Astăzi tochka.net vă va plăcea fanii peștilor și vă va spune cum să marinați macrou cu ceapă, lămâie și condimente.
Marinatul macrou este o decorare demnă de o sărbătoare festivă, un plus excelent la meniul de picnic și doar o gustare mare pe masa de luat masa. Conform rețetei propuse, peștele se dovedește a fi ușor sărat, delicat, cu o aromă picantă plăcută și note de citrice ușoare. Un macerat marinat gata va fi într-o zi.
Marinată macrou - ingrediente:
- 2 macrou,
- 1 ceapă,
- 1 lămâie,
- 2 linguri. linguri de ulei vegetal,
- 2-3 frunze de dafin,
- 3 mazăre de piper dulce,
- 1 garoafe bud,
- 1 lingurita de zahar,
- 2-3 linguri. linguri de sare,
- 0,5 litri de apă.
Marinată macrou - gătit:
- Înainte de a culege de pește macrou dezghețarea. îndepărtați interiorul, capul, coada și aripioarele.
- Spălați corespunzător peștele, îndepărtați sângele rămas, drenați și tăiați în bucăți de 3-4 cm.
- Se taie semifabricate fine de ceapa. Din sucul de lămâie - aproximativ 2-3 sec. lingură.
- Pregătiți marinada. Pentru a face acest lucru, fierbeți apa, adăugați mirodenii, sare și zahăr, se fierbe timp de 3-5 minute și se răcește. Apoi adăugați suc de lămâie și ulei vegetal.
- Așezați peștele într-un borcan de sticlă amestecat cu ceapă.
- Se toarnă macrou cu macrou și se pune într-un loc răcoros. Marinata macrou va fi gata într-o zi.
- Mâncăruri de pește: macrou la grătar cu lămâie
- Mackerel supus: rețetă cu legume în cuptor
Toate cele mai vii și interesante știri arată pe pagina principală a tochka.net a resurselor online ale femeilor
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: