Ca fel de mâncare pentru carne, puteți prepara diferite feluri de mâncare, în special porii. Confecții incredibil de delicioase, parfumate și utile, care se prepară pe bază de cereale de orz. Acest kashka este un oaspete rar pe mesele populației moderne, dar este important să știm că orzul are o serie de proprietăți utile.
Acest fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii poate săturați corpul mult timp. Îmbogățește organismul cu vitamine și minerale. Un alt avantaj al cerealelor este disponibilitatea. Dacă gătiți corect orzul, obțineți un fel de mâncare delicioasă și delicată.
preparare
1. Orzul trebuie clătit, clătit bine de câteva ori înainte de transparența apei, ca în fotografie.
2. Pentru a face cerealele mai friabile, observați proporția de apă și lichid - 3: 1. Așteptați pentru apă clocotită, sare.
3. De îndată ce apa se fierbe, se toarnă crusta, se spală în prealabil, se aduce la punctul de fierbere.
4. După fierbere, reduceți intensitatea focului la minim, acoperiți cu un capac. Terciul trebuie gătit la foc mic timp de 25 de minute. Adăugați ulei în terci, lăsați-l pe foc pentru încă câteva minute.
5. Opriți focul, amestecați bine terciul cu ulei. Acoperiți strâns cu un capac și lăsați să infuzeze timp de douăzeci de minute. Deci kashka devine mai friabilă, moale și parfumată.
6. Serviti terci de orz ca o garnitură împreună cu orice carne, supliment cu legume proaspete pentru accentuarea gustului.
Orzul este de cereale integrale, deoarece este o formă neprelucrată, dar zdrobită de boabe de orz. Datorită lipsei procesării, cerealele au un set mare de substanțe nutritive (carbohidrați complexi, amidon, proteine, fibre), un întreg complex de vitamine, minerale (un titular record pentru conținutul de potasiu). Yachka cu gustul său moale va fi o farfurie excelentă, complementând perfect orice vesela din carne. Terciul, gătit din acest cereale, se distinge prin capacitatea de a curăța corpul, îndepărtează zgura datorită prezenței fibrei. Vasele din acest cereale nu au un nivel ridicat de conținut caloric, ceea ce le permite să se bucure, fără frică de figura lor.
Brânză de orz fiert în conformitate cu rețeta noastră nu va fi nici mai puțin delicios.
Evaluare: 4.00 din 5 total de voturi.
Trimiteți-le prietenilor: