculptarea - un tratament special pentru radacinile firelor de par, după care o sumă suplimentară. Se folosește și pentru curbarea buclelor și crearea stilului pe termen lung.

Care este arta sculpturii bucătarilor vechi?

Sculptură în gătit

Arta de a sculpta pe fructe și legume a apărut în Est în urmă cu câteva mii de ani și în acest timp a devenit o tradiție culturală a națiunilor asiatice. Astăzi, sculptura este folosită în fiecare restaurant cu respect de sine. Predă măiestria artei antice pe tot felul de cursuri, clase de masterat și școli de sculptură. Cea mai faimoasă și cea mai veche instituție de învățământ din Moscova a acestui profil este Academia de Carving. Clasele sunt campioni ai Europei și ai lumii pe această artă uimitoare. Atât începătorii, cât și bucătarii cu experiență vor găsi aici un curs de nivel înalt de calificare, există și cursuri individuale și cursuri de familie. Și încercați să vă încercați mâna la atelierul gratuit, unde veți afla ce sculptură este și vă simțiți ca un bucătar stăpân. Chiar și cunoștințele de bază sunt suficiente pentru ca, după decorarea mesei festive, să fie aruncate oaspeții într-un șoc cultural.






Care este arta sculpturii bucătarilor vechi?

Masterat "Lotus Flower"

În timp ce nu ați terminat cursurile de sculptură în Moscova, începeți cu cele mai simple lucruri. "Lotus Flower" vă va ajuta să lucrați cu abilitățile elementare de sculptură. Pregătiți o ceapă mare, morcovi, frunze de varză și un cuțit foarte ascuțit.

Care este arta sculpturii bucătarilor vechi?

  1. Tăiați ceapa în jumătate. Apoi peste margine, marcați unde veți tăia triunghiurile. Lățimea laturii de-a lungul marginii rotunde trebuie să fie de 0,5 - 0,7 cm. În bulb, tăiați la 1,5 cm adâncime.
    Care este arta sculpturii bucătarilor vechi?
  2. Tăiați 0,6 - 0,8 cm de la marginea inferioară a becului și împărțiți-l în straturi. Straturile interioare mai mici se vor termina cu capete bont. Ei trebuie să fie tăiați pentru a fi ascuțiți.
    Care este arta sculpturii bucătarilor vechi?
  3. Din morcovi tăiați un cerc cu o lățime de 1 - 1,3 cm și tăiați perpendiculare V-groove.
    Care este arta sculpturii bucătarilor vechi?
  4. Luați 3 straturi ale bulbului și puneți-le unul în celălalt astfel încât petalele să nu se potrivească. Puneți în stâlp de morcovi.
  5. Se toarnă apa într-o placă largă. Apoi puneți 2 - 3 frunze de varză pe care plantați o floare. Pentru a păstra mai bine, sub frunzele de varză puteți ascunde o ceașcă de cafea inversată.

Care este arta sculpturii bucătarilor vechi?







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: