Vreau să spun rețeta mea preferată pentru macrou coapte cu roșii. Este un fel de mâncare rapidă și foarte gustoasă. Astfel de macrou poate fi gătit atunci când oaspeții sunt la ușă.
INGREDIENTE
- Macrou 2 bucăți
- Dovleceți 1 bucată
- Ceapă 1 bucată
- Smântână 3 Art. linguri
- Tomato 1 bucată
- Brânză tare 100 grame
- Piper mazăre 3-4 bucăți
- Suc de lămâie 1 Art. o lingură
- Sare Pentru gust
Dezghețați macrou, intestine, tăiați în mai multe bucăți.
Se freacă bucățile de sare, piperul zdrobit, se adaugă sucul de lamaie, se amestecă, se lasă să se scufunde în suc.
Curățăm măduva, ceapa, toate tăiate în semne de inele. Se taie roșiile în felii.
Am pus în formă de macrou amestecat cu dovlecei și ceapă. Lubrifiați suprafața cu smântână, puneți roșiile, adăugați sare pe gust.
Se gătește totul în cuptor la o temperatură de 200 de grade și 15 minute. Cu 5-6 minute înainte de terminarea gătitului, presărați vasul cu brânză rasă. De îndată ce se topește brânza, alegeți din cuptor. Noi servim la masă. Bon apetit!
Articole similare
-
Salată de salată de salată - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Supă pe oase de porc - o rețetă pas cu pas cu o fotografie pe
Trimiteți-le prietenilor: