Dă-i sfatul. Am făcut totul ca o rețetă, masa sa dovedit a fi foarte lipicioasă și nu se ține bine. Am lăsat-o cu o lingură pe hârtie pentru a coace. Masa sa răcit, dar nu sa oprit să se lipiască. Și când mâncați, se agață de dinți, ca și cum ar fi prea umed. Poate că am adăugat un suc de lămâie și masa nu a cristalizat așa cum era de așteptat sau nedovzbila. Dar am bătut până la ultima - puțin mai mult și aș fi avut totul în tigaie înghețată. Și totuși - gustul de gelatină este simțit. N-ai avut asta?
Și mai mult - dintr-o lucrare este dificil de a alege (((
În ordine. Masa nu trebuie să se răcească, dar se usucă. Deși a fost inițial, nu pot spune că era lipicioasă. Poate că siropul nu este gătit? Din momentul în care am pus siropul și se fierbe până zefirinok gata trece 40 minut.Zhelatin Nu m-am simțit. Ai măsurat-o, pe scale sau cu linguri? Nu l-am pus niciodată pe hârtie. În fotografia pe care o am pe o placă de sticlă, este chiar tava ondulată și metalică, este îndepărtată perfect. Ca un copil, am fost așezați pe o masă cu o masă de plastic sau un film. Și cu sucul de lămâie, eu, sincer, mă ocup de ochi. Dar eu pregătesc o mulțime de lucruri cu ochii. Sub rețetă fac prăjituri de marshmallow, baclava și rețete. Și majoritatea chiflelor, prăjiturilor, biscuiților merg singuri.
Multe mulțumiri pentru răspuns! Aceste marshmallows am învelit în praf de zahăr - copii vor mânca cu plăcere. În continuare vom experimenta!
Acesta poate fi o altă întrebare: probabil că aveți un sac foarte mare))) Am dovedit a fi foarte mici (pentru a stoarce din duza)?. N-am putut să-mi fac nimic. Lingura de la geantă este înăbușită. Era un coșmar și o groază liniștită
Veți râde, dar folosesc pungi de polietilenă din lapte de 0,5 l. Folosit - aruncat. Colțul tăiat, atașați duza și înainte. Acele marshmallows pe care fiica le-a plantat, ea a decis sa incerce o presa pentru biscuiti. Testele au avut succes. Nu am avut niciodată o pungă de cofetărie disponibilă sau reîncărcabilă. Și, în copilărie, mama mea a cusut din lipici pe bază, așa că mai trebuia să fie spălată. Dar am făcut și 3 kg de zahăr. Ceva e în neregulă cu marshmallow-ul tău. Am pus calm într-o pungă. Gelatină cu o apă foarte fierbinte turnată?
Gelatina a fost inundată cu apă rece și încălzită într-un cuptor cu microunde pe spumă albă. La mine, pe o consistență, sa dovedit probabil ca o masă pentru meringue înainte de a pleca într-un cuptor. Același vâscos, lipicios
În microele pe care le-am adus la fierbere, gelatina a fost ridicată cu o pălărie. Bezea fi încă mai moale, bezele ar trebui să fie plotnee.Postarayus aceste zile mai mult pentru a face și de a vedea în ce stadiu adezivitatii.
Pur și simplu nu va râde! Pachete Sama (mai bine), cu fund plat ispolzuyu.Esche preobrela Me adaptor pentru sfaturi cu privire la orice rochie sac!
Și am avut un adaptor în setul de atașamente imediat a fost. Încă mai folosesc pachete pentru aluat, meringue și este ușor să lucrezi cu crema.
Excelent! Voi încerca și pachetul data viitoare. Iar faptul că o pungă mică, care este furnizat la duzele a fost numai pentru a decora crema, probabil, bine. Cu un test și cu multă marshmallow cu el nu vei lucra.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: