Thailanda nu poate fi separată de alimente. Aici mănâncă totul și întotdeauna, în mod constant, nu de trei ori pe zi, așa cum este obișnuit aici, dar non-stop.
Thais vin la plajă să mănânce. Ei vor sta toată ziua în haine, vor mânca, vor mânca, vor mânca. Și apoi se vor ridica și se vor întoarce acasă chiar
fără să se scalde.
Toate sărbătorile, evenimentele și alte festivități sunt însoțite de întrebări - "Ei bine, cum au fost hrăniți? Și ce ai mâncat acolo? Care va fi mâncarea?
Dacă țineți seama că principalul ingredient din bucătăria thailandeză este orezul, devine clar de ce există o multitudine de sosuri, condimente, condimente și paste.
Ce sos thailandezi sunt cele mai bune, delicioase? Ce sos thailandez ar trebui să aduci cu tine în Rusia?
Cu ce combinație, cum să le serviți în mod corespunzător, ce fel de mâncare și cât costă, în revizuirea de astăzi.
Sos de paine pentru pasta de tomate Tom Yam
In ultimul articol, o trecere în revistă a mirodenii și paste am scris că una și toate cafenelele și makashnits în care am vreodată un tom sos delicios yam folosi o pastă specifică.
Și a promis că o va lua. Am răspândit-o. Se pare că acest sos, fără de care este imposibil să obținem același gust autentic al volumului groapă, cel puțin în opinia mea.
Cel mai bun sos de pastă pentru Tom Yama
Este vândut în bănci mari și mici. Fotografie din magazin Macro și volumul de sos-paste corespunzătoare - 900 gr.
Nu l-am văzut în magazinele mici. Probabil poate fi prins în mare Tesco Lotus sau Big-C.
Pe o oală mare de supă Tom Yam va dura aproximativ o lingură sau chiar mai puțin.
Etapele pregătirii și rețeta Tom Yama pas cu pas și cu o fotografie pe care o puteți citi aici.
Sos de chilli pentru fructe de mare
Sosul meu preferat adaug peste tot. Ce fel de pește sau fructe de mare! Am pus-o în cartofi cu tăițe, în paste și chiar și cu hrișcă.
sos chili verde este foarte picant, cu aciditate marcata si de var, în opinia mea, ar trebui să fie primul pachet într-o valiză și vă rugăm să vă și iubit un astfel de activ valoros.
Dipping creveți într-un sos thailandez verde este o plăcere incomparabilă. Eu scriu, dar scade și curge.
Probabil cu cei neobișnuiți poate părea prea ascuțit, dar da-i o șansă, poate nu pentru prima dată, dar cu siguranță o veți iubi.
Acesta a vândut totul, de la 7/11 - hipermarketurilor mari. Recent, l-am întâlnit într-o sticlă mică de 18 baht la Tesco Lotus, dar cea mai mare parte este vândut de 335 g și costă 50 baht.
cel mai preferat sos thailandez este chili verde fierbinte
Sos de roșu cald pentru carne și pui
Un sos thailandez rar face fără chilă, același lucru.
Sosul roșu thailandez cu pui pe capac este perfect combinat cu toate vasele de carne și păsările de curte.
Se află în vecinătatea a 35 de bați în fiecare 7/11.
sos roșu fierbinte la carnea de pui și carne cu fulgi de paie
De asemenea, aș sfătui iubitorii de ascuțiți să cumpere un sos cu un nume cacofon "Suki".
Se înțelege că acest sos este pentru Sukiyaki, iar Sukiyaki este un astfel de mod de a mânca carne de vită cu legume.
Ceva ca un fondue europeană. Într-o cratiță cu bulion totul este suprapus, începând cu carne de vită, finisând cu legume, ciuperci și sos.
femele sos thai fotografie
Sucie Sookie nu este la fel de ascuțită ca chiliul verde, deci pentru referință doar corect. În Macro este vândut într-un ambalaj convenabil - în borcane mici, pungi și sticle.
Rudele mele o comandă întotdeauna și o mănâncă instantaneu.
Ceva de departe seamănă cu adzhika, dacă poate fi cu siguranță comparat.
Sos dulce Thai
Sos de sampanie Thai dulce
Este un sos dulce. Pentru un amator. Pentru cei care nu numără calorii și mănâncă totul la rând. Sosul dulce cremos, în ciuda gustului neobișnuit, este plăcut și îl poți încerca și el.
Serviți-l și la carne, la pește și la fructe de mare.
Oyster thailandez Nam Man Hoy
Sosul de stridii cu siguranță nu face din stridii, deoarece costul său ar deveni ridicat de cer. Noi îl facem pe Hoi Hoi din apă, amidon, zahăr și extract de stridii.
Un mic fel de mâncare în Thailanda se face fără a adăuga Nam Man Hoi când se prăjește sau se fierbe.
sos de stridii în macro
Un sos de stridii bun este ușor de găsit. Acesta va fi gros, aproape negru. Cu cât este mai intensă sosul și bricheta, cu atât este mai rău sosul de stridii.
În plus față de producătorii din Thailanda, Heinz, care produce o mulțime de sosuri fierbinți pentru consumatorul local, nu este cu mult în urmă.
Sunt înclinat să cred că mărcile thailandeze sunt mai bune decât liderul mondial.
Sos de pește Thai Nam Pla
Flacon cu un lichid de culoare maro și un miros specific va fi întotdeauna pe birou în Thailanda, indiferent dacă este vorba în aer liber cafenea sau un restaurant decent.
Suntem tratați peste tot și peste tot.
acest sos de pește thailandez este foarte bun și este servit peste tot
Sosul de pește este un astfel de "suc" de pește și este mai bine pentru tine să nu știi cum se gătește, deoarece rețeta nu este pentru squeamish.
Este imposibil să gătești Som acolo fără sos de pește și multe alte feluri de mâncare thailandeze, același Tom Yam, nu pot face fără el.
Mâncarea thailandeză este în general o combinație ciudată de dulce, acru, picant și mirositor.
De asemenea, în Thailanda, acordați atenție tuturor tipurilor de sosuri cu ciuperci, în special pe sosul shiitake.
Am sos Heinz pe imagine, dar există o mulțime de companii și nu este necesar să-l cumperi.
shiitake thai sos fotografie
Orice hostess va găsi folosință pentru acest sos. De exemplu, am marinat carnea pentru gratar, se dovedește delicios.
Sosul Shiitake se va potrivi cu taiteii, supele, aproape totul.
Este ieftin, la fel ca toate sosurile din Thailanda. Nu am întâlnit sos mai scump 60-70 baht pe sticlă, mai ales prețurile în jur de 35-50 baht.
Și pentru o gustare, hai să faci un chili thailandez fierbinte și dulce sos.
Sos de chili dulce și acru - rețetă
5-7 mici ardei iute
Amidon - 1 lingura.
5-7 cuisoare de usturoi
zahăr - 5 linguri de masă
Sos de pește - 1 lingură.
Apă - 1 pahar
Reteta pentru sos de chili thailandezi:
Curățăm ardeii din semințe, numai în mănuși. Am pus totul, cu excepția amidonului, într-un mixer sau o ștergem cu o duză submersă.
Se toarnă într-o oală și se fierbe la foc mic până la fierbere, se amestecă timp de aproximativ 5 minute, până când începe să se îngroaie.
Se amestecă separat într-o apă caldă, amidon și se toarnă într-o cratiță.
Se amestecă, se scoate din căldură, se răcește, se toarnă într-un recipient.
Numărul de ingrediente poate fi ajustat, va fi mai acut sau mai dulce.
Dacă lăsați bobul de chili în păstăi, vrăjitoriile se vor adăuga de mai multe ori.
Cum pot economisi bani la un hotel sau un apartament în vacanță?
Mă uit la site-ul Rumguru. Sunt colectate absolut toate reducerile pentru hoteluri și apartamente din 30 de sisteme de rezervare, inclusiv rezervare. Adesea găsesc opțiuni foarte avantajoase, se pare că economisesc de la 30 la 80%
Cum de a salva pe asigurare?
Asigurarea în străinătate este necesară. Orice recepție este foarte scumpă și singura modalitate de a nu plăti din buzunar este alegerea în avans a unei polițe de asigurare. Ne-am înregistrat de mai mulți ani pe site-ul web Cherehapa. care oferă cele mai bune prețuri pentru asigurare și selecție, împreună cu designul durează doar câteva minute.
S-ar putea să te intereseze
Marina, ești binevenit! Apropo, am început să acord mai multă atenție și, de fapt, adevărul, atât de mult. Thais au în continuare paste în astfel de cutii pătrate de mici, 7 baht în 7/11,
prea supărat în supă sau altceva. Există un amestec de ierburi, ardei, pe scurt - un lucru! Și încă nu am descris prea mult, de exemplu, am uitat de sosul de arahide și, de fapt, aici este foarte popular și este în vânzare
peste tot. Și mulți alții.
Katia, bună după-amiază. Și nu-mi spuneți despre sosul de salată cu ton? Terminate nu au văzut așa ceva, poate știți cum o fac? Mulțumesc.
Trimiteți-le prietenilor: