produse apicole - miere, propolis, polen, polen și lăptișor de matcă - un depozit de valoare, carbohidrați ușor digerabile, proteine, vitamine și minerale. Ie practic toate substanțele necesare unei vieți sănătoase sunt conținute în produsele din stup.
Mierea de albine este o sursă de substanțe valoroase ușor de digerat. Aici sunt proteinele, carbohidrații și vitaminele. Un micronutrient în miere de albine atât de mult - nu degete suficient. Aproape întreaga masă a lui Mendeleyev este reprezentată în acest produs principal din stup.
Există potasiu, care are efect diuretic și expectorant.
Și calciul, care este atât de necesar pentru construirea țesuturilor corporale, inclusiv a țesutului osos.
Există fier și sodiu, a căror lipsă în organism cauzează slăbiciune musculară, stare generală de rău, anemie, afectare a funcției renale.
Cea mai mare cantitate din acest produs unic este mierea de aluminiu. Sărurile sale au un efect antiinflamator asupra țesutului mucos al intestinului și stomacului.
Și energia pe care mierea o dă corpului. În 100 g. mierea conține 335 de calorii. Și astfel utilizarea regulată a mierei și a vieții prelungește și crește imunitatea.
Mierea albă și metabolismul reglează, iar mușchiul inimii se întărește.
El, această minunată miere, dilată vastele inimii și intensifică diureza.
Mierea este utilizată în tratamentul ficatului și tractului gastro-intestinal.
Mierea vindecă rănile și vindecă ulcerul peptic.
Mierea contribuie la normalizarea sistemului nervos și tensiunii arteriale. Și dacă aveți un vis stricat, atunci și miere vă va ajuta.
Compoziția și proprietățile utile ale mierei.
Mierea este un carbohidrat, dar carbohidrat, care ajunge la corpul nostru "gratuit", spre deosebire de zahăr. Voi explica. Știm că carbohidrații complexi nu sunt digerați de organism, necesită energie pentru a le descompune în zaharuri simple. Asta e de la această lucrare dură a albinelor și ușurează persoana, oferindu-i posibilitatea de a folosi energia în alte scopuri, poate, mai înalte.
Trebuie remarcat faptul că în procesul de viață corpul uman este mult mai uzat de prelucrarea alimentelor decât de inexorabilitatea timpului. Cu cât ne stresăm mai mult stomacul, cu atât mai mult avem uzură și, din păcate, peisajul ridurilor este mai impresionant.
Glucoza, fără a deranja stomacul, intră direct în sânge. Astfel, albina nu numai că ne oferă un produs valoros, dar plătește facturile de natură pentru plăcerea utilizării sale. Și dacă oamenii ale căror dietă este constant prezentă miere, sunt longevitate, atunci acest lucru se datorează faptului că albina nu trăiește o sută parte din ceea ce ar fi putut trăi cu o viață plină și inactivă. Prin urmare, poate merita respectarea albinei doar pentru aceasta.
Să continuăm. Mierea este în primul rând un produs biologic care conține. necesare pentru componentele corpului nostru. După ce ați citit, ați fost surprinși, dar unde este cifra? Există un mister! Dacă oamenii de știință din anii șaizeci au descoperit doar aproximativ 60 de componente, apoi cu dezvoltarea științei până la începutul secolului 21, oamenii de știință au aproximativ 500 de miere! componente. Iar timpul se scurge, tehnologia se dezvoltă și ceea ce va arăta în viitor nu este cunoscut. Și mierea rămâne un om necunoscut pentru om. Cinci sute de componente pe care o persoană are nevoie, care sunt aceste componente?
Enzime. Se poate presupune că majoritatea cititorilor sunt foarte conștienți de ce sunt enzimele și de semnificația lor. Enzimele sunt substanțe care accelerează semnificativ procesele metabolice din organism, adică ar putea să apară procese, dar probabil că ar trebui să aștepte mult timp.
Imaginați-vă o astfel de imagine: trebuie să treceți printr-o serie de instanțe birocratice pentru a formaliza un anumit caz. Momentul a fost deja târât, cazul este în pericol și există încă ambiții birocratice nesfârșite. în general, și nebunul este clar - fără "enzime" nu se poate face. O glumă, dar în fiecare glumă este doar o glumă. În funcție de conținutul de enzime, mierea ocupă una dintre primele locuri dintr-un rând de produse nutriționale.
Principala enzimă din miere este o invertază, aceeași, de la o specie la care o moleculă complexă de zaharoză se descompune în două molecule simple: o moleculă de glucoză și o moleculă de fructoză. Din aceasta, denumirea de "zaharuri inversate"
Dacă pur și simplu spuneți că substanțele minerale joacă un rol excepțional pentru organismul dumneavoastră, atunci este puțin probabil să o luați în serios. Este greu să luăm în serios ceea ce nu am văzut niciodată în viața mea. Pentru claritate, rezultatele unui experiment: un grup de animale experimentale au fost hrănite cu alimente bogate în proteine, carbohidrați, grăsimi și vitamine. Dar după un timp animalele au început să moară. De ce? Din produsele alimentare excluse în mod deliberat de săruri minerale.
Mierea conține un număr mare de săruri minerale și oligoelemente. Și trebuie remarcat faptul că cantitatea, concentrația și raportul dintre multe minerale din miere sunt aproape la fel ca în sângele oamenilor. Adică, dacă o persoană, în general vorbind, are nevoie de un anumit număr de elemente, atunci mănâncă o lingură de miere pe zi, veți obține un set complet. În acest sens, mierea deloc nu este egală.
În miere, există săruri de calciu, fosfor, magneziu, sodiu, fier, iod. Stop! A fost deja o lecție de chimie. Să încercăm să arătăm diferit:
- Cobalt - în zonele cu lipsa acestui element în infertilitatea organismelor vii se observă, insuficiența duce la întreruperea creșterii, greutății, dezvoltării, perturbării hematopoiezei.
- Calciul și fosforul sunt necesare pentru formarea oaselor.
- Săruri de bismut - distrugeți agentul cauzal al sifilisului.
- Sare de litiu - au efect anti-artritic.
- Nichel și zinc - reduc zahărul din sânge.
- Stronțiu - facilitează eliminarea produselor metabolice prin rinichi.
- Aur - are un efect curativ asupra infecției cu tuberculoză.
- Cu o lipsă de sodiu în organism, funcția renală este afectată.
- Sulf - ajuta la detoxifierea organismului atunci cand se intoxica cu metale grele, are un efect benefic asupra artritei.
- Molibden - pentru dezvoltarea corectă a corpului, este necesar un aport zilnic de 1-2 mg. astfel încât participă la procesele de formare a aminoacizilor și a proteinelor.
- Clorul - organismul are nevoie în mod constant de un flux de ioni de clor, deoarece clorul afectează indirect metabolismul.
Merită să continuăm, pentru că, probabil, a devenit clar pentru toată lumea că mierea este doar o comoară a mineralelor. Dacă în dieta zilnică lipsesc aceste substanțe - există diverse boli. Consumul regulat și moderat de miere compensează aceste deficiențe și contribuie la restabilirea sănătății.
Vitaminele, precum și enzimele și mineralele, sunt legături de un lanț care asigură funcționarea normală a corpului, iar lipsa lor, precum și lipsa oricărei componente în organism, conduc la o întrerupere a metabolismului.
Vitaminele din miere sunt reprezentate în principal de un grup B (B1, B2, B6, B9), precum vitaminele C, E, H, A, D. Astfel adăugat în locul zahărului în produsele alimentare (amintiți-vă că ați pus în ceai). miere vă va oferi un serviciu cu adevărat neprețuit. În special, este important să vă amintiți persoanele slăbite și epuizate.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: