Legumele sunt ideale pentru întâlniri cu mâncare adultă, una dintre legume, cea mai utilă pentru copil este un dovlecel. În primul rând, mamele tinere sunt interesate să gătească dovlecei pentru prima masă completă, astfel încât acest fel de mâncare este plăcut și a beneficiat de copil.
hrănirea complementară a sugarilor este o etapă importantă în dezvoltarea sistemului său digestiv, iar hrana potrivita pentru înțărcarea copilului contribuie la dependenta la un aliment sănătos și sănătoase. Primele alimente solide ar trebui să fie introdusă la 5-5,5 luni copil care este alaptat timp de 4 săptămâni și la începutul acestui termen - bottle-.
În cazul în care bebelușul nu are probleme cu creșterea în greutate și nu există manifestări dispeptice, alegerea dvs. trebuie oprită pe piureul de legume. În alte cazuri, este mai bine să începeți prima dată cu cerealele de lapte.
Care este utilizarea produsului?
Zucchini pentru hrănirea complementară a copilului este un produs extrem de util, conține multe substanțe valoroase. Este bogat în pectine, astfel încât este ușor de digerat și absorbit de sistemul digestiv încă fragil de cruste. De asemenea, în compoziția sa există următoarele vitamine utile și substanțe nutritive:
- cupru;
- potasiu;
- vitamina C;
- caroten;
- sodiu.
Datorită unui set de componente utile, vasele din măduva vegetală normalizează perfect metabolismul apă-sare. împiedică dezvoltarea reacțiilor alergice, anemiei, au efecte ușoare coleretice și diuretice. Un alt avantaj al preparatelor din această legume este simplitatea gătitului. Fiecare mama poate pregăti mese de la un dovlecel, chiar dacă nu are abilități culinare remarcabile. Există, de asemenea, multe rețete care se vor potrivi cu siguranță și vă vor bucura de miezul tău.
Metode de bază de gătit dovlecei
Mai întâi de toate, este necesar să aflăm cât de mult și cum să gătești dovlecei, pentru ca un fel de mâncare gustoasă și utilă să se dovedească.
Ca primul aliment complementar este mai bine să vă opriți alegerea pe piureul de legume, deci trebuie să învățați cum să pregătiți cartofi piure.
Pentru a păstra legumele proprietățile sale utile, nu ar trebui să fie gătite foarte mult timp. În primul rând, se prepară un recipient de apă (cantitatea de apă trebuie să fie suficientă pentru a se scufunda complet dovlecel), se plasează pe o placă, și să aștepte până când fierbe apa. În apa fierbinte ar trebui să fie pus complet squash și se fierbe timp de 10 minute. De asemenea, este posibil să gătești dovlecei aburit, acest mod de gătit păstrează complet cele mai multe vitamine și substanțe nutritive.
Este important să vă amintiți că trebuie să extindeți treptat dieta bebelușului. Prin urmare, volumul primei porții de squash nu trebuie să depășească 10-15 ml. cel mai bine este să dați o tavernă cu o lingură, astfel încât miezul să se obișnuiască cu modul adult de a mânca. După prima cunoștință a copilului cu legumele, părinții trebuie să monitorizeze cu atenție reacția sa la noul produs.
Roșeața pielii sau apariția unei erupții cutanate, o modificare a naturii scaunului sub formă de constipație sau diaree indică o reacție negativă a copilului la dovlecei.
În acest caz, este mai bine să consultați un medic pediatru și să ajustați schema de alimentare complementară.
Treptat, volumul de squash trebuie să fie mărit la 30 ml și, după ce te obișnuiești cu această legume, poți continua să extinzi dieta. Pentru primele alimente complementare, cartofii, morcovii, sfecla si dovlecii sunt de asemenea excelente. Principalul lucru nu este să dai două sau mai multe tipuri de legume la un moment dat, pentru că în caz de alergie nu poți determina ce fel de legume a provocat. Uneori, pentru mâncarea complementară a copilului, dovlecelul este preparat sub formă de suc. Sucul din această legumă este foarte util și ușor de digerat. Deoarece provoacă pofta de mâncare, este bine să o dați o jumătate de oră înainte de mese. Începeți introducerea acestui produs ar trebui, de asemenea, cu câteva picături și crește treptat volumul.
Este foarte important să alegeți numai legume de înaltă calitate și să le spălați bine înainte de gătit. Nerespectarea standardelor de igienă în timpul gătitului poate provoca o infecție severă alimentară la copil. De asemenea, rețineți că prima atracție este introdusă numai atunci când miezul este absolut sănătos. Răceliile sau alte patologii sunt considerate un motiv bun pentru amânarea introducerii alimentelor complementare.
Pe masura ce copilul creste, va fi posibil sa combinati dovlecei cu alte legume, deoarece se potriveste perfect cu aproape orice produs, cu exceptia laptelui.
După ce vă obișnuiți cu o măduvă de legume, adăugați cartofi, morcovi sau dovleci pentru a împrăștia cartofii pentru a îmbunătăți gustul vasului.
Dacă copilul dvs. primește cereale cereale ca primă mâncare, atunci squashul poate fi folosit pentru a doua masă complementară. Asigurați-vă că cartofii piure sunt omogeni și nu conțin bulgări. Pentru a face mâncarea mai dulce, puteți adăuga puțin lapte matern sau un amestec.
Nutritionistul pediatric Marina Kharlova
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: