Atunci când pe stradă un flux nesfârșit vin ploile de vară, există două moduri de a petrece timp pentru a face ca în cântec, și „prin bălți pentru a rula, cel puțin până dimineața“, fie să ia „sub dezmierdare covor de pluș“, cu un volum mic de Conan Doyle în mâinile tale, citește aventura Sherlock Holmes și Dr. Watson. Și acolo, că nici pagini - budinci, carne de vită friptură, toast în galeză.
Mic dejun la Baker Street 221b
Orice fan al lui Holmes știe sigur că detectivul celebru este înalt și subțire. Dar această subțirime este cauzată de activitatea mentala intensa - atunci când Holmes crede că „sta“ numai pe cafea, nicotină și nervi. În „Câinele din Baskerville“, a spus Dr. Watson, că mintea era în Devon, unraveling caz, în timp ce corpul său a fost în scaun, și el ar trebui să regret să vă informez că, în absența corpului a absorbit două cești mari de cafea și un incredibil cantitatea de tutun.
Dar când Holmes nu este absorbit în investigație, el apreciază extrem de mult mâncarea bună, în special micul dejun. Numeroase povești încep cu felul în care Holmes se așează pentru a lua micul dejun la masă pe care o strălucește o oală de cafea de argint lustruită înaintea lui ("a mormăit destul și a turnat cafeaua").
Doamna Hudson, legendarul menajera tolerant pregătește Holmes și Watson Doctor mic dejun foarte consistent: pe masa de sub capacele de metal pot fi găsite (orez prăjit, pește și pudra de curry picant) kedgeree rinichi, tradiționalele ouă și șuncă, și chiar curry de pui.
În "Aventurile lui Petru Negru", Holmes îi cere scuze polițistului, care se alătură la micul dejun: "Mă tem că ouălele sunt deja reci".
Gustare pe drum: berea este obligatorie
Holmes nu este cu siguranță un gurmand. "Nevoile" sale, spune el, sunt simple: o felie de pâine neagră și un guler curat. Stilul de viață pe care îl conduce Holmes nu-i permite să mănânce în mod regulat și, uneori, se mulțumește cu o "bucată de carne de vită rece și un pahar de bere" sau cu "conserve de limbă și piersici".
La fel ca toți muncitorii, el se așează adesea pe sandwich-uri. Vânătoare în jos hoț de bijuterii „a tăiat o bucată de carne de vită de la picior, care a fost culcat în dulap, a pus-o între două felii de pâine, și împingându această masă simplă în buzunar, a pornit în urmărirea.“
Cu toate acestea, din când în când, Holmes își dă seama de momentele de relaxare, în care se bucură de mâncare, iar acesta este momentul cel mai liniștitor din povestirile despre el.
Partridge de la Holmes
În povestea "Semnul celor patru" se plânge că Watson "nu și-a recunoscut niciodată abilitățile în ceea ce privește menținerea gospodăriei". El îl invită pe d-ul Attley Jones de la Scotland Yard la cină. - Va fi gata în jumătate de oră. Vom avea stridii și proaspăt tocuiți cu vinuri albe pentru a alege ... "Cine ar putea refuza o astfel de ofertă?
Cu toate acestea, povestea cea mai delicioasă, poate, este "Blue Carbuncle", în care piatra prețioasă a fost ascunsă în gâscă de Crăciun. Întreaga poveste este saturată de mirosurile de Crăciun: aerul rece din Londra se amestecă cu aroma caldă a focului de pasăre prăjit când familiile stau să se bucure de o gâscă festivă.
Gândindu-se la clasicul Sherlock Holmes, imaginația trage o gâscă coaptă, carne de vită rece, brandy, cafea puternică și o călduroasă călduroasă.
Variațiile cinematografice
Cu toate acestea, creatorii de filme despre celebrul detectiv dau vointa imaginatiei lor - este fara margini. De exemplu, în film cu Robert Downey Jr., Sherlock devine un iubitor de măsline și datele din Iordania, nuci, carne de vânat, vin roșu ... și snack-baruri ieftine care se vând în cuvintele sale „un tip special de bere.“
Cu toate acestea, pentru a recrea spiritul britanic, el a rămas cu ceai cu un bun (deși acest lucru este poate singurul lucru din film care are legătură cu spiritul cu adevărat britanic, chiar în ciuda peisajului din Londra).
Sherlock: Secolul 21
Spre deosebire de doamna Hudson din secolul al XIX-lea, doamna Hudson din secolul 21 nu îi răsfăța pe oaspeți cu bucăți. Trebuie să iasă din situație.
Sherlock se referă disprețuitor la rețeaua de restaurante și pub-uri, așa cum, în opinia sa, acestea sunt plictisitoare și previzibile, cu toate că John ar aranja astfel de instalații, care sunt situate în apropiere (a rupt), în cazul în care cele două porțiuni pot fi comandate pentru prețul unuia.
Ioan susține, de asemenea, că există un alt motiv pentru care prietenul său neglijează aceste restaurante - nu are reduceri. Dar sunt vizitatori frecvenți la cafenelele și restaurantele de la distanță din Londra, unde toți îl cunosc pe Sherlock în persoană și îl întâmpină.
Acasă: Sherlock îi place sushi-ul
Ele asigură adesea alimente pentru casa ta, ca Sherlock furnizate în mod repetat restauratori servicii din Londra. John spune povestea cum a fost prins în furtul unuia dintre chelneri, și achitat un alt angajat, care a fost acuzat de fraudă ... (Ioan deja nu ar fi surprins dacă v-ar spune-i că Sherlock a găsit o pisica lipsă restaurant bucatar de sushi) .
Ioan este mult mai puțin îndrăgit de mâncare decât Sherlock, și nu este surprinzător: după serviciul în armată ar trebui să fie așa. După cantine aglomerate și rații nenumărate, mâncarea caldă din restaurante pare a fi mâncarea zeilor, chiar dacă mâncărurile sunt destul de mediocre. Dar ce pot să spun - după serviciul din Afganistan, orice ingrediente care pot fi identificate - par a fi deja un lux!
Dar viața de lângă Sherlock face ca sistemul său digestiv să fie tot timpul în formă. Un pitcher cu ochi în cuptorul cu microunde este doar o boabe! Flori în continuare - capul jumătate de dezmembrat porc în congelator, în mod natural adiacent bețișoarele crab, pe pervaz în bucătărie - un experiment pe descompunerea țesuturilor (John Sherlock găsește, atunci când el o convinge bacteriile de lucru mai rapid).
Spălați vasele înainte de a mânca
Și bucătăria în sine este un teren de testare. Acidul otrăvitor de pe raft se alătură sticlelor de ketchup și sosuri, în timp ce o substanță lipicioasă de culoare verzui pare să explodeze din nou în cuptorul cu microunde. John a marcat deja pentru masa la masă, deoarece acesta din urmă este mai mult ca o piesă de mobilier science fiction. În schimb, Sherlock și John sunt mâncați cu tăvi în sufragerie.
În primul rând, el a cumparat John, sa mutat la Baker Street 221 B, a fost spălat vase detergent - nu gunoiul obișnuit cu aromă de fructe sau arome florale, dar este o chimie reală, cu o aromă caracteristică. Din motive de precauție, el spală plăcile înainte de a mânca. chiar dacă la prima vedere că sunt curat în uscător sau bufet, astfel încât să nu știi ce au ajuns până la Sherlock, fiind într-una din călătoriile sale, gânduri, în timp ce corpul să funcționeze pe pilot automat.
Deși obiceiurile ciudate ale lui Sherlock și dezgustul aparent al curățeniei ar trebui să-l irită pe John, care de ani de zile sa obișnuit cu standardele stricte de igienă, le găsește confortabil și confortabil - armata în trecut!
Dragostea de pui
John cumpără un pachet mare de mâncăruri indiene pentru doi, cu o reducere de 75% - John îl apucă (pentru că vasele cu discount - acesta este un câmp de luptă). Sherlock, desigur, are restaurantul preferat indian, dar el este foarte îndepărtat și nu aduce mâncare pe Baker Street - chiar și pe Sherlock, care la salvat pe sora proprietarului restaurantului, acuzată de un coleg de fraudă.
În pachet sunt două curry de pui, orez și câteva salate. Sherlock nu mănâncă mâncare picantă - este singurul lucru pe care spiritul aventurii nu-i este el însuși.
Nimic teribil, dar în limbajul lui Sherlock, "nimic interesant" (cu suspin inconsolabil) nu sa întâmplat astăzi la Londra, așa că sa hotărât să aibă o cină normală la domiciliu. John, inclusiv funcția "medic", a cumpărat salată și roșii (la o reducere), în speranța de a împinge cel puțin câteva vitamine în Sherlock.
El, desigur, conștient de faptul că ambele departe de scorbut, dar el înțelege, de asemenea, ca o dieta sanatoasa nu poate fi numit Holmes (în valoare de chips-uri ca o masă, atunci când Sherlock investighează următorul puzzle!).
Ioan se răstoarnă periodic la rânduri cu băuturi alcoolice. Sherlock niciodată nu bea, preferând ca capul să rămână clar.
Ioan are scorurile sale cu alcool: un exemplu este sora lui, și, de asemenea, tatăl târziu. Cu toate acestea, uneori, el își permite să bea puțin și vin, dar nimic mai robust. Dar când Sherlock - altfel și el cumpără bere de ghimbir - cu curry este exact ceea ce aveți nevoie!
Pui cu curry de la Sherlock
Veți avea nevoie de: Pui - 1 kg, Iaurt (natural, cel puțin, puteți înlocui kefirul) - 250 ml, Ceapă - 3 bucăți, Usturoi - 3-4 dinți. Pasta de tomate - 1 lingura. l. Curry (praf) - 2-3 linguri. l. Ulei vegetal - 3 linguri. l.
Preparare: Se amestecă iaurtul, pasta de tomate, curry. Coaceți ceapa, tăiați în cubulețe mici, tăiați usturoiul. Treceți ceapa și usturoiul în ulei vegetal până când este moale. Răcește-l. Se amestecă ceapa și sosul. Tăiați puiul în bucăți mici.
Apropo, nu este atât de important care sunt părțile puiului pe care îl luați. În această rețetă puteți să luați chiar și carne albă. Se toarnă marinada de carne, se amestecă bine și se pune în frigider timp de cel puțin 1 oră și puteți lăsa-o pe timp de noapte. Puneți tigaia cu conținutul pe aragaz, lăsați să fiarbă și fierbeți timp de 30 de minute. În acest proces, adăugați sare și piper după gust.
Serviți cu orez fiert, fiert.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: