RECEPTĂ CU PASĂ PASĂ PENTRU GREȘA LEGĂTURILOR DELICIOASE DIN LEGUME
Și această rețetă pentru fructe de mare conține aproape întregul sortiment de legume din economia grădinii. Aici, într-un "dans prietenesc" adunate și roșii, castraveți, piper și multe alte legume. Toate acestea, fiecare într-un fel, pentru a vă aminti de zilele calde de „indian“ de vară și naveyut gust parcele de legume bogăție uitate de iarnă.
- Roșii proaspete (de preferință cremă) - 5 - 7 bucăți;
- Castraveți proaspeți (greu) - 5 - 6 bucăți;
- Conopidă - la gustul tău;
- Cuptoruri mici - am o podea de tavernă pentru un borcan de 3 litri;
- Piper alb - diferit;
- Usturoi - 2 - 3 cuișoare;
- Ceapa - 3 bucati;
- Morcovi - 2 - 3 bucăți;
- Țelină - 2 - 3 ramuri;
- Pătrunjel - la gust;
- Sare - pe borcan de 3 litri - 2 linguri;
- Zahăr - fără vârf - 3 linguri;
- Masă de oțet (9%) - 4 linguri.
1. În primul rând vom spăla toate legumele. Castraveți înmuiate în apă pentru câteva ore, conopida dezasamblat în buchețelele mari, piper curățat de cereale și se taie în felii medii, dovlecel tăiate în cercuri, morcovi si ceapa se taie în prea.
2. Apoi puneți 2-3 ramuri de țelină, patrunjel (puteți avea alta, verdele dvs. preferat), usturoi și alte legume recoltate în ordinea dorită.
3. Apoi, adăugați zahăr, sare, turnați apă pe gât și puneți-l sterilizat.
4. Sterilizarea (I sterilizați, deoarece va fi mai sigur în ceea ce privește sortimentul nostru, să perestrahuemsya) aproximativ 15 minute, apoi se toarnă oțet și se fierbe mai mult 3 minute, se acoperă cu un capac și se fierbe cumulare.
5. Întoarceți borcanele și ascundeți-le sub pătura până când se răcește complet.
Trimiteți-le prietenilor: