Pătrunjel de cartofi cu carne tocată într-o rețetă multivariată cu fotografie

America de Sud este locul de nastere al cartofilor. Până în prezent, un număr mare de țări dezvoltă diferite tipuri de cartofi. Este, de asemenea, în mare cerere în Rusia. Timp de peste trei secole, rușii pregătesc o varietate de feluri de mâncare din această legumă.







Există multe rețete pentru gătit, coace sau prăji cartofi. Este pregătit atât independent, cât și prin adăugarea la primul sau al doilea curs, gustări. O cartofi piure sau, așa cum spun oamenii, "jelk", de mult timp a câștigat adevărata iubire și recunoaștere. Probabil, este foarte dificil să găsiți un astfel de loc pe Pământ unde nu ați fi știut niciodată sau cel puțin o dată ce ați gustat piure de cartofi. Acum hai să vorbim despre conținutul de calorii al acestui produs.

Valoarea calorifică a acestuia este de o sută șase kilocalorii pe 100 de grame de produs. În ceea ce privește compoziția, atunci, după cum se știe, într-un cartof pisat o cantitate mare de amidon, fibre și proteine. Încă în ea există vitamine: A, B1, B2, C, E, PP și substanțe minerale (calciu, magneziu, potasiu, fosfor, sodiu, fier). Utilitatea cartofilor de piure se află în compoziția sa minerală și vitamină. Este important să rețineți că este o mâncare minunată pentru alimentația alimentară, cu boli de inimă și rinichi. Elimină durerea, are proprietăți învelitoare. În plus, folosind cartofi, veți avea un efect benefic asupra creierului. La urma urmei, cartofii piure ajuta la întărirea memoriei.







Acesta va fi, de asemenea, util pentru sugari. În combinație cu carne de pământ, cartofii piureți devin mai nutrienți și mai gustoase. Mai jos este reteta de gatit cartofi piure cu carne tocata intr-un mulvarark.

ingrediente:

300 g Carne tocată (carne de porc, pui, carne de vită)

1 buc. cepe

100 g de brânză tare

Lubrifiați castronul de ulei vegetal

Pentru a gusta condimente, sare

Instrucțiuni:

Pasul 1 Grind carnea sau folosiți carne tocată. Se prăjește într-o tigaie.

Pasul 2 Luați un recipient separat și prăjiți ceapa acolo (tăiată în prealabil).

Pasul 3 Acum trebuie să combinați carnea cu ceapa și să o prăjiți aproape complet.

Pasul 4 Faceți cartofi piure. Este necesar să se adere la o astfel de regulă - cartofii piureți ar trebui să fie puțin uscați și densi. Prin urmare, după fierbere, trebuie să scurgeți aproape toată lichidul, adăugați condimente, sare și o bucată de unt.

Pasul 5 După aceasta, amestecați ingredientele pentru sos până când este netedă.

Pasul 6 Lubrifiați fundul multigradei cu ulei. În partea de jos pune cartofi piure (jumătate).

Pasul 7 După aceasta, trebuie să așezați carnea tocată cu ceapă și turnați sosul. Pentru ca paharul să pătrundă mai jos, agitați totul.

Pasul 8 În partea superioară a turnării, împrăștiați brânza rasă cu o răzătoare (și jumătate).

Pasul 9 Acum trebuie să puneți cealaltă jumătate din cartofi strâns. Începă din nou cu brânză.

Datorită acestei rețete, caserola arată roz și nu arde. Acesta combină atât o vesela de carne, cât și o farfurie laterală. Și gustul său minunat va ajuta să deschizi chiar mai mult o salată de legume sau verdeață.

Merry Lee Local Chef

Cartofi piure cu carne tocată într-un multicarchet sunt o farfurie tradițională și consistentă pentru întreaga familie. "

Alte recomandări:

Cartofii fierte în pasta de tomate într-un multivariat: rețetă cu o fotografie







Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: