Salate de pui si carne de curcan

Salată de ficat de pui

Ficatul se spală, se pune într-o tigaie, se prăjește în ulei vegetal până la rumen, se răcește și se taie în fâșii. Oul fiert fiert este curățat și tăiat în semicercuri subțiri. Castraveți taiate în benzi.

În partea inferioară a bolului de salată sunt așezate frunzele de salată și, în partea superioară, o salată gata făcută.

Pui de ficat și salată de morcovi

Ficatul este spălat, plasat într-un vas, se toarnă apă rece, a adăugat sare, aburit la foc moderat până la gătit, se răcește, se taie în fâșii și răspândit într-un recipient adânc. Marinatul castravete tăiat în fâșii și amestecat cu ficatul.

Morcovii sunt curățați, frecați pe o răzătoare mare, prăjite în ulei vegetal și adăugați într-un recipient cu ficat și castraveți.

Ceapa este tăiată în inele, prăjită în ulei vegetal, răcită, amestecată cu produsul finit.

Salată de carne de curcan și fasole verde

Cartofii fierbe, curățați, tăiați în cuburi. Fileurile de curcan sunt gătite în apă sărată, răcite, tăiate în fâșii. Castravete marinate tăiate în cuburi. Morcovii fierbe, se răcesc, se curăță, se taie în jumătate și se taie în semicercuri. Frunze de salata verde (mai multe piese sunt lăsate pentru decorare).

Salată de carne de curcan și ciuperci

Salată terminată, îmbrăcată cu sos gătit, decorată cu ciuperci și butași de mărar.

Salata de pui afumat si mazare verde

Carnea de pui afumată este tăiată în bucăți mici. Oul este fiert dur, răcit, curățat și tăiat în cuburi. Castravete decojite tăiate în cuburi și se amestecă cu mazăre verde conservată. Frunze de salata verde, se adauga la carne, mazare verde, ou si castravete.

Salata pregătită se întinde pe frunze de salată, se presară cu brânză rasă și se decorează cu fanii de mărar și patrunjel.

Salată de Turcia cu măsline

Salata de varza cu carne de curcan

Varza - 300 g, carne de curcan fiarta - 200 g, smantana - 100 g, morcovi - 1 buc. țelină rădăcină - 1 buc. verde mazăre - 2 lingurițe. linguri, ulei vegetal - 1 lingura. lingura, hrean ras - 1 lingurita, otet de mere -. 1 linguriță zahăr -. 1 linguriță, ierburi busuioc si spanac -. 0.5 pe grinda și sare după gust.

Varza tocată. Rădăcina de țelină și morcovii sunt spălate, curățate și frecate pe o răzătoare mare. Carne tăiată în benzi sau cuburi mici. Toate se amestecă într-un singur recipient, se adaugă mazare conservată, hrean, oțet, ulei vegetal, sare, zahăr și se amestecă din nou bine.

Salata este amestecată cu smântână și decorată cu crengi de verdeață.

Salata de carne din Turcia

Înainte de a servi, salata este decorată cu felii de ouă fierte, frunze verzi de salată și frunze de pătrunjel.

Salată de pui cu fasole

Salată de Turcia cu mazăre verde

Salata este așezată într-un vas adânc, decorat cu ouă tăiate, mazare verde, verdeață de pătrunjel și mărar și servite la masă.

Salata de salata cu telina

Carcasele de carne de pui sunt tăiate în mai multe părți și fierte până se pregătesc în apă sărată. Apoi scoateți din bulion, răciți, separați carnea de oase și tăiați în bucăți mici. Țelina se spală și se taie în felii, amestecată cu pui. Se presara sucul de lămâie proaspăt stors.

Înainte de servire, masa este decorată cu frunze de salată și struguri.

Salata de carne de pui cu portocale

Salata pregătită este transferată într-un vas de salată, decorat cu pătrunjel și brânză rasă pe o răzătoare fină.

Salata cu carne de pui si legume

Salata este decorată cu bucăți de carne, cani de ouă, castraveți, roșii și patrunjel.

Salată cu pui și conopidă

Salata servită pe o masă pe o farfurie de sticlă, așezând masa rezultată pe frunzele unei salate verde și decorând cu felii de lamaie.

Salată de curcan cu nuci

Carne tăiată în bucăți mici. Ouăle fierte sunt curățate, zdrobite, salata verde este tăiată cu paie.

Salata de Turcia cu struguri

Carne de curcan fiartă - 200 g, struguri murate - 100 g, sparanghel - 100 g, lămâie - 1 bucată. ulei vegetal - 2 linguri. linguri, patrunjel verde - 1 ciorchine, sare dupa gust.

Sparanghelul se gătește până se pregătește, se răcește, se toacă fin, se pune într-un castron de salată, se toarnă cu suc de lămâie și sare.

În partea superioară puneți carnea tăiată, la margini - struguri marinate. Apoi salata cu ulei vegetal, se presara cu patrunjel tocat si decoreaza cu felii de lamaie.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare