Aceasta este una dintre cele mai valoroase și mai scumpe condimente din lume, care este numită și "cereale de paradis"! Există un cardamom verde și negru și ambele specii aparțin familiei ghimbirului.
Cardamom este foarte apreciat în lumea de gătit, nutriție, medicina tradițională, cosmetice, parfumerie, aromoterapie. aroma lui ostropryany îmbunătățește și accentuează gustul de o varietate de feluri de mâncare și băuturi, proprietăți utile utilizate în tratamentul și prevenirea multor boli, uleiuri esențiale și alte substanțe pentru tratarea pielii și a restaura. Și, printre altele, cardamomul poate influența pozitiv greutatea și bunăstarea unei persoane.
Prin proprietățile sale cardamomul este obligat la cea mai bogată compoziție unică. Conține proteine, grăsimi, carbohidrați, fibre, acizi organici, substanțe minerale (calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fier, mangan, fosfor, cupru, zinc), vitamine (grupele B, C). Dar cel mai valoros este uleiul esential de cardamom, care contine:
Acest condiment are o aromă și o aromă unică. Boabe de cardamom nu pot fi adăugate numai sub formă de particule în timpul și după preparare, dar, de asemenea, pur și simplu pentru a mesteca un întreg. De altfel, „guma de mestecat“ dezinfecteaza perfect gura, elimina respiratia urat mirositoare, reduce expresia greață și vărsături se oprește.
Cardamom și excesul de greutate
Există cardamom și, în același timp, se pierde rapid, desigur, nu va funcționa. Condimentele pentru pierderea in greutate ajuta doar la lupta in plus cu kilograme mai eficient. Acest lucru se datorează în principal activării proceselor metabolice în organism. In plus, cardamomul accelereaza procesul de digestie si imbunatateste activitatea intregului tract digestiv, care, atunci cand isi pierde in greutate, este foarte important. Ca rezultat, alimentele sunt digerate mai repede și mai bine, iar pentru săruri sunt necesare porțiuni mai mici decât de obicei.
Contribuie seminte picante si curata organismul: atunci când este administrat în dieta de toxine, toxine și alte depozite apar mai activ, de fapt, precum și excesul de lichid. Și toate acestea, după cum știm, afectează, de asemenea, greutatea, forma și bunăstarea noastră.
În plus față de efectele benefice asupra proceselor metabolice și a greutății umane, cardamomul este atribuit multor alte proprietăți de vindecare:
- prevenirea bolilor de inima;
- prevenirea tensiunii arteriale crescute;
- normalizarea sistemului nervos;
- tratamentul tulburărilor digestive;
- tratamentul bolilor din tractul gastro-intestinal;
- efecte benefice asupra muncii organelor genito-urinare;
- tratamentul rănilor, tuberculozei, febrei;
- prevenirea stresului și depresiei;
- îmbunătățirea activității creierului;
- tratamentul disfuncției erectile;
- antivenom de muscatura de șerpi și scorpioni;
- normalizarea glandelor sebacee (folositoare în special pentru tenul gras).
În plus, foarte important este efectul antidepresiv, liniștitor și stimulativ al cardamomului. La urma urmei, o stare proastă, dureri de cap, o stare depresivă și o scădere a capacității de lucru adesea îi însoțesc pe cei care dietă și încearcă să piardă în greutate.
In general, cardamom are antiseptic, antispastic, antiemetic, expectorant, tonic, purgative, proprietăți diuretice.
Prin urmare, dacă decideți să utilizați cardamom pentru scăderea în greutate, atunci aveți ocazia să vă îmbunătățiți sănătatea. Amintiți-vă că pentru a obține rezultatele dorite, trebuie să vă ajustați dieta în direcția reducerii valorii calorice. Apropo, cardamomul ajută și aici: reduce ușor dorința de dulciuri.
Pierdere în Greutate Retete cu Cardamom
În practica ayurvedică, cardamomul este utilizat pe scară largă, inclusiv pentru prevenirea obezității. Pentru a face acest lucru, este suficient doar să pregătiți terenul cu felii de mâncare deja pregătită. Cardamomul este perfect combinat cu carne, pește, feluri de mâncare legume, paiete, pansamente, mâncăruri și chiar supe. Este necesar să evitați utilizarea cardamomului împreună cu uleiul, deoarece acest lucru poate duce la creșterea în greutate.
Într-o băutură cardamom prea nu va fi de prisos. Cele mai multe ori sunt condimentate cu ceai și cafea. Această combinație nu este doar gustoasă, ci și utilă. În particular, condimentele îmbunătățesc gustul băuturii și reduc proprietățile sale nocive (în special în ceea ce privește cafeaua). Dacă adăugați o prăjitură de scorțișoară la cafeaua de dimineață sau la ceai. atunci procesele care contribuie la scăderea în greutate vor fi accelerate în continuare.
Dacă încercați să vă reduceți greutatea, pregătiți-vă un ceai cu cardamom pentru pierderea în greutate:
Măsuri de precauție
Din păcate, un astfel de mirodenie minunat nu poate fi folosit de toată lumea. Cardamom pentru pierderea in greutate este contraindicat la femeile gravide, mamele care alăptează, persoanele care suferă de gastrită, ulcer gastric, ulcer duodenal 12 si a altor boli digestive, precum și să nu tolereze condiment din cauza caracteristicilor organismului.
Dacă nu aveți contraindicații pentru utilizarea și utilizarea cardamomului, atunci încercați cu siguranță acest mirodenie minunat. Cu toate acestea, fiți foarte atenți: aroma și gustul cardamomului sunt foarte specifice și exprimate intens, așa că începeți să vă familiarizați cu acesta din cea mai mică cantitate.
Când depozitați, acoperă cardamomul într-un recipient etanș, deoarece atunci când este expus la aer, își pierde aroma unică și o parte semnificativă din substanțele sale utile.
Mai ales pentru netkilo.ru - Elena Kichak
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: